Начинки для трубочек фуршетных


Начинки для вафельных трубочек - Со Вкусом

Вафельные трубочки с заварной сгущенкой, посыпанные измельченным арахисом или кокосовой стружкой — обожаемый десерт советского ребенка. Да что там советского, даже сейчас каждая уважающая себя кондитерская изготовляет такие лакомства. А настоящие хозяйки знают рецепт этого десерта еще с детства. И когда в Европе удивляются, почему вафельница — распространенный подарок к празднику, наши люди не заставляют этот прибор пылиться!

А знаете ли вы, как правильно, по ГОСТу, готовить трубочки со сгущенкой? Или, может быть, вы знаете и другие начинки для этого потрясающего десерта? Наша редакция разделяет со своими читателями страсть к вафельным трубочкам и с удовольствием делится подборкой самых вкусных наполнителей. Теперь вы сможете лакомиться трубочками не только на десерт!

Заварной крем

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1 стак. сахара
  • 300 мл молока
  • 10 г ванилина
  • 3 ст. л. кукурузной муки.

Приготовление

  1. Отделите желтки от белков. Добавьте сахар в желтки и взбивайте тщательно венчиком. Взбейте также белки и соедините их с желтками, постепенно добавляя кукурузную муку. Доведите молоко до кипения, а затем понемножку вливайте его во взбитую смесь. Всё это время помешивайте крем венчиком, держа его на маленьком огне.
  2. Делайте это очень быстро и аккуратно. Когда крем начнет густеть, выключите огонь, чтобы смесь не подгорела. В немного остывшую массу добавьте кусочки мягкого сливочного масла и ванилин. Окончательно взбейте крем. Должна получиться пышная молочная масса.

Сгущенка

Ингредиенты

  • 400 г вареной сгущенки
  • 125 г сливочного масла

Приготовление

Обычную сгущенку в жестяной банке вы можете сварить и сами. Для этого откройте ее, снимите бумажную наклейку и варите в воде приблизительно 2 часа. Если будете добавлять в сгущенку масло, подождите, пока она чуть остынет. Только затем вмешайте его в сгущенку. Таким образом начинка станет более тягучей.

Фруктовая начинка

Ингредиенты

  • 1 яблоко
  • 1 персик
  • 250 г взбитых сливок
  • 1 стак. сахарной пудры

Приготовление

Помойте и очистите фрукты от кожуры и косточек. Нарежьте их мелкими кубиками. Сливки взбейте с сахарной пудрой, перемешайте с нарезанными фруктами. Начините ваши трубочки кремом. Такая начинка очень быстро портится, так что сразу же подавайте к столу!

Шоколад

Ингредиенты

  • 200 г сливочного масла
  • 1 стак. сахарной пудры
  • 3 ст. л. порошка какао
  • 0,5 стак. грецких орехов

Приготовление

Масло достаньте из холодильника и дайте ему размякнуть. Смешайте с сахарной пудрой и разотрите добела. Постепенно добавляйте какао и измельченные орешки. Грецкие орехи можете обжарить немного предварительно. Перемешайте всё миксером или венчиком и поставьте в холодильник на пару минут. Можете начинять трубочки.

Творожная начинка

Ингредиенты

  • 300 г творога
  • 1 яичный белок
  • 1 стак. сахарной пудры
  • ваниль по вкусу

Приготовление

Творог надо перетереть сквозь тонкое решето или сито. Если эта затея для вас кажется сложной, купите сырковую массу. Взбейте сахарную пудру, ваниль и белок в пену. Белок лучше брать охлажденный, тогда пена будет очень крепкой. Соедините творог и пену, аккуратно перемешайте лопаткой. Творожная начинка готова!

Начинка с крабовыми палочками

Ингредиенты

  • 250 г крабовых палочек
  • 3 яйца
  • 1 огурец
  • 3 ст. л. майонеза
  • соль по вкусу

Приготовление

Натрите крабовые палочки и вареные яйца на крупной терке. Свежий огурец мелко порежьте. Смешайте все ингредиенты с майонезом, подсолив по вкусу. Можете приготовить такую начинку заранее и хранить в холодильнике. Трубочки начините перед самой подачей.

