Начинки для шоколада


ТОП-11 вкуснейших начинок для шоколадных корпусных конфет

Подбородка оригинальных начинок для конфет.

1. Начинка карамельная облепиха-имбирь

55 г пюре облепихи 
15 г сок имбиря 
90 г сливок 
35 г глюкозы сиропа 
80 г сахара 
25 г сливочного масла 

Нагреть сливки и соки по отдельности. Параллельно в другом ковшике сделать карамель из сахара и глюкозы-довести до янтарного цвета. Постепенно влить сливки. Потом пюре. 

Вернуть на огонь и проварить до средней густоты 2-3 минуты. Остудить. Залить в корпуса при температуре 25-28 градусов С. Ну и конечно будьте осторожны при работе с карамелью. Приятных экспериментов! Да и хватило на 28 таких трюфелей корпусных. 

2. Начинка трюфельная корица-апельсин

Ганаш корично-карамельный: 
350 г сливок жирных 
5 г цейлонской корицы 
25 г глюкозного сиропа 

Вскипятить. Карамелизировать 65 г сахара и деглазировать сливками. Хорошо вымешать. 

Для этих корпусных трюфелей я нарезала апельсиновый мармелад маленькими кубиками и добавляла в каждый трюфель. 

500 г молочного шоколада не менее 31% 
75 г темного шоколада 
Немного распустить и залить сливками. 
75 г сливочного масла комнатной температуры вводим в ганаш и пробиваем блендером. На половину порции ганаша я добавила 10 г куантро. 
Наполнить корпуса, уложить диск мармелада, дать стабилизироваться и закрыть донышки. 


3. Лаймовый ганаш

80 г белого шоколада 
сок и цедра одного лайма 
1/4 ч.л. тримолина 
15 г сливочного масла 

Сок и цедру с тримолином прогреть и вылить на растопленный шоколад- хорошо вымешать. Добавить сливочное масло и опять хорошо перемешать до гладкости. Охладить. Наполнить готовые корпуса. 


4. Начинка с ликером Калуа 

Ингредиенты на 28-30 корпусов: 
100 г белого шоколада 29% Blanc Satin 
110 г жирных сливок настоять с 1 ч.л. (с горкой) молотого кофе- процедить. 

На выходе у нас 90 г ароматизированных сливок. Нагреть сливки с 20 г сиропа глюкозы, вылить на шоколад. 

Пробить блендером. Добавить ликёр Калуа 20 г пробиваем блендером. Выложить в кондитерский мешок. При 29 градусах С отсадить в корпуса. 

5. Банановый ганаш

69 г сливок жирных 
63 г молока 
ваниль стручок (у меня паста) 
69 г пюре свежего банана 
сускатный орех по вкусу (я не добавляла) 
щепотка соли 
4 г лимонного сока 
3 г тёмного рома 
250 г белого шоколада 29% 
10 г сорбитола 
18 г глюкозы сиропа 

Сливки, молоко, ваниль, пюре, соль и мускат, если используете, и сахара нагреваем почти до кипения. Выливаем на измельчённый шоколад- пробить блендером. При 35 градусах ввести ром, лимонный сок. При 29 градусах заполнить капсулы. Дать стабилизироваться. 


6. Ганаш оливковое масло-розмарин

400 мл сливок 33% 
4 г листиков розмарина 
60 г инвертного сахара 
2 г соли мелкой морской 
450 г темного шоколада от 66% 
15 г сливочного масла комнатной температуры 
75 мл оливкового масла 

Сливки нагреть с розмарином. Снять с огня, покрыть пленкой «в контакт» и оставить на 2 часа. Процедить сквозь мелкое сито. Добавить в сливки инв сахар и соль, нагреть почти до кипения. Остудить до 70 градусов С. 

Распустить шоколад до 45 градусов С, постепенно вливать охлажденные сливки и хорошо вымешивая. Ввести сливочное масло- вымешать. Постепенно ввести оливковое масло, пробить блендером. Вылить ганаш в подготовленную подложку. Стабилизировать. Этот ганаш можно использовать как для нарезных, так и для трюфелей, что я и сделала. Покрыть темным шоколадом. 


7. Мятный ганаш 

Приятный, на любителя мяты, он не кричащий, но хорошо чувствующийся. Украшен засахаренными лепестками мяты, они дают приятную хрустинку. 

225 г шоколада 65% 
250 г сливок 33% 
15 г мятных листьев свежих чистых и сухих 
30 г инвертного сахара 
10 г ликёра (мятного, но у меня обычный морошковый) 

Мятные листья настоять на сливках (нагреть, оставить ночь под пленкой в холодильнике). Процедить, листья отжать и нагреть с сахаром. Вылить на измельчённый шоколад- пробить блендером. При 38 градусах С ввести ликёр, пробить ещё раз. Заполнить корпуса при 29 градусах С. 


