Корзинки с фруктовой начинкой


Песочные корзиночки с фруктами и заварным кремом

Ингредиенты на 4 шт.:

для теста:

  • мука 1 стакан;
  • сливочное масло 50 грамм;
  • яйцо 1 шт.;
  • соль щепотка;
  • сахар 2 ст. ложки;
  • ванильный сахар щепотка.

для заварного крема:

  • желтки 2 шт.;
  • кукурузный крахмал 1 ст. ложка;
  • молоко 250 мл;
  • сахар 1 ст. ложка;
  • ванильный сахар щепотка.

для начинки:

  • желатин 1 ч. ложка;
  • вода 50 мл;
  • фрукты и ягоды (консервированные ананасы, консервированные персики, апельсины, мандарины, киви, клубника, смородина, виноград) на выбор и по вкусу.

Приготовление:

  1. Приготовить корзиночки: муку просеять в миску, добавить сахар, ванильный сахар и перемешать.
  2. Добавить яйцо комнатной температуры, размягчённое сливочное масло и замесить мягкое однородное тесто.
  3. Скатать тесто в шар, обмотать пищевой плёнкой и поставить в холодильник на 30 минут.
  4. Достать тесто из холодильника, скатать его в «валик» и разрезать на 4 равных части (по количеству формочек).
  5. Раскатать каждую часть теста в лепешку толщиной 1 см и выложить в формочки для тарталеток. Лишнее тесто отрезать, ориентируясь по краям формочек.
  6. Уже в формочках наколоть тесто вилкой, чтобы оно не поднималось при выпекании.
  7. Выложить формочки на противень, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-18 минут и выпекать до подрумянивания.
  8. Готовые корзиночки извлечь из формочек и дать им полностью остыть.
  9. Приготовить заварной крем: соединить в чаше кукурузный крахмал, желтки и 2-3 ст. ложки молока. Перемешать до однородности и оставить до разбухания крахмала.
  10. Оставшееся молоко влить в сотейник, добавить сахар, ванильный сахар и поставить на огонь.
  11. Когда молоко хорошо нагреется, но до кипения ещё далеко, добавить в сотейник смесь желтков, крахмала и молока, интенсивно помешивая лопаткой.
  12. По мере нагревания крахмал будет завариваться, а крем густеть. Густой крем снять с огня.
  13. Почти до краёв наполнить тёплым кремом остывшие корзиночки.
  14. Отудить их до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник на 1 час.
  15. Приготовить фруктовую начинку: консервированные ананасы и персики достать из банки и обсушить, киви и клубнику нарезать пластинами, мандарины разобрать на дольки, виноград нарезать пополам. Набор фруктов и ягод для корзиночекк – на ваше усмотрение.
  16. Всыпать в сотейник желатин и оставить до разбухания, затем поставить сотейник на слабый огонь и прогреть до растворения желатина (не кипятить!). Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
  17. Собрать пирожные: выложить песочные корзиночки на плоскую тарелку или поднос.
  18. Поверх заварного крема красиво разложить фрукты и ягоды.
  19. С помощью столовой ложки полить пирожные тонким слоем растворённого в воде желатина.
  20. Поставить поднос с пирожными в холодильник на 15 минут, чтобы желатин полностью застыл.
  21. Спустя время десерт готов.

Приятного аппетита!

Корзиночки песочные с фруктами, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливочное масло вынуть из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Муку просеять, смешать со щепоткой соли. Ножом порубить с мукой нарезанное на маленькие кусочки масло.

Шаг 2

Добавить желтки, сметану и сахар в миску с мукой, замесить тесто. Желтки и сметана должны быть очень холодными, поэтому их надо выдержать в холодильнике.

Шаг 3

Быстро вымесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и поставить на 30 мин. на холод. Такое тесто можно приготовить заранее – оно хранится в холодильнике до 3 дней.

Шаг 4

Формы для корзиночек поставить на 2–3 ч в холодильник. После этого их не надо смазывать маслом. Заранее разогреть духовку до 200 °С. В каждую формочку положить по небольшому кусочку теста, распределить его руками по всей поверхности. Толщина теста должна быть 2–3 мм. Поставить в духовку на 10 мин. Вынуть из духовки, накрыть полотенцем, дать остыть.