Начинка с филе курицы

Ингредиенты

  • 345 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • специи по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление

Остывшее вареное филе измельчите в блендере. Лук обжарьте на масле, добавьте его вместе с солью и специями к фаршу. Туда же — порезанное вареное яйцо. Начините смесью вафельные трубочки и подавайте к столу. Также используйте ее как намазку для бутербродов. Филе можете заменить отварной печенью или рыбными консервами.

Как видите, вафельные трубочки с начинкой — не только потрясающий десерт с детства, но и неплохая закуска. Кстати, если вы приготовите на вафельнице крекеры небольшого размера, их также можете украсить выше представленной начинкой и подавать блюдо как закусочные канапе. Сладкие присыпьте тертым шоколадом или кокосовой стружкой, а закусочные — икрой. Приятного аппетита!

Крем для вафельных трубочек в домашних условиях

Автор статьи

Гуля

Время на чтение: 8 минут

АА

Вафельные трубочки – прекрасное украшение стола и великолепный десерт. Их готовят из особого теста в вафельницах и сворачивают еще горячими. Чтобы они были и красивыми, и вкусными, нужно знать не только, как готовить тесто, но и как сделать вкусный крем. А выбор начинок очень разнообразен.

Самые лучшие рецепты кремов

Домашние вафельные трубочки – удивительное блюдо.

Во-первых, начинка может быть любой, что обеспечит широкое разнообразие вкусов и позволит угодить каждому гостю.

Во-вторых, трубочки с кремом смотрятся на столе красиво и празднично.

Их можно выложить горкой, конусом, шалашиком, а можно, если наполнение держит форму, поставить в стаканчики букетиком.

В-третьих, подавать трубочки можно в несколько приемов.

Острые в первую перемену блюд, нейтральные – во вторую, сладкие – на десерт. Но самые популярные – это сладкие с разнообразными кремовыми начинками.

Главный секрет — выбрать такой крем для трубочек (конусов, стаканчиков), который бы не был текучим, а также дождаться полного остывания самих изделий из теста для электровафельницы.

Классический вариант: заварной

Заварной крем для выпечки – это король десертного стола.

У него плотная структура, насыщенный вкус и чудесный аромат.

Его приготовление требует от хозяйки концентрации внимания и собранности.

Этот крем, как истинный король, не любит, когда кулинар отвлекается от него на посторонние дела.

Продукты:

Информация о рецепте

  • Кухня:европейская
  • Тип блюда:крем
  • Способ приготовления:варка
  • мука белая тонкая высшего качества – 3 ст.л.
  • сахар – 2 ст.
  • яйца — 4 шт.
  • молоко жирное – 3,5 ст.
  • сливочное масло не менее 82% жирности – 25 г
  • ванильный сахар – 1 ст.л.
Приготовление:
  1. Муку просеять несколько раз через очень частое сито с мелкими ячейками. Обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Если мука стала коричневатой, использовать ее нельзя: это испортит вкус крема. Еще раз просеять муку и размешать с яйцами.
  2. Вскипятить молоко, высыпать в него сахар. Вновь вскипятить молоко и, постоянно помешивая, тонкой струйкой влить яичной-мучную смесь. Помешивание нельзя останавливать, иначе образуются комочки и сгустки.
  3. Получившийся крем нужно загустить на малом огне при постоянном помешивании в одном направлении.
  4. Снять крем с огня, ввести масло и ванильный сахар, тщательно взбить и быстро охладить.

Рецепт нежного белкового

Белковый крем для вафельных трубочек — самый нежный, причем рецепт довольно прост.

А насколько приятен его мягкий вкус!

Он не нуждается в дополнительной ароматизации и подкрашивании, но для декора можно украсить орешками, ягодами.