8. Мохито (начинка совершенно бомбическая!) 

220 г белого шоколада 
20 г какао-масла 
50 г пюре лайма 
35 г сливок 33% 
20 г рома 
30 г сливочного масла 
цедра лайма 
1-2 веточки мяты 

Расплавить шоколад, расплавить какао масло (если без какао масла начинка тоже будет, но помягче), нагреть пюре лайма, сливки 
Объединить всё это богатство, добавить мягкое слив масло, пробить блендером до равномерного состояния. 

Влить ром и очень мелко порезанные листики мяты и цедру, пробить блендером. Остудить и разливать в шоколадный корпус. Дать начинке стабилизироваться пару часов, закрывать дно. Я делаю ее только в корпус из тёмного шоколада! 

9. Ганаш матча-лайм

150 г белого шоколада 
50 г сливок 
цедра и сок 1 лайма (27 г сока тёплого) 
15 г тримолина (инв сахара) 
1 кофейная ложка матча (2 г), ориентируйтесь на свой вкус-мне хватило;) 
15 г масла сливочного комнатной температуры 

Сливки нагреть с инв сахаром вылить на измельчённый шоколад, вымешать. Добавить тёплый сок с цедрой, чай матча- пробить блендером. При 38 градусах С ввести масло и ещё раз пробить блендером. 

Ганаш поместить в кондитерский мешок, при 29 градусах С (тут я обычно на интуицию полагаюсь, главное-не расплавить шоколад) заполнить подготовленные корпуса. Дать стабилизироваться. Мне лайма не хватило, в следующий раз добавлю чуть больше. 

10. Фисташковая начинка

Начинка получилась густая и с кусочками орехов, корпус из тёмного шоколада 65% с добавлением молочного (примерно 20%). 

170 г белого шоколада 
80 г сливок жирных 
50 г фисташковой пасты (у меня густая домашняя) 
15 г тримолина (инвертного сахара) 

Готовим как обычно: сахар со сливками, заливаем шоколад, масла тут нет, потому что не трюфель и форму держать не нужно. Но хочу ещё поэкспериментировать: сделать более текучую начинку... более кремовую. 

Кстати, по поводу донышек: самые идеальные мои в этой партии конфет с помощью трансферного (в моем случае это плотный файл) листа: закрываем донышки шоколадом, кладём лист и шпателем, хорошо прижимая, убираем излишки и оставляем до полной кристаллизации. Не знаю, насколько это правильно- это всего лишь мое наблюдение. 

11. Манго-жасмин 

Манговый мармелад: 
125 г пюре манго 
3 г желтого пектина (яблочный) 
60 г сахара 
Нагрейте пюре до 39-40 градусов С, введите пектин смешанный с сахаром, варите до 103 градусов С. 

Жасминовый ганаш: 
180 г сливок 33% 
5 г чая жасминового 
150 г белого шоколада 33-35% 
25 г сливочного масла 
15 г сорбитола 
5 г декстрозы 

Настоять сливки с чаем, довести до кипения, процедить, довести коли сливок до указанного (при процеживании часть сливок теряется). Доведите сливки до кипения, вылейте на шоколад, пробейте блендером, остудите до 30 градусов С, введите мягкое сливочное масло. 

Если вы хотите увеличить срок хранения конфеты и улучшить ее данные, то сорбитол и декстроза вам в помощь! Сейчас они продаются в магазинах для кондитеров. Их нужно добавлять в момент нагревания сливок, тогда оба порошка там растворятся. Найдите хороший, ароматный жасминовый чай. 

Из какого шоколада сделать корпус? Я признаю корпус только из темного шоколада:) он наилучшим образом подчеркивает прелесть начинки. Кстати, в ганаше можно белый шоколад заменить на молочный! Особенно я люблю Гана у Cacao Barry. 
Не спрашивайте на сколько конфет хватит этой начинки я не знаю ваши формы! На много конфет:) 

Авторы: 
@dolcemariaspb 
@lentochka_palkina 

Фото: @lentochka_palkina

какие бывают разновидности, ассортимент, начинки, фото

Шоколад – одно из самых популярных лакомств в мире. Он входит в состав многих кондитерских изделий, выпускается в виде плиток и конфет, различных фигурок и напитков, паст и кремов.

Все эти продукты имеют свою четкую классификацию, позволяющую отнести продукт к той или иной категории. Классификация зафиксирована определенными нормативными документами.

Виды и состав

В зависимости от состава и процентного содержания какао-бобов шоколад в целом классифицируют на темный, молочный и белый. Это европейский подход к разграничению видов десерта.