Шаг 5

Курагу промыть, залить холодной водой, довести до кипения и снять с огня. С помощью блендера измельчить курагу в пюре. Сливки взбить в плотную пену. Соединить взбитые сливки с пюре из кураги и быстро перемешать легкими движениями. Желатин замочить в 1 стакане холодной воды. Когда он набухнет, поставить его на водяную баню, влить апельсиновый сок и, постоянно размешивая, довести до кипения, но не кипятить.

Шаг 6

Очищенные от кожуры свежие или консервированные фрукты, например, киви и абрикосы, нарезать тонкими лепестками. Ягоды вымыть и обсушить бумажными полотенцами. На дно каждой корзиночки положить по 2–3 ст. л. крема из взбитых сливок и кураги. Сверху уложить киви, абрикосы и ягоды. С помощью кисточки покрыть слоем желе.

7 лучших вариантов для корзин с фруктами в Сингапуре [Обновлено 2020]

Ищете вкусную корзину с фруктами в Сингапуре? Ну смотри знай дальше. Мы провели исследование и попробовали фрукты!

Больше не ждите, вот наш список 7 лучших вариантов для фруктовых корзин в Сингапуре в комплекте с доставкой. Наслаждайтесь и, как всегда, оставьте нам комментарий ниже, с кем вы использовали.

Примечание. Из-за текущей пандемии и автоматического выключателя в некоторых из перечисленных здесь магазинов введены ограничения на обслуживание.Например, большинство из них не позволяют собирать / забирать корзины покупателям во время выключателя, чтобы ограничить воздействие COVID-19.

Где это применимо, мы отметили соответствующие изменения политики или обслуживания для магазинов ниже. Большинство из них по-прежнему принимают заказы онлайн или по телефону во время выключателя, если не указано иное.

1. Ее Цветы

Ее Цветы любят добавлять несколько цветков и бутонов в свои фруктовые корзины для более капризной и летней привлекательности.Их корзина Blooming Fruit прекрасно оформлена их талантливым флористом, наполняя ее различными сочными продуктами, включая яблоки, бананы, груши и апельсины.

В довершение всего вы также получите тщательно составленный букет для рук. Это отличный подарок 2-в-1, который можно подарить на годовщину, день рождения или в знак благодарности коллегам и уважаемым корпоративным гостям.

Чтобы получить бесплатную доставку для корзины с фруктами в тот же день, заказывайте до 15:00.

2. Лучший флорист

Быстрая доставка необходима для доставки фруктов в Сингапур. Чем быстрее вы получите, тем свежее фрукты. По этой причине A Better Florist - лучшая служба доставки корзин с фруктами в Сингапуре с их 90-минутной экспресс-доставкой по всему острову в Сингапуре!

Помимо традиционных плетеных корзин, наполненных щедрым налетом свежих фруктов в саду. У Better Florist также есть корзины с фруктами и цветами, которые идеально подходят для пикников, Дня матери или чего-нибудь, что поднимет настроение нуждающемуся другу.Они также сочетают свежие фрукты с деликатесами для более декадентской корзины с фруктами. Всего за SGD65 вы получите красивые зеленые и красные яблоки, груши, апельсины и киви в деревенской корзине, пригодной для повторного использования и повторного использования. Что не нравится!

A Better Florist предлагает бесплатную доставку корзин с фруктами в тот же день, если вы разместите свой заказ до 15:00.

3. Happy Flowers Сингапур

Happy Flowers служит послом счастья в Сингапуре благодаря их красиво обработанным и доступным цветам, а также их счастливым корзинам и корзинам с фруктами.Чтобы обеспечить улыбку на лице своего клиента, качество и скорость идут рука об руку. Вот почему их лозунг «Счастье доставлено куда угодно за 90 минут!» Их команда тщательно отбирает только самые свежие фрукты, включенные в каждую корзину с фруктами. Компания Happy Flowers уделяет особое внимание деталям, начиная с классической роскошной корзины с фруктами и заканчивая корзиной для фруктов и гурманов премиум-класса, чтобы убедиться, что корзина приносит счастье получателю. Затем их впечатляюще быстрая служба доставки корзин с фруктами в Сингапуре доставит фрукты из магазина к порогу получателя менее чем за 2 часа.Итак, порадуйте кого-нибудь сегодня с помощью Happy Flowers!