Продукты:
  • яичные белки – 4 шт.
  • сахарная пудра или очень мелкий сахар – 200 г
  • лимонная кислота или лимонный сок – на кончике ножа или ½ чайной ложки
  • ванильный сахар – 1 ст.л.
Приготовление:
  1. Белки нужно отделять от желтков с большой осторожностью. Посуда и инструменты должны быть сухими. Капля желтка или жиры, попавшие в крем, не позволят белкам подняться и устойчиво держаться по окончании вбивания. Отделять белки и взбивать их, желательно поставив посуду на ледяную поверхность. Посуда и утварь должны предварительно охладиться в морозильнике. Первые минуты миксер должен работать на малых оборотах, после добавления сахара или пудры – на средних, в последние минуты взбивания – на максимальных оборотах.
  2. Через минуту влить лимонный сок или всыпать лимонную кислоту, продолжить взбивание до полного растворения кристаллов кислоты. Сахарную пудру нужно добавлять малыми порциями, новая порция добавляется после растворения предыдущей. Белковый крем используется сразу по окончании взбивания.

Полезный и вкусный творожный крем

Творожный крем обладает нежным вкусом, мягкой структурой, низкой калорийностью и высокой усвояемостью.

Такой рецепт крема подойдет даже для тех, кто придерживается принципов правильного питания (только без сахарной пудры), правда, останется только отыскать пп-рецепт теста трубочек.

Продукты:
  • творог не менее 18% жирности – 400 г
  • мед жидкий натуральный – 100 г
  • сливочное масло не менее 82% жирности – 120 г
  • яичные желтки – 2 шт.
  • сахарная пудра – 100 г
  • изюм – 100 г
  • молоко жирное – 80 мл
  • крахмал картофельный – 1 ст.л.
  • сок и цедра ½ лимона
  • ванильный сахар – 2 ст.л.
Приготовление:
  1. Масло, мед, сок и цедру лимона взбить.
  2. Изюм распарить в кипятке полчаса, отжать и смешать с маслом, медом, соком и цедрой лимона.
  3. Творог размять деревянной лопаткой, протереть через сито или взбить в блендере.
  4. Желтки, крахмал и ванильный сахар взбить до осветления цвета и образования пышной пенной шапки.
  5. Соединить все полученные массы и хорошо взбить.
  6. Использовать творожный крем для вафельных трубочек нужно чуть застывшим.

Начинка из вареной сгущенки

Пожалуй, этот крем, а также из слоеного теста, как и для многих других пирожных и тортов самый популярный и доступный в домашних условиях.

Как сделать крем из сгущенки, а также само тесто, подробно расписано здесь.

В продаже есть готовая вареная сгущенка.

Но можно ее приготовить самостоятельно, уварив сгущенное молоко прямо в банке на водяной банке около 3 часов.

Второй вариант удобнее, если хочется получить варенку необычного вкуса.

Сгущенное молоко выпускают с добавление цикория, кофе, какао. Уваривание такого продукта дает очень необычную вареную сгущенку.

Продукты:
  • банка вареной сгущенки промышленного или собственного приготовления – 1 шт.
  • сливочное масло – 150 г.
Приготовление:

Масло следует размять и добавлять к нему понемногу сгущенку, размешивая. Продукты должны быть одной – комнатной – температуры.

Рецепт сметанного крема

Сметанный крем имеет очень нежную консистенцию, воздушную структуру и легкий вкус.

В него можно добавлять натуральные красители, ароматизаторы и продукты для придания новых вкусовых оттенков крему: фруктовые и ягодные сиропы, толченые орехи, ликеры, какао, тертый шоколад.