Черный шоколад подразделяется на горький и темный.

Горький

Процент содержания какао в плитке, позволяющий отнести десерт к разряду горьких, начинается от 70%. Чем выше процент содержания, тем полезнее продукт, однако на оставшуюся долю приходится содержание молока и сахаров.

Темный

Согласно европейской классификации, темный шоколад должен содержать от 55% до 70% какао.

Он отличается более светлым цветом от горького, но темнее, чем обычный молочный шоколад.

Молочный

В молочном шоколаде низок процент содержания какао-бобов – в среднем 25-35%, и более высоко содержание молочных продуктов (сливки, молоко) и сахара. Отдельной категорией является десертный молочный шоколад, в нем содержится 45% какао.

Белый

Этот вид шоколада не содержит какао тертого, поэтому имеет кремовый цвет. В целом это смесь сахарной пудры, масла какао (не менее 20%), сухого молока или сухих сливок, лецитина и ароматизаторов.

Поэтому идут споры, правильно ли называть такой белый десерт шоколадом.

Рубиновый

Рубиновый шоколад не входит в европейскую классификацию как отдельный тип. Несмотря на необычный цвет, в него не входят красители. Окраску обеспечивают особые какао-бобы с повышенным содержанием розовых пигментов.

Воздушный

Отдельная категория в классификации шоколада – по способу его обработки. Воздушный, или пористый шоколад, получают из специальной десертной массы. Ее насыщают углекислым газом для получения в процессе застывания известных пузырьков.

Пористый шоколад встречается во всех видах – белый, молочный, темный и горький. Наибольшей же популярностью пользуются именно молочные плитки.

Опрос: Какой шоколад вы любите больше?

ГорькийМолочный

Что такое термостабильный шоколад?

Всем известно, что при температуре выше человеческого тела шоколад начинает плавиться и терять свою форму.

Термостабильность – условное понятие в кондитерском искусстве, она заключается в том, что десерты плавятся при высоких температурах так же, как и обычный шоколад.

Суть в том, что после остывания такие изделия возвращают свою первоначальную форму. Уровень текучести такого шоколада очень низкий за счет особой рецептуры и сложной технологии приготовления. При повышении температуры он не сгорает и остается мягким после охлаждения.

Его используют в виде капель или небольших шариков в выпечке.

С чем бывает шоколад: начинки и наполнители

Кондитеры ищут множество новых вкусовых решений, чтобы разнообразить свои десерты. Современный рынок представляет немалое количество шоколадных конфет и плиток с различными начинками и наполнителями, включая весьма нетривиальные в виде мяты, перца, соли, сусального золота, розовых лепестков и т.д.

С орехами

Классическая добавка, хорошо оттеняющая вкус шоколада – обжаренные орехи. Используются как цельный, так и дробленый миндаль, фундук, грецкий орех, арахис, фисташки. Орехи могут присутствовать в десерте по отдельности либо в определенных пропорциях, смешанных между собой. Отдельной категорией можно вынести шоколад с соленым арахисом или миндалем.

С цукатами и сухофруктами

Добавление в лакомство сладких цукатов или сухофруктов позволяет уменьшить в рецептуре содержание сахара и увеличить пользу конечного продукта. Они не перебивают основной вкус плитки и придают пикантность десерту. Среднее содержание добавок в шоколаде – 1-12%.

С мягкой начинкой

Под начинкой понимаются любые жидкие или мягкие составляющие, находящиеся непосредственно в полостях между слоями шоколада. Для начинок используется карамель, пралине, загущенный йогурт, помадка, фруктовые или ягодные желе, мармелад. Начинка может быть, как полностью однородной, так и включать в себя дополнительные составляющие – вафельную крошку, печенье, кусочки ягод или фруктов, дробленые орехи. Также встречаются интересные начинки в виде жидкого шоколада другого вида – молочный в белом, молочный в горьком и т.д.

С травами и специями

Добавление специй в шоколад становится трендом в последние годы. Это быть как непосредственное добавление специй в десертную массу, так и в жидкие начинки. Чаще всего используются гвоздика, перечная мята, корица, перец, имбирь, кардамон, кориандр.

Такой шоколад несет не только вкусовое удовольствие, но и пользу – многие специи ускоряют обмен веществ, восстанавливают внутренние силы организма, улучшают работу внутренних органов. Кроме специй, добавляют и травы — лаванду, эстрагон. Десерты с пряностями следует с осторожностью употреблять людям, страдающим аллергией.