4. Flowers & CO

С Flowers & CO Singapore вам не придется страдать в последнюю минуту от супермаркета и неутешительных поставок. Вы можете удобно купить качественные и красиво упакованные корзины с фруктами на все случаи жизни онлайн, в любое удобное для вас время и просто подождать, пока свежие фрукты будут доставлены в кратчайшие сроки с их 90-минутной гарантированной экспресс-доставкой по всему острову! Они разработали красивый, но практичный способ упаковки фруктов, чтобы выделить и защитить продукты внутри.И, наконец, вам не придется урезать свой бюджет с их бюджетными вариантами, которые все тщательно продуманы и собраны их командой.

5. Просто затрудняю

ЛУЧШИЙ ДЛЯ Корзина с фруктами и букет
РАЗМЕР ВЫБОРА Средний
ЦЕНОВОЙ ДИАПАЗОН SGD 85 - SGD 165
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ Бесплатно
ВЕБ-САЙТ www.simply-hamper.com
INSTAGRAM @simplyhampersg
КОНТАКТ [email protected] | +65 6443 3011
ОПЛАТА Visa, MasterCard, American Express, Discover, PayPal

Для свидания, годовщины или особого визита к хорошему другу вы можете нести или удивить его доставкой корзины с фруктами и букета от Simply Hamper.Эта корзина с фруктами поставляется с прекрасным букетом роз, предназначенным для подарка на новоселье, изумительной поздравительной корзиной для товаров и фантастической корзиной для быстрого выздоровления.

У них также есть фрукты в деревенских прямоугольных плетеных корзинах, как будто вы собрали продукт самостоятельно. В паре с крафтовым пивом вы готовы к прекрасной сиесте или пикнику с друзьями. Доставка корзины с фруктами обычно осуществляется с 11:00 до 21:00, кроме воскресенья и праздничных дней.

Стандартная доставка Simply Hamper бесплатна, но за доставку по гибким ценам или в срочном порядке стоимость доставки составляет SGD20.Чтобы получить корзину с фруктами в тот же день, заказывайте до 13:00 по будням и до 12:00 по субботам. Воскресные и праздничные заказы будут доставлены на следующий рабочий день.

Примечание: Они все еще поставляют, и даже создали корзину ухода за COVID-19.

6. Хеммингс

ЛУЧШИЙ ДЛЯ Двойные корзины
РАЗМЕР ВЫБОРА Средний
ЦЕНОВОЙ ДИАПАЗОН SGD 55 - SGD 200
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ SGD 6.50 (6,96 синг. Долл. США / GST)

SGD 16.05 (w / GST) для поставок в Sentosa, Грузовой комплекс, PSA, Marina Bay Sands и остров Джуронг

SGD 16.05 (с GST) для поставок в Мандай Крематорий

ВЕБ-САЙТ www.hummings.com
INSTAGRAM @hummingflowers
КОНТАКТ [email protected] | +65 6844 2222
ОПЛАТА Visa, Mastercard, American Express, Discover, Paypal

У Hummings есть восхитительные два на один продукт с их корзиной с фруктами Double Heartiness .Если вы закажете это, вы получите корзину с вкусными фруктами, а также милую мини-корзину с розами, гортензиями, детским дыханием и розовым спреем. Это отличный подарок, чтобы выздороветь в скором времени, чтобы вылечить выздоравливающего друга и украсить больничную палату или спальню. Это, безусловно, может способствовать скорейшему восстановлению ума и тела.

Для доставки в тот же день, заказывайте до 16:00 по будням и до 10:30 по субботам.

Примечание: Они все еще доставляют, но не могут попасть в некоторые больницы из-за

.

8 лучших вариантов корзин с фруктами в Куала-Лумпуре [2020]

Создание идеального смузи или интерес к более здоровому выбору десертов? Вы или ваш получатель могли бы быть заинтересованы в заказе восхитительных корзин с фруктами. Если ваше целевое местоположение - Куала-Лумпур, вот лучшие магазины, которые предлагают корзины с фруктами для доставки.

Примечание: Из-за нынешней пандемии большинство предприятий, включая службы доставки, решили внедрить ограничения услуг.Некоторые магазины в нашем списке все еще принимают заказы, если не указано иное.

Там, где это применимо, мы обновили магазины с заметными изменениями политики во время Заказа на управление движением.