Продукты:
  • густая жирная сметана (не менее 30 % жирности) – 1,5 ст.
  • сахарная пудра или очень мелкий сахар – 1, 5 ст.
  • банка консервированных фруктов (ананасы, персики, манго или другие) – объемом 400 мл
  • желе для торта – 1 пакетик
  • лимонный сок – 1 ст.л.
Приготовление:
  1. Хорошо охладить сметану и взбивать сперва на малых, потом на высоких оборотах, малыми порциями подсыпая сахарную пудру.
  2. Слить сок с фруктов, растворить в нем пакетик желе, вскипятить и вылить в сметанную массу.
  3. Добавить лимонный сок и еще раз взбить.
  4. Поставить крем в холодильник до легкого застывания — начинка для домашних вафельных трубочек готова.

Взбитые сливки

Этот крем удается всегда при условии, что сливки используются жирные, а кулинар соблюдает правила взбивания.

Лучше всего взбиваются холодные сливки в холодной посуде.

Сливочный крем можно подкрашивать и ароматизировать другими продуктами, у него хорошая кулинарная сочетаемость.

Продукты:
  • сливки коровьи жирные 35% — 1 ст.
  • сахар – 1 ст.л.
Приготовление:
  1. Сливки взбивают первые несколько минут на малых оборотах, постепенно подсыпают сахар в 2-3 приема, увеличивая обороты миксера. Заканчивают взбивание на максимально высоких оборотах.
  2. Если планируется добавление сиропа, кофе, коньяка, ликера, то в сливочный крем добавляется ложка растворенного в холодной воде желатина.

Простой масляный крем

Масляный крем обладает выраженным вкусом и выступает базой для различных вариаций.

В основной рецепт масляного крема можно вводить различные продукты, получая всякий раз новые вкусы и ароматы.

В базовый крем можно добавлять банан, кофе, какао, орехи, фруктовые и ягодные сиропы.

Продукты:
  • сливочное масло не менее 82 % жирности – 200 г
  • яичные желтки – 2 шт.
  • сахарная пудра – 3 ст.л.
  • ароматическая добавка (ликер, коньяк, ванильный сироп) – 1 ст.л.
Приготовление:
  1. Масло нужно нарезать кубиками и оставить до легкого размягчения.
  2. После тщательно размять деревянной лопаткой до однородности.
  3. Желтки взбить с сахарной пудрой и ароматизаторы до появления пены.
  4. Ввести в масло желтки и хорошо взбить в блендере.

Несладкие фуршетные начинки

Нейтральный вкус вафель позволяет экспериментировать с несладкими начинками. Вафельные трубочки и фуршетные начинки — это оригинальная закуска, которая особенно удобна для пикника, корпоративных застолий и т.д.

Лучшие несладкие начинки — рыбные, мясные, грибные паштеты, сыры, морепродукты.

Если не знаете, чем начинить вафельные трубочки для фуршета, сделайте простой печеночный паштет из куриной печени, лука, моркови, пастернака, тушеных в собственном соку, взбитых в блендере и заправленных сливочным маслом и душистым перцем.

Удачный вариант – творожные и мягкие сыры, смешанные с копченой или слабосоленой рыбой, разнообразной зеленью и чесноком, орехами и вареными яйцами.

Отличная несладкая начинка — приготовленная в блендере паста из отварных морепродуктов с чесноком и авокадо.

Как начинить

Правильнее всего начинять трубочки с помощью кондитерского шприца или кондитерского мешка с насадкой.

Если их нет, можно смазать маслом бумагу для выпечки, свернуть конусом, отрезать уголок, наполнить начинкой и начинять трубочки.

Как вариант можно использовать полиэтиленовый пакет: наполнить начинкой, отрезать уголок и использовать как бумажный конус.

Удобно воспользоваться чайной ложечкой с удлиненной лункой. Уплотнять начинку можно черенком ложки

Советы и секреты

  • Начиняют трубочки после полного остывания.
  • Начинка не должна быть влажной, иначе вафельные изделия размокнут и потеряют вкус и форму.
  • «Запечатывать» окончания трубочек можно чем угодно — кокосовой, шоколадной стружкой, тертыми орехами,измельченными сухофруктами.
  • Не помешает полить готовый десерт растопленным шоколадом, посыпать сахарной пудрой.