Другие виды

Необычные вкусовые сочетания в виде контрастов сладости и морской соли завоевывают популярностью среди сладкоежек. Кроме соли, в шоколад могут добавлять сусальное пищевое золото, лепестки цветов, водоросли, васаби и даже лук. Одна из чикагских компаний выпустила на рынок шоколад с ломтиками бекона, а также со вкусом грибов, мексиканского анчо и несколько других экзотических сочетаний.

Виды шоколадных батончиков

Среди населения шоколадным батончиком считается небольшая плитка с жидкой начинкой. Однако среди кондитеров батончиком называют любую продолговатую плитку с начинкой либо без нее. Такое лакомство пользуется популярностью за счет небольших размеров и компактных форм – их можно использовать для короткого перекуса.

Условно шоколадные батончики можно разделить на те же виды, что и обычный шоколад – по содержанию какао-бобов в глазури и начинке. Самыми известными представителями десерта являются:

  • «Бабаевский»;
  • Марс;
  • Nuts;
  • KitKat;
  • Bounty;
  • Milky Way и др.

Внутренняя составляющая может быть как жидкой в виде карамели или пралине, так и содержать вафли, нугу, орехи, кокосовую массу и т.д.

Разновидности по странам-производителям

Некоторые страны преуспели гораздо больше в производстве лакомства. Мало кто не слышал о бельгийском или швейцарском шоколаде. Эти страны постоянно вносят что-то новое в историю продукта.

Бельгийский

Изюминка бельгийского шоколада — использование при его создании необычных сочетаний, например, добавление тропических цветов. Именно бельгийцам сладкоежки мира обязаны за появление пралине.

Употребление продукта бельгийского происхождения приводит человека в состояние лёгкой эйфории.

Вкус фирменного продукта сочетает сладость и небольшую горечь за счет особых сортов какао-бобов.

Швейцарский

Фишкой швейцарского шоколада является молоко, привезенное с Альп. Оно придаёт шоколадке особенный вкус, который сложно сравнивать с другими. Помимо этого, от всех остальных шоколад из Швейцарии отличается самым высоким содержанием какао-масла.

Кондитеры строго подходят к выбору самих какао-бобов – в их продукте используются исключительно элитные сорта.

Российский

Российский шоколад не так известен и популярен в мире, однако множество прекрасных шоколадных изделий поступает на рынок именно из российских фабрик. Самым ценным изобретением является технология производства пористого шоколада, слава о котором разлетелась по всему миру.

Немецкий

Германия гордится своими шоколадными фабриками, и всякий турист обязан попробовать хотя бы самую малость десертов немецкого происхождения. Некоторые немецкие фабрики входят в топ-10 мирового рейтинга по качеству продукта. Основой успеха производителей из Германии является клиентоориентированность, готовность к новшествам в рецептуре и использование самых качественных ингредиентов.

Другие виды

  • Австрия славится своим жидким шоколадом. Горячий напиток готовят здесь по уникальным рецептам, секрет которых передается от отца к сыну. Изысканные торты, пирожные, десерты, украшенные блестящей глазурью, остаются в памяти всех, кто хоть раз увидел или попробовал их.
  • Италия известна изобретением напитка бичерин, который стал национальной достопримечательностью. Кроме того, ежегодно в Италии проходят фестивали «Еврошоколад». Именно этой стране готовят необычный белый шоколад с солью и кунжутом.
  • Белорусский шоколад – это простая с виду шоколадная плитка. Особо выделяется линейка производства кондитерской фабрики «Спартак», и плитки производства фабрики «Коммунарка». Одновременно хрустящий и тающий во рту шоколад — незабываемое удовольствие для детей и взрослых.

Современный рынок шоколада может представить продукцию на любой вкус и кошелек, начиная от самых простых плиток до элитарных видов с тропическими цветами, от привычного всем молочного с орехами до необычного горького с грибами и луком.

На каждый вид находится свой покупатель, а кондитеры открывают новые вкусовые сочетания снова и снова.

15 обзоров рецепта начинки мороженого

Мороженое - одно из моих самых больших винных удовольствий, но дай мне мороженое с одним или двумя топпингами, плюс взбитые сливки, и я на седьмом небе от счастья! У меня остались приятные воспоминания о том, как мой дедушка брал меня на клубничный молочный коктейль и горячее мороженое с фруктами в United Dairy Farmers в Огайо. Мы посещали его примерно раз в год, и UDF был абсолютным лучшим. Молочные коктейли были настолько густыми, что они часто закрывали солому (никто не любит тонкий молочный коктейль)! Но как бы я ни любил молочные коктейли, именно мороженое забрало мое сердце.Я испытываю ностальгию, просто думая об этой богатой, вязкой горячей выдумке, покрытой слоем ванильного мороженого, покрытой облаком взбитых сливок и вишней.