1. Лучший флорист

Быстрая доставка необходима для доставки фруктов в Малайзии. Чем быстрее вы получите, тем свежее фрукты. По этой причине A Better Florist - лучшая служба доставки корзин с фруктами в Куала-Лумпуре с их 90-минутной экспресс-доставкой по всему острову в Малайзии!

Помимо традиционных плетеных корзин, наполненных щедрым налетом свежих фруктов в саду.У Better Florist также есть корзины с фруктами и цветами, которые идеально подходят для пикников, Дня матери или чего-нибудь, что поднимет настроение нуждающемуся другу. Они также сочетают свежие фрукты с деликатесами для более декадентской корзины с фруктами. Всего за MYR 142 вы получите красивые зеленые и красные яблоки, груши, апельсины и киви в деревенской корзине, пригодной для повторного использования и повторного использования. Что не нравится? Кроме того, A Better Florist обеспечивает бесплатную доставку корзины с фруктами в тот же день, если вы разместите свой заказ до 15:00.

2. Love.com.my

( Источник )

MYR
ЛУЧШИЙ ДЛЯ Комбинированные пакеты с фруктами и цветами
ВЫБОР РАЗМЕРА Большой
ЦЕНОВОЙ ДИАПАЗОН MYR 148 - 738
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ Рассчитано при оформлении заказа
ВЕБ-САЙТ https: // www.love.com.my
КОНТАКТ +60 3-2272 2222
ОПЛАТА Основные кредитные карты

Корзины с фруктами Love.com.my, представленные в коллекции «Выздоравливай», украшены оригинальными цветочными композициями. Магазин работает 24 часа в Куала-Лумпуре, с 19:00 до полуночи.

Примечание: Один из немногих магазинов, которые принимают заказы на доставку после отмены MCO.Проверьте их веб-сайт, чтобы узнать, какие цветочные корзины доступны.

3. Чистое семя

( Источник )

ЛУЧШИЙ ДЛЯ Красочные фруктовые корзины
ВЫБОР РАЗМЕРА Большой
ЦЕНОВОЙ ДИАПАЗОН MYR 115 - 800 900 MYR
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ Рассчитано при оформлении заказа
ВЕБ-САЙТ https: // www.pureseed.com.my
КОНТАКТ +60 3-2026 2328
ОПЛАТА Visa, Mastercard, Discovery, Amex, PayPal, банковский перевод

Защита плодов может быть творческой, как показывают корзины с фруктами Pure Seed. Они используют красочные, легкие ткани, чтобы обернуть свои фрукты. Некоторые из их продуктов также включают цветы, такие как гортензии, орхидеи мокара и цимбидиумы.

4. Фрукты MBG

( Источник )

ЛУЧШИЙ ДЛЯ Романтические фруктовые корзины
ВЫБОР РАЗМЕРА Малый
ЦЕНОВОЙ ДИАПАЗОН MYR 92 - MYR 188
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ Рассчитано при оформлении заказа
ВЕБ-САЙТ https: // МБГ.com.my/
КОНТАКТ +60 3-6138 8602 | [email protected]
ОПЛАТА Visa, Mastercard, Discover, JCB

MBG Фрукты имеют две категории для своих корзин с фруктами: корзины Get Well и корзины Loving. Корзины с фруктами категории «Любящий» включают милого плюшевого мишку, привязанного к корзине свежих и разнообразных фруктов.

Примечание: MBG Fruit Shop продолжит свою деятельность на всей территории MCO.Клиенты могут отправить свой заказ через веб-сайт.

5. FloryGift

( Источник )

MYR
ЛУЧШИЙ ДЛЯ Корзины с фруктами с цветочными композициями
ВЫБОР РАЗМЕРА Большой
ЦЕНОВОЙ ДИАПАЗОН MYR 128 - 508
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ Бесплатно
ВЕБ-САЙТ https: // florygift.com.my/fruit-basket/
КОНТАКТ +6016 2788 151
ОПЛАТА Основные кредитные карты

Фруктовые корзины FloryGift содержат разнообразие и качество свежих фруктов с цветочными композициями. В их корзине свежих фруктов могут быть спелые яблоки, апельсины, груши, киви, виноград, манго и фруктовые соки, которые являются идеальным подарком для здоровья. Они предлагают БЕСПЛАТНУЮ услугу доставки корзин с фруктами в долине Куала-Лумпур-Кланг и даже могут предложить доставку в тот же день бесплатно.