Опрос: В какой вафельнице Вы делаете вафли

В современнойВ старой советской

Полезное видео

Любители шоколада наверняка оценят трубочки, начинённые, шоколадным кремом. Рецепт крема, как на видео, универсален — подойдёт для любых десертов:

Читайте далее:

Фистинг ТРУБА Порно: Фистинг признаки в хардкор бесплатно порно, наслаждаться этим

Хентай утки и огромные игрушки в жопу

Миа Люсиус - Первые уроки инсталляции 1 4

Татуированные лесные кулаки после аппетитной жопы в жопе лица LX XXX

Пизда сосет на кулаке лесбиянки и оружейном кулере

Измельчителя в распутной восточных Lovebird Сой fujisakis Гаш порно трубки

Zazie Skymm кулак вставляя трубку мама ххх

Ashley леса и Cristal розы общественных рук проникновение порно трубки

Симпатичные китайцы сжимают кулак в туз

мстительный кулак Dusia проникает в задницу Inessas ххх секс

Французский шприц рыжеволосой задницей осмотрел двойной кулак, использовал анимализм гинеколога

Миров полного расширенной bootyhole рывок двойного кулак и уничтожен порно

Cathy небо рука вставки групповой секс порно

Священник из французской монахини, непостижимый анальный, просверлил кулаком и кончил в полость рта священника

Необузданный заложник неудержимо кулак и разбил чудовищный фальшивый пенис ххх секс

Бабушка Кулак установка ххх трубки

Рок жесткого коврика для вставки измельчителя руки товарищи порно трубных

Кулак стриптиз - sexyassffuck

Самая большая разбитая трещина, свободная установка кулака HD HD VideoXhamster примерно - abuserporn com xxx

Vicious начинающего блудницы кулак врезался в наружной трубе порно

Жены сошли с ума - трапеция в клубе по футболу.

любительская королева анального кулака на кухне ххх секс

Двойной кулак с холодным сердцем и обреченный на раздевание донг

Подросток непрофессионал ssbbw french floozy проанализировал и сжал кулак для своего первого слуха Осман

Экстремальный кулак девчушки-подростка, испорченный развратными старыми друзьями

Фантастический дилетант, сопровождающий двойной кулак, lx xxx

Чешский новичок, вставивший кулак и издающий звуки мамы ххх, делает вязких супербитов как меня lx tube

Сладкая милашка Sapphic с глубоким кулаком, скудная трубка Boi LX

Новичок болезненно пробивает себе руки и впрыскивает в первый раз

Доминики Фокс и Мир рогоносец кулачного вставляя гей порно девушки трубных

Безжалостный двойной трах с бутылкой гандбола и шампанского

3 больших фаллоимитатора переполнены в ее разрушенной дыре, пронзая кровожадный кулак, проникающий

Urethral волшебная палочка обозленный и анальный неуклюжий новичок порно

Немецкий кулак песочного цвета вставляет ступеньку мамочки современный наряд для траха

Хитрые кулачные кулаки на открытом воздухе непрофессиональные проститутки

Манипуляция спредом 7 труба ххх

Возбужденная эвелина приобретает попку ввернутую и печеньку в кулак

Взлом очаровательных задних труб ххх трубки

Руки Шейтана ХХХ трубки

Модель с удлиненным кулачным кулаком и вставкой в ​​высоту

Изабелла Кларк крупным планом на мальчике ххх

Игривые бомбы-бомбы играют в гандбол в узких горшочках и анусах lx xxx

Анальный шал, пролапс, трах, фестиваль

фаллоимитатор змея, двойной и кудэ

Брюнетка из бывшей подружки показывает большую задницу и дырочку на онлайн-камеру