Когда я стал немного старше, мы обнаружили место в центре города Роли. Я думаю, что первоначально он назывался Дугом или Стивом, прежде чем стать Cream and Bean - гибридом кафе-мороженого и кафе. Это было очаровательное маленькое студенческое городское местечко, прямо напротив Университета штата Северная Каролина и его знаменитой колокольни. У каждого несоответствующего стола были несоответствующие стулья с нарисованными виньетками университетского городка и других мест в Роли (от того, что я помню).Был также более старый, чем пианино Хиллс, с которым каждый мог подняться и повозиться, и мы всегда так делали. Одна из причин, по которой мы так любили ходить в Крем и Бин, заключалась в том, что они никогда не экономили , ни на что. Несмотря на то, что мы заказали маленькое мороженое с фруктами, оно было действительно большим по их стандартам. Это было привлекательное семейное место, которое, как вы надеетесь, никогда не обанкротится. К сожалению, это произошло, и слишком рано. Они положили в магазин Vespa, и это разбило мне сердце.

Но каждый раз, когда мы уходили, я заказывал мороженое с кофе с горячей помадкой, взбитыми сливками и вишней.До сих пор это мое любимое мороженое с фруктами, и даже сегодня, если я сконцентрируюсь достаточно, я все равно смогу его попробовать. Я даже близко подошел, пытаясь воссоздать его дома с домашним кофейным мороженым. Итак, в духе лета, мороженого и всего, что с этим связано, у нас сегодня есть очень важная сводка новостей в блоге. Что такое мороженое без топпинга или двух? Мы не имеем в виду Hershey's или Smuckers, мы имеем в виду реальную сделку: домашние начинки; каждый вид долива вам нужен, чтобы приготовить идеальное мороженое с фруктами.Охладитесь и наслаждайтесь!

Легкий домашний соус из ириски от Just A Taste

Запеченная карамельная кукуруза от Taste and Tell

Влажные грецкие орехи Автор: Diane

Простой домашний клубничный соус от Ambrosia Baking

Соус из какао с горячей помадкой от Chocolate Chocolate and More!

Домашнее брызгает , вид с острова Великого

Домашние сухарики для торта от Munchkin Munchies

Шоколадное миндальное масло или домашняя нутелла от Chocolate Chocolate and More!

Сливочно-сырные взбитые сливки от Living Better Together

Вишни, пропитанной бурбоном от She Eats

Самодельная волшебная ракушка от Gimme Some Oven

Домашний карамельный соус от Chocolate Chocolate and More!

Укусы кренделя из теста печенья от Dessert Now, Ужин позже

пекан с глазурованным кленом от Something Swanky

Арахисовое масло Десертный соус от Sugar Hero

,

Сандерс Молочный шоколад Горячая помадка Десерт Топпинг

Наша самая популярная начинка для мороженого и десертов! Закажите прямо с нашей шоколадной фабрики - оригинальное отмеченное наградами мороженое с горячей помадкой и десерты, изготовленные по нашему рецепту более 100 лет назад. Не содержит искусственных ингредиентов. Не содержит глютен. Выберите из 10 унций банки, 20 унций банки, банки 42 унции или 8 фунтов (# 10) банки.

смежных U.S. Стоимость доставки

Разрешить 2-9 рабочих дней для стандартной доставки
Разрешить 2-5 рабочих дней для ускоренной доставки

  • Заказы до $ 49.99: $ 10.00
  • заказов на сумму от 50 до 99,99 долларов США: 15,00 долларов США
  • заказов свыше $ 100: БЕСПЛАТНО

Аляска и Гавайи Стоимость доставки
Возможна доставка 2-5 рабочих дней
Ускоренная доставка в данный момент недоступна

  • Заказы до $ 49.99: $ 25,00
  • заказов на сумму от 50 до 99,99 долларов США: 30,00 долларов США
  • заказов свыше $ 100: $ 15,00

Канада Стоимость доставки
Возможна доставка 3-8 рабочих дней
Ускоренная доставка в данный момент недоступна

  • Заказы до $ 49.99: $ 25.00
  • заказов на сумму от 50 до 99,99 долларов США: 30,00 долларов США
  • заказов свыше $ 100: $ 15,00
  • Заказ должен быть обработан как минимум 20 $

снаружи U.S./Canada Стоимость доставки
Возможна доставка до 3 недель
Ускоренная доставка в данный момент недоступна

  • Заказы до $ 49.99: $ 49.99
  • заказов от $ 50 до $ 99,99: $ 74,99
  • заказов на сумму от 100 до 199,99 долларов США: 99,99 долларов США
  • заказов на сумму от 200 до 299,99 долларов США: 149,99 долларов США
  • заказов на сумму от 300 до 499,99 долларов США: 199,99 долларов США
  • заказов свыше $ 500: $ 249,99
  • Заказ должен быть обработан как минимум 20 $