6. Идеальное место подарков

( Источник )

ЛУЧШИЙ ДЛЯ Корзина фруктов по размеру
ВЫБОР РАЗМЕРА Средний
ЦЕНОВОЙ ДИАПАЗОН 100 млн. Юаней - 300 900 млн. Юаней
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ Бесплатно
ВЕБ-САЙТ http://idealgift.com.my
КОНТАКТ продаж @ idealgift.com.my
ОПЛАТА Visa, Mastercard

Как и другие магазины подарков, Ideal Gifts Place сочетает в себе цветы и фрукты, но они предлагают настроить размер в соответствии с вашими предпочтениями. Корзины с фруктами в магазине могут быть стандартных, роскошных и премиальных размеров.

7. Eska

( Источник )

ЛУЧШИЙ ДЛЯ Фруктовые вазы
ВЫБОР РАЗМЕРА Большой
ЦЕНОВОЙ ДИАПАЗОН MYR 130 - MYR 450
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ Бесплатно
ВЕБ-САЙТ https: // eskacreative.ком
КОНТАКТ [email protected]
ОПЛАТА Visa, Mastercard, PayPal, банковский перевод

Возможно, количество фруктов, включенных в обычную корзину, может быть огромным. Вы можете заказать небольшие фруктовые миски от Eska в качестве альтернативы традиционным корзинкам с фруктами. Некоторые из их фруктовых мисок также расположены тематически. Например, «Мягкая свекла» содержит мягкие фрукты, такие как бананы, апельсины и киви.

Примечание: Eska будет благодарна, если клиенты отправят свои заказы с уведомлением за 2 дня, чтобы они могли правильно подготовить корзину с фруктами.

8. Дальневосточная Флора

( Источник )

ЛУЧШИЙ ДЛЯ Инновационная корзина с фруктами
ВЫБОР РАЗМЕРА Большой
ЦЕНОВОЙ ДИАПАЗОН MYR 144,92 - 240,90 MYR
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ Рассчитано при оформлении заказа
ВЕБ-САЙТ https: // www.fareastflora.com.my
КОНТАКТ 03 2284 7808
ОПЛАТА Основные кредитные карты

Для корзин с фруктами, которые расположены не так, как обычные корзины с фруктами, ознакомьтесь с продукцией Far East Flora. Вы также можете добавить шоколад или воздушные шарики, чтобы завершить свой фруктовый и полезный подарок.

Примечание: Магазин розничной торговли Far East Flora будет закрыт до тех пор, пока не будет отменен MCO. Тем не менее, он по-прежнему принимает заказы только через свой веб-сайт.

15 продуктов, которые невероятно насыщают

То, что вы едите, определяет, насколько вы полны ощущений.

Это потому, что пища по-разному влияет на сытость.

Например, вам нужно меньше калорий, чтобы чувствовать себя полноценно от вареного картофеля или овсянки, чем от мороженого или круассана (1).

Продукты, которые наполняют, могут предотвратить голод и помочь вам съесть меньше при следующем приеме пищи (2).

По этой причине эти типы продуктов должны помочь вам похудеть в долгосрочной перспективе.

В этой статье перечислены 15 невероятно насыщенных продуктов.

Но сначала давайте посмотрим на причины, почему некоторые продукты являются более сытными, чем другие.

Сытость - это термин, используемый для объяснения ощущения сытости и потери аппетита, возникающих после еды.

Шкала, называемая индексом сытости, измеряет этот эффект. Он был разработан в 1995 году в ходе исследования, в котором проверялось 240 калорийных порций 38 различных пищевых продуктов (1).

Продукты были ранжированы по их способности утолять голод. Пищевые продукты, которые получили более 100 баллов, считались более сытными, в то время как продукты с баллами менее 100 считались менее сытными

Это означает, что употребление в пищу продуктов с более высоким индексом сытости может помочь вам съесть меньше калорий в целом.

