Конфеты с апельсиновой начинкой


Конфеты с апельсиновым желе и пряным ганашем – поистине новогодний вкус!

Поделитесь находкой с друзьями!

Кто не любит шоколадные конфеты? Думаю, никто не откажется от этого лакомства, а тем более, если конфетки сделаны своими руками в домашних условиях. Расскажу, как приготовить корпусные шоколадные конфеты с необычной «новогодней» начинкой.

Первым делом приготовим начинку для конфет.

Ингредиенты для апельсинового желе:

Подготовим желатин: 3 г желатина замачиваем в 6 г холодной воды на 10-15 минут.

Пока желатин набухает, приготовим пюре. Снимаем цедру апельсина теркой.

Я снимаю цедру на пищевую пленку, чтобы она не засохла, и убираю в морозильную камеру, а потом использую в другие рецепты. В пюре тоже можно добавить немного цедры.

Далее очищаем апельсин от шкурки, чтобы получить чистое пюре без прожилок.

Нагреть пюре с цедрой, сахаром и сиропом глюкозы в сотейнике почти до кипения. Затем добавляем набухший желатин и перемешиваем до полного его растворения. Массу перекладываем в кондитерский мешок и убираем в холодильник для стабилизации желатина.

Ингредиенты для пряного ганаша:

Сливки со специями доводим до кипения в сотейнике и выливаем через сито на полурастопленный шоколад.

Ждем 3-5 минут. Затем пробиваем смесь блендером, вводим сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Перекладываем получившийся ганаш в кондитерский мешок.

Оставляем ганаш для стабилизации на несколько часов (пока вы будете делать корпус для конфет, ганаш стабилизируется).


Теперь сделаем корпусы для конфет.

Очень важно! Комнатная температура должна быть не выше 18-20 градусов: включаем кондиционер на охлаждение, одеваемся тепло, ну а я это делаю на балконе – зима мне в помощь :)

Необходимый инвентарь :

Ингредиенты для корпуса конфет:

Для начала подготовим форму: необходимо тщательно протереть ее спиртом.

Для оригинальности конфет я с помощью пищевой краски и масла какао сделала небольшой рисунок на форме.

Растапливаем масло какао в микроволновой печи и добавляем краситель, тщательно перемешиваем.

Перед тем, как наносить рисунок на форму, необходимо измерить температуру масла какао. Рабочая температура – 29°С. Рисунок наносим с помощью кисти. Оставляем форму подсохнуть.

Темперирование шоколада:

Растапливаем шоколад в микроволной печи или на водяной бане. Если вы делаете это в микроволновой печи, периодически перемешивайте шоколад. Доводим шоколадную массу до 50-55°С.

Теперь выливаем 2/3 растопленного шоколада на рабочую поверхность стола (у меня мраморная поверхность).

С помощью шпателя перемешиваем (темперируем ) шоколад на поверхности и одновременно охлаждаем его до 28°С.

Собираем остывший шоколад в миску с оставшейся 1/3 горячего шоколада, хорошо перемешиваем. Должен получиться шоколад с рабочей температурой 31-32°С.

Разливаем шоколад по формочкам.

Для того, чтобы выпустить пузырьки воздуха – постучим по форме. Затем переворачиваем форму и выливаем из нее шоколад. Хорошо постукиваем по форме со всех сторон, чтобы вытек лишний шоколад и стенки конфет были тонкими.

Излишки шоколада счищаем шпателем. Оставляем форму для стабилизации шоколада (примерно на 20 минут).

Когда шоколад кристаллизуется, заполняем форму апельсиновым желе на 2 мм. Затем выкладываем пряный ганаш, не доходя до верха примерно на 2 мм. Оставляем для стабилизации.

Снова темперируем шоколад и выливаем его на форму. После этого кладем на поликарбонатную форму гитарный лист или ацетатную пленку (если таковых нет, подойдет любая плотная пленка из хозяйственного магазина).

С помощью шпателя распределяем шоколад по всей поверхности формы, чтобы покрыть каждую конфету.

Оставляем конфеты застывать.

Чтобы извлечь готовые конфеты из формы, нужно убрать их на 10 минут в холодильник. После этого конфеты легко извлекутся, если вы соблюдали все правила темперирования. Просто переверните форму и с небольшим усилием вытряхните конфеты.

Конфеты готовы. Идемте пить чай!

Шоколадные конфеты с миндально-апельсиновой начинкой рецепт с фото на Webspoon.ru

Шоколадные конфеты с апельсином своими руками

Для сладкоежек интересный рецепт шоколадных конфет. В гости ходите не с пустыми руками, а с конфетами собственного производства. Легко ли их сделать? Над любым рецептом нужно потрудиться. Часть работы можно доверить детям. Таким образом, дело пойдет быстрее.

Очень важно правильно работать с шоколадом. Растопить его нужно над паровой баней, температура шоколада не должна превышать 38 °C. Ни в коем случае нельзя ставить греть посуду с шоколадом на огонь или в микроволновую печь. Начинку для конфет можно выбрать по своему вкусу.