APO / FPO Тарифы на доставку
Возможна доставка до 3 недель
Ускоренная доставка в настоящее время недоступна

  • Заказы до $ 49.99: $ 10,00
  • заказов на сумму от 50 до 99,99 долларов США: 15,00 долларов США
  • заказов свыше $ 100: БЕСПЛАТНО

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

  • Заказы, отправляемые за пределы США, должны составлять как минимум $ 20,00 до доставки / налога и после обработки скидок
  • Стоимость доставки на основе итогового заказа после скидок и до доставки / налог
  • Стоимость доставки указана за адрес доставки. Каждый адрес доставки считается отдельным заказом.
  • Мы осуществляем доставку через службу доставки, предлагая оптимальное время транзита, необходимое для доставки ваших подарков и угощений в их лучшем состоянии.
  • Ваш заказ может быть отправлен в изолированном холодильнике с сухим льдом и / или холодным гелем в случае необходимости. Пожалуйста, не забывайте повторно использовать пакеты с гелем и изолированные холодильники в следующий раз, когда вы отправляетесь с продуктами или напитками, которые необходимо хранить в холоде!
  • Заказы, размещенные до 12:00 по восточному времени с понедельника по вторник, обычно отправляются в течение 24-48 часов.Заказы, полученные после вторника в 12:00 по восточному времени, возможно, будут отправлены на следующий понедельник, особенно если этот заказ содержит чувствительные к температуре предметы, такие как шоколадные конфеты, пирожные или оболочки из слоеного крема.
  • Пожалуйста, помните, что поставки, оставленные на крыльцах или в теплых прихожих, могут привести к расплавлению вашего груза. По этой причине мы предлагаем вам указать адрес доставки, по которому кто-то сможет хранить вашу посылку в прохладном месте сразу после доставки.
  • Из-за их хрупкого характера и особых требований к отправке выпечка доступна для отправки только по адресам, расположенным в Соединенных Штатах, и не может быть отправлена ​​по адресу p.о. ящики или APO / FPO адреса
  • При отправке по адресам APO и FPO или любому адресу за пределами США, помните, что, как только ваш заказ покинет наш объект, мы не можем контролировать, как долго он находится в распределительном центре или на таможне до того, как он достигнет конечного пункта назначения. По этой причине мы не можем гарантировать свежесть заказов, отправленных на адреса APO и FPO или на адреса за пределами США. Мы предлагаем заказывать наши изделия, благоприятные для теплой погоды (например, десерты для гурманов), так как эти продукты менее чувствительны к теплу.
  • ВАЖНОЕ ТАМОЖЕННОЕ УВЕДОМЛЕНИЕ: Мы не можем гарантировать, что с заказов, отправляемых за пределы США, будут взиматься или не будут взиматься какие-либо таможенные налоги или пошлины. Любые таможенные или импортные пошлины взимаются только после того, как посылка достигает страны назначения. Эти расходы, как правило, должны быть оплачены получателем посылки. Пожалуйста, примите это во внимание перед тем, как оформить заказ на доставку за пределы США.

Чтобы просмотреть список стран, в которые мы не можем отправить товар, нажмите здесь.


Знаете ли вы, что большинство крупных перевозчиков теперь предлагают удобный способ регистрации у них, чтобы получать обновления отгрузки для посылок, доставляемых на ваши зарегистрированные адреса? Эта услуга менеджера доставки доступна от перевозчиков БЕСПЛАТНО, и это отличный способ узнать о любой отправке к вам, из любой компании! Посетите эти веб-сайты, чтобы начать получать уведомления о доставке:

FedEx Delivery Manager

UPS My Choice

My USPS

.

Здоровых И Питательных Блинных Топпингов

Вы загружаете свой короткий стек маслом и сиропом? Или вы предпочитаете блинчики с джемом и взбитыми сливками? Блины просто просят жирной, сладкой, грешной начинки.

Тем не менее, восхитительно бесконечные варианты не заканчиваются! Вы можете проявить творческий подход и отказаться от добавления нескольких сантиметров к своей талии, выбрав блинчики из цельной пшеницы и такие же вкусные начинки, которые на самом деле весьма полезны для вас. Мы искали все выше и ниже, чтобы составить список полезных рецептов и идей, которые не приносят в жертву аромат!

2

1.Клубничное варенье из семян чиа

Пропустите купленные в магазине джемы и замените их собственной домашней сладостью! Секретный ингредиент - семена чиа.

Семена чиа не только делают джем нормальным, но и полезны для здоровья! Они богаты антиоксидантами, с высоким содержанием омега-3 жирных кислот и с низким содержанием калорий.

ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЕСТЬ ЗДОРОВЫЙ ЕСТЬ СЧАСТЛИВЫМ

3

2. Кленовый сироп

Нет, кленовый сироп - это не то же самое, что тётя Джемима! Как только вы пойдете в Maple, вы никогда не сможете терпеть любой другой вид сиропа на ваших блинах (на мой взгляд).Это сладко, свежо и просто.

Если вы можете, попробуйте найти кленовый сироп местного производства! Вы по достоинству оцените свежий вкус, поддерживая местный бизнес.

4

3. Мед

Не всем нравится вкус кленового сиропа, и это совершенно нормально! Еще одна отличная альтернатива приобретенным в магазине сахарным сиропам - это просто сбрызнуть блинчики медом.

Убедитесь, что вы выбираете мед, который не подвергается чрезмерной обработке или содержит какие-либо добавки.Этот липкий сироп сделает вашу семью счастливой, а ваши животы - довольными.

5

4. Темный шоколад и бананы

Темный шоколад очень полезен для здоровья и покрывает ваши лепешки идеальным слоем сладости. Просто возьмите в магазине качественный темный шоколад, растопите в микроволновке, а затем сбрызните блины.

Кроме того, вы можете заправить блины бананами и получить новую, непобедимую начинку для блинов! Чтобы узнать больше о пользе темного шоколада для здоровья, прочитайте ЗДЕСЬ.

6

5. Свежие фрукты

Одна из самых легких и полезных начинок для блинов - свежие фрукты. Они богаты питательными веществами и содержат много сладких ароматов.

Бросьте свои любимые ягоды на блины, чтобы насладиться естественным сладким вкусом лета. Вы могли бы даже подавать свои блины с апельсиновыми дольками для острого удовольствия.

7

6. Кленовый сироп, индейка, бекон и грецкие орехи

Вам не нужен рецепт для этой идеи! Ничто не может удовлетворить голодный утренний животик быстрее, чем вкус великого канадского бекона, грецких орехов и кленового сиропа.

Чтобы сделать эту идею полезной, замените жирные полоски бекона на нежирную, постную разновидность индейки и используйте 100-процентный чистый кленовый сироп!

8

7. Блинчики с шпилем и шпинатом с мягким яйцом

Что говорит о бранче больше, чем о белковой доброте мягкого жареного яйца и небольшого количества железа из жареного шпината? Ничего!

Этот здоровый рецепт топинга сочетается с вкусными блинчиками. И наконец, добавьте грибы.

ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ИЗВЕСТНЫЙ ЖУРНАЛ

9

8.Горячий фруктовый торт

Создайте этот прекрасный фруктовый пирог, чтобы положить блины дождливым субботним утром, чтобы согреться на весь день! Этот пирог заполнен кусочками ананаса, свежей клюквой и грушей и кусочками яблок.

Кроме того, вы будете приправлять горячий фруктовый пирог лимонным соком, кокосовым сахаром, корицей и несколькими другими прекрасными ингредиентами. Этот топпинг серьезно поднимет ваши блины на новый уровень.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: COTTER CRUNCH

10

9.Какао-крупка и греческий йогурт

Тяга шоколада без сладких калорий? Какао-крупка - ваш лучший друг! В паре с греческим йогуртом вы все еще получаете кремовое, шоколадное исправление, оставаясь здоровым.

Кроме того, греческий йогурт также очень полезен для здоровья. Это отличный источник белка, пробиотиков, калия и кальция.

11

10. Яблочное масло без сахара

Самое замечательное в яблочном масле то, что оно сделано из свежих яблок и капли корицы.Так просто, без вины и супер ароматный!

Этот рецепт с 2 ингредиентами так просто и удобно готовится в мультиварке. Просто готовьте яблоки и корицу не менее 4 часов, а затем смешивайте в мощном блендере или кухонном комбайне, пока они не превратятся в однородное яблочное масло.

ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАНЯТОЙ Пекарь

12

11. Шоколадная глазурь с авокадо

Эта глазурь из темного шоколада кремовая, декадентская и на удивление веганская! Вместо сливок или других молочных продуктов секрет достижения неотразимо кремовой текстуры заключается в использовании авокадо.

Эту глазурь можно приготовить всего за несколько минут, и она идеально подходит для блинов. Превратите свои блинчики из хороших в удивительные с этой шоколадной глазурью из авокадо.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: VEGGIE PRIMER

13

12. Легкая Здоровая Тройная Ягодная Блинная Топпинг

Купленный в магазине ягодный сироп восхитителен, но содержит тонну сахара и обладает высокой калорийностью. Отличная альтернатива - это здоровая начинка из трех ягод.