Наполняющие пищевые продукты, как правило, имеют следующие характеристики:

  • с высоким содержанием белка: Исследования показывают, что белок является наиболее наполнителем макроэлементов. Он изменяет уровни нескольких гормонов сытости, в том числе грелина и GLP-1 (3, 4, 5, 8, 11).
  • с высоким содержанием клетчатки: Волокно обеспечивает объем и помогает вам чувствовать себя сытым дольше.Клетчатка может замедлить опорожнение желудка и увеличить время пищеварения (3, 6, 7).
  • Высокообъемный: Некоторые продукты содержат много воды или воздуха. Это также может помочь сытости (9,12).
  • Низкая энергетическая плотность: Это означает, что пища с низким содержанием калорий для своего веса. Продукты с низкой энергетической плотностью очень наполнены. Они обычно содержат много воды и клетчатки, но с низким содержанием жира (3, 6, 9, 10).
Цельные, необработанные продукты также, как правило, более наполнены, чем обработанные продукты.
Итог: Начинка пищевых продуктов, как правило, имеет определенные характеристики, такие как высокое содержание белка или клетчатки. Эти типы продуктов имеют тенденцию получать высокие оценки по шкале, называемой индексом сытости.

Картофель был демонизирован в прошлом, но на самом деле он очень полезен и питателен.

Вареный неочищенный картофель является хорошим источником нескольких витаминов и минералов, включая витамин С и калий (13, 14).

Картофель с высоким содержанием воды и углеводов и содержит умеренное количество клетчатки и белка.Они также почти не содержат жиров (15).

По сравнению с другими продуктами с высоким содержанием углеводов, картофель очень насыщенный.

Фактически, вареный картофель набрал 323 балла по индексу сытости, что является наибольшим показателем из всех 38 протестированных продуктов. Они набрали почти в 7 раз больше, чем круассаны, что оказалось самым низким (1

). Одно исследование показало, что употребление вареного картофеля со стейком из свинины приводит к снижению потребления калорий во время еды по сравнению с употреблением стейка с белым рисом или пастой (16).

Некоторые данные указывают на то, что одна из причин, почему картофель так наполняет, заключается в том, что он содержит белок, называемый ингибитором протеиназы 2 (PI2). Этот белок может подавлять аппетит (17, 18).

Итог: Картофель отварной очень насыщенный и набрал наибольшее из всех продуктов по индексу сытости. Они могут наполнить вас и помочь вам съесть меньше калорий в целом.

Яйца невероятно полезны и питательны.

Большая часть питательных веществ содержится в желтках, включая антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые могут быть полезны для здоровья глаз (19).

Яйца - отличный источник высококачественного белка. Большое яйцо содержит около 6 граммов белка, включая все 9 незаменимых аминокислот.

Яйца также очень наполнены и имеют высокий показатель индекса сытости (1).

Одно исследование показало, что употребление в пищу яиц на завтрак, а не бублик, увеличивало сытость и приводило к меньшему потреблению калорий в течение следующих 36 часов (20).

Другое исследование показало, что богатый белками завтрак из яиц и постной говядины увеличивал сытость и помогал людям лучше выбирать еду (21).

Итог: Яйца - это питательная пища с высоким содержанием белка, оказывающая мощное воздействие на сытость. Они могут помочь вам съесть меньше до 36 часов после еды.

Овес, употребляемый в пищу как овсянка (каша), является популярным выбором на завтрак. Овсянка довольно низкокалорийна и является отличным источником клетчатки, особенно растворимой клетчатки, называемой бета-глюкан. Это также высоко оценивает индекс сытости, занимая 3-е место в целом (1).

Одно недавнее исследование показало, что участники чувствовали себя более сытыми и менее голодными после употребления овсянки по сравнению с готовыми к употреблению хлопьями для завтрака.Они также ели меньше калорий во время обеда (22).

Наполняющая способность овсянки обусловлена ​​высоким содержанием клетчатки и ее способностью впитывать воду.

Растворимая клетчатка, такая как бета-глюкан в овсе, может помочь вам чувствовать себя сытым. Это также может помочь высвободить гормоны сытости и задержать опорожнение желудка (23, 24, 25).

Итог: Овсянка очень вкусный завтрак. Это может помочь вам съесть меньше калорий в следующем приеме пищи и задержать опорожнение желудка.

Рыба загружена высококачественным белком.

Рыба также богата омега-3 жирными кислотами, которые являются незаменимыми жирами, которые мы должны получать из пищи.