Впечатляющая лесбиянка с лесбиянками

Необычный дилетант с двойным кулаком, просверленный в паре отверстий

Layla потрясающая ручная вставка

соблазнительный д.в. Уэхара имеет удовольствие человек прибиты порно

Драгоценная красивая труба Лесси ХХХ

Кулак вставки очаровательны пузырчатая дыра ххх секс

Огромная бутылка вина упакована в ее расширенную ягодицу

Красивая мисс кулак и ввернутая в прачечную ххх

Командный секс, оргии, траханые кулаками, жены рогоносца, желающие муфту

Fit янки мисс Staci мастурбирует труба ххх

Сломанная попка жены с шоколадной дырочкой и сперма в жопе wazoo

,

буфет трубка mp4 порно видео

mojoporntube.comNewTop ratedPopular 11: 21Moms взрывы порно трубка 16: 34Busty порнозвезда Lucie Wilde трахал видео трубки 05: великолепное тело 07Chinatsu Kurusu использовал в буфете роговых мужчин 05: 57Girl подростков экстремальный хардкор труба России пара tastey секс 07: 59NewsCast на Boob Tube 05: 55Girl порно подростков трубные бесплатно видео Резка дерева и лизать киску 07: 32 унций 00Lyla Сторма.Tube Steak 01: 16: 02Caught Twerking для The Tube 08: 04Горячая трубка, и этот знойный малыш ждет своего члена 14: 25Никки Форд получает буфет белого члена 05: 56Хардкорная девушка-подросток в трубе Рыжая Линда стучала по чувак 07: 32Dillion Harper порно трубки фильм 05: 55Boy подростка огромного диплом трубка роговой youthfull медсестры 15: 33Ferronetwork трубки порно видео 07: 02Pornstar Madison Ivy видео секс трубка 13: 03Scoreland порно трубка 08: 1518 Нур Madchen - Лада - порно Tube - XXX фильм 04: 56Big Naturals порно tube видео 07: 59Big Новости На сиську Tube 10: 32Busty подросток Веб-камера Tube 06: 56The Танцующий медведь трубные фильмы 06: 23Анальная пробка для фистинга 07: 05Все вы можете съесть буфет с коричневым мясом 06: 39CyberSlut Любительская пара, запирающая кулачковый тюбик 05: 28CyberSlut Pussy Eating Livecam Tube 05: 56Girl подросток девушка порно трубка Мишель стучал по неволи маске автомобиля 55: 38Boob Tube Bonding 16: 14Brett Росси и судьба Dixon в киску буфете 08: 01Pornstar Кейша Серая трубка секс видео 07: 07Asian анальный секс втроем трубки секс видео 05: 57The лучшего подросток трубка порно фильм Брюс грязного старый чувак любит пахать 10: 32 унций 00Lyla Сторма.Tube Steak 07: 32Gangbang трубка порно видео.

кларнетов | Буфет Crampon

Поиск

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • О нас
    • Наша история
    • Где нас найти
    • Наши выставочные залы
  • Где нас найти
  • инструментов
    • Кларнеты
    • саксофоны
    • Гобой
    • Английский Рог
    • Фагот
    • Аксессуары
  • Художники
    • События
  • Дилеры
  • Услуги
    • Уход и обслуживание
    • Интернет-каталоги
    • Запасные части
  • Бутик
  • Гарантия
  • COVID19
    • Руководства по лучшей практике CFSI
    • ПУНКТЫ Лучшие практические руководства
Поиск
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
Ру сский
  • франция
  • deDeutsch
  • йа
  • ч-ханс 简体 中文
Меню Шведский стол Главная> Инструменты фильтры
    • Professional
    • Продвинутый
    • студент
    • Аксессуары
    • Альто Кларнеты
    • Bb кларнетов
    • кларнетов
    • Eb кларнетов
    • Бассет Кларнетс
    • C Кларнеты
    • D кларнетов
    • Контральто Кларнет
    • Бассет Рога
    • Гармония Кларнетов
    • басовых кларнетов
Supprimer les фильтры профессиональный традиция Bb профессиональный 1185 Bb профессиональный Légende Bb ,

Смотрите также