Все, что вам нужно, это три ингредиента и плита для приготовления начинки. Если вам повезет с остатками, он будет хорошо храниться в холодильнике в течение 4-6 дней.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЭТО ВСЕГДА ОСЕНЬ

14

13. Домашняя нутелла без вины

Признайся, Нутелла достаточно хороша, чтобы есть ложкой. Греховно вкусный шоколадный соус очень хорош, но, к сожалению, не полезен. Мы были полны решимости не только сделать версию без вины, но и без молочной!

Наш рецепт требует 6 простых ингредиентов.Некоторые из них - фундук, какао-порошок и кленовый сироп. Кухонный комбайн поможет вам смешать все ингредиенты вместе, и вскоре у вас будет прекрасный шоколадный налет на блинчики!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

15

14. Кокосовые взбитые сливки

Домашние кокосовые взбитые сливки намного проще, чем кажется! Эта восхитительная начинка сделана только с 2 компонентами. Эта здоровая альтернатива безмолочная и вегетарианская!

Используя ручной или стоящий миксер, смешайте 2 ингредиента, пока они не превратятся в идеальную пушистую текстуру.Положите блины на стол со взбитыми сливками и свежими фруктами.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДЖЕССИКА НА КУХНЕ

16

15. Съедобные цветы

Если вы ищете серьезный завтрак, достойный Instagram, добавьте в свои блины несколько съедобных цветов! Просто взбейте ваш любимый рецепт блинов или блинов, добавьте жидкое тесто в теплую сковороду и посыпьте на тесто съедобные цветы.

Съедобные цветы не добавят сумасшедших ароматов, но вместо этого они добавляют красивый штрих к простому завтраку.Некоторые замечательные примеры съедобных цветов включают ноготки и анютины глазки.

ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: BLOG LOVIN ’

17

16. Здоровый сироп ванильных бобов

Пропустите искусственный ароматизатор, потому что этот сироп не нужен! Этот полезный сироп на самом деле не содержит сахара и содержит мало углеводов и будет отличным вариантом для диет для кето.

Этот сироп приправлен ванильной пастой и подслащен экстрактом стевии. Вам понадобится всего 6 ингредиентов для приготовления этого сиропа, и он готовится в блендере.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДЕСЕРТЫ С ПРЕИМУЩЕСТВАМИ

18

17. Здоровый домашний кленовый сироп

Если вы придерживаетесь диеты без сахара или с низким содержанием углеводов, такой как кето-диета, это также будет отличным дополнением к блину. Этот домашний кленовый сироп не содержит сахара и содержит всего 2 калории на столовую ложку!

Натуральный кленовый ароматизатор обеспечивает подлинный кленовый вкус, а ванильный крем-стевия обеспечивает идеальную сладость. Помимо этих двух ингредиентов, вам понадобится всего 3 дополнительных ингредиента для приготовления этого сиропа.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДЕСЕРТЫ С ПРЕИМУЩЕСТВАМИ

19

18. Фрукты темного шоколада с начинкой

Мы все знаем, что свежие фрукты - это замечательная начинка для блинов, но сделайте это лучше и добавьте в них фрукты из темного шоколада. Их так легко сделать, что вам даже не нужен рецепт.

Просто выберите свой любимый тип фруктов, растопите высококачественный темный шоколад в микроволновке и погрузите свои фрукты в растопленный шоколад. Положите фрукты на противень, выложенный пергаментной бумагой, и охладите, пока шоколад не затвердеет.Ваши дети будут любить помогать вам и будут любить блинчики с ними еще больше!

20

19. Здоровая замороженная йогурт с черникой

Еще один отличный вариант - накрыть фрукты йогуртом, а затем заморозить их. Эти вкусные ягоды черники, покрытые замороженным йогуртом, отлично подходят для перекусов, но также могут стать прекрасной начинкой для блинов!

Эта идея настолько проста, что вам понадобится только свежая черника, греческий йогурт, пергаментная бумага и противень.Приготовьте их на ночь, прежде чем вы захотите насладиться вкусными блинами, чтобы ягоды и йогурт успели застыть.

ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЖИЗНЬ КАК МАМА

21

20. Соленый карамельный соус без молока

Наконец, но не в последнюю очередь, задушите свои блины в мечтательном соленом карамельном соусе. Нет, это не сладкий карамельный соус, купленный в магазине. Этот безмолочный и самодельный!

Это сделано с кокосовым молоком и кокосовым сахаром, что означает, что это не только безмолочный, но также одобренный веганом и палео.Этот клейкий соус требует только 5 ингредиентов и будет храниться в холодильнике до 2 недель!

ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: DOWNSHIFTOLOGY

,

Смотрите также