Согласно одному исследованию, омега-3 жирные кислоты могут усиливать ощущение сытости у людей с избыточным весом или ожирением (26).

Кроме того, некоторые исследования показывают, что белок в рыбе может оказывать более сильное влияние на сытость, чем другие источники белка.

По индексу сытости рыбы получают больше, чем все другие богатые белком продукты, включая яйца и говядину.На самом деле рыба была на втором месте по количеству протестированных продуктов (1).

В другом исследовании сравнивали белок рыбы, курицы и говядины. Исследователи обнаружили, что рыбный белок сильнее всего влияет на сытость (27).

Итог: Рыба богата белком и омега-3 жирными кислотами, которые могут увеличить чувство сытости. Белок в рыбе может оказывать более сильное влияние на насыщенность, чем другие виды белка.

Жидкости часто считаются менее наполнительными, чем твердые продукты, хотя доказательства неоднозначны (28, 29).

Однако супы немного отличаются. Исследования показывают, что супы на самом деле могут быть более наполнительными, чем твердые блюда, содержащие те же ингредиенты (30, 31).

В одном исследовании добровольцы употребляли твердую пищу, кусочек супа или гладкий суп, пропущенный через кухонный комбайн.

Затем измеряли чувство сытости и скорость, с которой пища покидала желудок. Гладкий суп оказал наибольшее влияние на сытость и наименьшую скорость опорожнения желудка, после чего последовал коренастый суп (31).

Итог: Супы очень насыщенные блюда, несмотря на то, что они находятся в жидкой форме. Они также могут дольше оставаться в желудке, что продлевает ощущение сытости.

Высокобелковые продукты, такие как постное мясо, очень полезны (32, 33).

Например, говядина может сильно влиять на сытость. Он набрал 176 баллов по индексу сытости, который является вторым по величине среди продуктов, богатых белком, сразу после рыбы (1, 34).

Одно исследование показало, что люди, которые ели мясо с высоким содержанием белка на обед, ели на обед на 12% меньше, чем те, кто ел обед с высоким содержанием углеводов (35).

Итог: Мясо с высоким содержанием белка и очень насыщенным. Говядина набрала второе место среди богатых белком продуктов по индексу сытости.

Греческий йогурт очень густой по сравнению с обычным йогуртом и обычно содержит больше белка.

Греческий йогурт - отличный вариант завтрака. Это также популярная послеобеденная закуска, которая может помочь вам наполниться до следующего приема пищи.

В одном исследовании женщины употребляли 160-калорийную закуску из йогурта с низким, средним или высоким содержанием белка.

Те, кто ел греческий йогурт с высоким содержанием белка, чувствовали себя сытыми дольше всего, были менее голодными и ужинали позже (36).

Итог: Греческий йогурт - это популярный завтрак с закусками с высоким содержанием белка. Это может увеличить чувство сытости и помочь вам чувствовать себя менее голодным до следующего приема пищи.

Овощи невероятно питательны. Они загружены всевозможными витаминами, минералами и полезными растительными соединениями.

Овощи также являются высококалорийными и низкокалорийными продуктами.Они содержат клетчатку и воду, которые добавляют массу в ваши блюда и помогают наполнить вас.

Кроме того, овощам требуется некоторое время, чтобы пережевывать пищу, и это очень приятно.

Одно исследование показало, что употребление большой порции салата перед едой макаронных изделий усиливает ощущение сытости и снижает общее потребление калорий (37).

Итог: Овощи богаты клетчаткой и водой, которые могут держать вас дольше. Еда салата перед едой может помочь вам съесть меньше калорий в целом.

В твороге обычно мало жиров и углеводов, но много белка.

Его высокое содержание белка может помочь вам чувствовать себя сытым, даже при относительно небольшом потреблении калорий.

Одно исследование показало, что заполняющий эффект творога был похож на заполняющий эффект яиц (38).

Итог: Творог с высоким содержанием белка, но с низким содержанием жира и калорий. Его влияние на сытость может быть сравнимо с влиянием яиц.

Бобовые, такие как бобы, горох, чечевица и арахис, имеют впечатляющий питательный профиль.

Они загружены клетчаткой и растительным белком, но имеют относительно низкую плотность энергии. Это делает их очень наполненными (39).