Как приготовить "Шоколадные конфеты с миндально-апельсиновой начинкой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить конфеты, нужно взять миндаль, сахарную пудру, апельсиновый сок, цедру с лимона и апельсина, шафран, шоколад.

Шаг 2 Ссылка

Снять цедру с лимона и апельсина, выдавить 25 мл апельсинового сока.

Шаг 3 Ссылка

Апельсиновый сок подогреть и залить им шафран. Оставить на 15 минут.

Шаг 4 Ссылка

Очистить миндаль, замочив в воде.

Шаг 5 Ссылка

Мелко размельчить миндаль в блендере.

Шаг 6 Ссылка

Молотый миндаль, сахарную пудру и цедру цитрусовых тщательно перемешать. Добавить апельсиновый сок. Перемешать сладкую массу.

Шаг 7 Ссылка

Выложить на пищевую плёнку начинку. Скрутить и утрамбовать. Придать нужную форму. Убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 8 Ссылка

На водяной бане растопить шоколад. Следить за температурой.

Шаг 9 Ссылка

Нарезать полосу начинки на части. Покрыть начинку конфет шоколадной глазурью. Охладить.

Шаг 10 Ссылка

Конфеты уложить в коробку. Хранить при комнатной температуре не более 5 дней. Подавать к чаю. Дарить друзьям.

Вторая жизнь апельсина: цукаты из апельсиновой цедры по-итальянски

Моя работа тесно связана с моим любимым занятием - приготовлением - приготовлением , поэтому мне трудно точно определить, что мне нравится делать, когда я не работаю. Что мне делать, когда я не готовлю для блога, для журнала или в классе? Помимо чтения, которое я оставляю на вечер, когда свет тусклый и ритмы замедляются, я думаю, вы не удивитесь, если я скажу вам, что я снова готовлю .

Мне особенно нравятся два вида деятельности: - выпечка хлеба. , как со свежими пивоваренными дрожжами, экономно добавленными в тесто, так и с закваской, которую я кормлю уже почти пять лет, с некоторыми максимумами и многими больше минимумов.

Другой сохраняет : я считаю, что генетически удовлетворительно делать джема и мармелада , чтобы как можно дольше сохранять лучшие продукты сезона. Не начинайте меня с ликеров : лимончелло, ликер бергамот, лимонная вербена, ноцино, алхермия ... Я мог бы пить их два раза в год, но для меня это не главное.Я так горжусь тем, что выкладываю их на стол после обеда с друзьями или кулинарным уроком, он домашний в лучшем виде.

За последние несколько лет, с тех пор как производство рождественской выпечки и кавалуччи приобрело ритм кондитерской, я начал готовить домашние засахаренные апельсиновые корки и засахаренные цитрусовые корки. Помимо непомерной стоимости высококачественных кустарных цукатов, что вполне оправдано, учитывая количество времени, которое требуется для их изготовления, вкус домашних цукатов не имеет ничего общего со вкусом купленных в магазине красок, консервант богатые.Изготовление ваших собственных цукатов сокращает расходы и дает вам самые ароматные пилинги, которые вы когда-либо пробовали.

Одной из причин, почему зима - мое любимое время года, являются цитрусовые.

Как только я вижу цитрусовые на рыночных прилавках, я навязчиво покупаю их и приношу домой к пакету. Производство мармелада из бергамота или горького апельсина является для меня пиком сезона цитрусовых.

Я тоже ем тонны апельсинов, поэтому мне пришла в голову идея их использовать. Когда кто-то ест апельсин, они смотрят на меня с испуганным взглядом: , как тебе нужна кожура? вся кожа, включая пробку? просто тонкая изюминка? Все хорошо?

Толстая кожа со всей сердцевиной, в больших и правильных сегментах, хороша для изготовления цукатов. Если вы аккуратно удалите только апельсиновую цедру с помощью ножа, это идеально подходит для приготовления оранжевого порошка.

Цукаты из апельсиновой корки, как приготовить их в домашних условиях

Когда мои родители спросили меня, что я хочу на Рождество, я дал им список любителей мармелада: воронки для варенья , щипцов для варенья и рефрактометра .Этот вызывающий инструмент, который выглядит как калейдоскоп, используется для измерения градусов Брикса, которые указывают плотность сахаров в жидкости. Это удобно для мармелада и цукатов в это время года, и я собираюсь использовать его, чтобы иметь необходимое количество сахара в сиропах для приготовления сорбетов летом.

Очевидно, что рефрактометр не является необходимым для засорения кожуры, хотя и помогает. Ниже вы можете найти подробную процедуру для конфет апельсиновой корки в домашних условиях. Тогда вы сможете использовать в панфорте, в кавалуччи, а также в простом пироге с цитрусовыми, или вы можете разрезать их на полоски и покрыть растопленным шоколадом…

Подумайте о том, чтобы держать на плите горшок с кожурой и сиропом около десяти дней: положительная сторона в том, что ваша кухня будет пахнуть невероятно свежей и цитрусовой в течение нескольких дней.