В одной статье было рассмотрено 9 рандомизированных исследований, в которых изучалась полнота после еды от бобовых, которые являются частью семейства бобовых (40).

Они обнаружили, что участники чувствовали себя на 31% более сытными от употребления бобовых, по сравнению с приемами пищи из макарон и хлеба.

Итог: Бобовые - хороший источник клетчатки и белка. Они могут помочь вам чувствовать себя сытым по сравнению с другими продуктами.

Плод имеет низкую энергетическую плотность. Он содержит много клетчатки, которая может замедлить пищеварение и помочь вам чувствовать себя сытым дольше.

Яблоки и апельсины очень высоко оценивают индекс сытости, около 200 (1).

Однако важно отметить, что всегда лучше есть цельные фрукты, а не фруктовый сок, который не особенно полезен (41).

Итог: Фрукты с высоким содержанием клетчатки и обеспечивают объем, который может помочь вам чувствовать себя сытым дольше.Цельные фрукты оказывают более сильное влияние на сытость, чем фруктовые соки.

Квиноа - популярное семя / зерно, которое является хорошим источником белка.

Фактически, он обеспечивает все незаменимые аминокислоты и поэтому рассматривается как полный источник белка (42, 43).

лебеда также содержит больше клетчатки, чем большинство зерновых.

Содержание белка и клетчатки в квиноа может усилить ощущение сытости и помочь вам съесть меньше калорий в целом (4, 6).

Итог: Квиноа является хорошим источником как белка, так и клетчатки, что может помочь увеличить чувство сытости.

Орехи, такие как миндаль и грецкие орехи, являются энергетически насыщенными, богатыми питательными веществами закусками.

В них много полезных жиров и белков, и исследования показывают, что они очень полезны (44, 45, 46).

Другое исследование показало важность правильного пережевывания орехов.

Было установлено, что жевание миндаля в 40 раз приводило к большему уменьшению голода и увеличению ощущения сытости по сравнению с жеванием в 10 или 25 раз (47).

Итог: Орехи - популярный выбор закусок.Они богаты полезными жирами и содержат некоторое количество белка. Они очень насыщают и могут уменьшить чувство голода.

Кокосовое масло содержит уникальную комбинацию жирных кислот, которые на 90% насыщены.

Он почти полностью состоит из триглицеридов со средней длиной цепи. Эти жирные кислоты попадают в печень из пищеварительного тракта, где они могут превращаться в кетоновые тела.

Согласно некоторым исследованиям, кетоновые тела могут снижать аппетит (48).

В одном исследовании сообщалось, что люди, которые ели завтраки с добавлением триглицеридов со средней длиной цепи, ели значительно меньше калорий на обед (49).

В другом исследовании рассматривались эффекты триглицеридов со средней и длинной цепью. Было установлено, что те, кто ел триглицериды со средней длиной цепи, потребляли в среднем на 256 калорий меньше в день (50).

Итог: Кокосовое масло содержит триглицериды со средней длиной цепи, которые могут значительно снизить аппетит и потребление калорий.

Попкорн - это цельнозерновая пища с высоким содержанием клетчатки. Одна сумка среднего размера (112 грамм) может содержать около 16 грамм клетчатки (15).

Исследования показали, что попкорн является более наполнителем, чем другие популярные закуски, такие как картофельные чипсы или шоколад (51, 52).

Несколько факторов могут способствовать его эффектам наполнения, включая высокое содержание волокон и низкую плотность энергии (53, 6).

Тем не менее, обратите внимание, что попкорн, который вы готовите самостоятельно в горшке или в машине с воздушным шариком, - самый полезный выбор. Добавление большого количества жира в попкорн может значительно увеличить содержание калорий.

Итог: Попкорн - это популярная закуска с высоким содержанием клетчатки, большим объемом и низкой удельной энергией.Калорийность для калорий, это очень сытно.

Наполнители пищевых продуктов обладают определенными качествами.

Они, как правило, с высоким содержанием клетчатки или белка и имеют низкую плотность энергии.

Кроме того, эти продукты, как правило, представляют собой цельные продукты, состоящие из одного ингредиента, а не обработанные нездоровые продукты.

Сосредоточение внимания на цельных продуктах, которые наполняют вас меньшим количеством калорий, может помочь вам похудеть в долгосрочной перспективе.


Смотрите также