Цукаты из апельсиновой корки

  • 500 г (1 1/8 фунта) органических апельсиновых корок
  • 1250 г (6 1/4 чашки) сахара
  • 1250 г (5 1/4 чашки) воды
  • 300 г (10 1/2 унция) глюкозы или акациевого меда
Сбор апельсиновой кожуры
  • Разрежьте концы апельсинов, нарежьте кожуру на большие сегменты, затем аккуратно удалите руками всю кожуру, включая пробку. Вам понадобится несколько дней, чтобы приготовить 500 граммов апельсиновой цедры.Постепенно собирать пилинги в пластиковом контейнере и залить холодной водой. Хранить при комнатной температуре. Меняйте воду два раза в день, это также уберет горечь кожуры. Когда у вас есть необходимое количество, начните процесс конфеты.

Подготовка апельсиновой корки
  • Заполните кастрюлю водой и добавьте кожуру. Доведите воду до кипения. Как только он закипит, слейте кожуру и охладите ее в миске с холодной водой. Повторите этот процесс для бланширования кожуры еще два раза.В последний раз вместо удаления кожуры, как только вода закипит, варите на медленном огне не менее 30 минут или до тех пор, пока белая часть не станет прозрачной. В этот момент аккуратно слейте кожуру и снова охладите.

  • После охлаждения слить кожуру и дать ей хорошо стечь на решетке.

Конфеты из апельсиновой корки
  • Приготовить воду и сахарный сироп. Некоторые люди говорят, чтобы удвоить вес кожуры, чтобы найти необходимое количество воды и сахара, другие предлагают умножить на три, чтобы убедиться, что у вас достаточно сиропа для хранения.Попробовав оба пути, я решил, что правильная сумма для меня - два с половиной раза. Итак, для 500 г кожуры вам понадобится 1,250 г воды и 1,250 г сахара. Это поможет вам сделать математику, если у вас будет меньшее или большее количество пилингов.

  • Налейте воду и сахар в большую кастрюлю и хорошо перемешайте, затем нагрейте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится и сироп почти не закипит.

  • Немедленно выключите и залейте апельсиновую цедру горячим сиропом.Они должны быть полностью покрыты сиропом. Оставьте их в сиропе до следующего дня. Не накрывайте кастрюлю, иначе конденсация пара будет капать в кастрюлю.

  • На следующий день снова разогрей сироп с апельсиновым пилингом внутри. Как только он начнет кипеть, выключите его. Я взял короткий путь: некоторые удаляют кожуру каждый раз перед тем, как довести сироп до кипения, чтобы предотвратить его разрушение. Однако для небольшого домашнего производства нет необходимости усложнять вашу жизнь.Подождите снова до следующего дня.

  • Процесс конфет займет от 7 до 10 дней. Как узнать, когда кожура готова? Сироп будет сгущаться день ото дня, становясь более липким. Со временем это создаст пленку на поверхности, и она будет почти такой же густой, как мед. Для гиков там используйте рефрактометр, инструмент, который измеряет концентрацию сахара: кожура будет засахарена до совершенства, когда сироп достигнет 72 ° по шкале Брикса.

  • Когда вы кипите в последний раз, добавьте глюкозу или акациевый мед, чтобы не дать кожуре кристаллизоваться или стать слишком твердой, тщательно перемешать до полного растворения и довести до кипения.

Сохранение цукатов апельсиновой кожуры
  • Вплоть до прошлого года я полностью осушал кожуру и хранил ее в бочонке в холодильнике, но кожура имела тенденцию кристаллизоваться и становиться твердой. Теперь я собираю их в стерилизованную банку с вареньем, накрывая их сиропом, затем закрываю крышку.

  • Если у вас есть немного остатка сиропа, храните его в холодильнике в банке: вы можете использовать его для чистки тортов или приготовления шербетов и прохладительных напитков летом.

  • Чтобы запечатать банки, разложите их в кастрюлю и поместите в духовку при 100 ° C. Сушить банки в течение 40 минут на 250 граммов банок. Если в банке хранится 500 граммов жидкости, время приготовления составит 80 минут. Опять легкая математика. Выньте банки из духовки и дайте им остыть, затем храните их в прохладном и сухом месте в вашей кладовой в течение года или более.

  • Когда вы откроете банку, используйте необходимые цукаты из апельсиновой цедры и храните их в холодильнике до тех пор, пока не закончите всю кожуру.

Источники

Я прочитал много статей, задал тонны вопросов и в конце концов пришел к своему домашнему методу, который не является научно строгим . Это источники, которые помогли мне найти способ, наряду с процессом проб и ошибок, который был таким забавным вплоть до моих цукатов из апельсиновой корки.

Другие интересные чтения:

  • Цукаты из апельсиновой корки , Доменика Маркетти . Некоторых поваров пугает процесс засахаривания, который требует варенья фруктов в сахарном сиропе, но это проще, чем вы думаете, и особенно легко сладить цедру цитрусовых. По мере того, как кожура впитывает горячий сироп, она превращается из горькой и лакомой пищи в жевательно-мягкое кондитерское изделие с драгоценной прозрачностью.
  • Как сделать цукаты из апельсиновой цедры , от Готовим с Rosetta .

Цукаты из цитрусовых, как сделать их в домашних условиях

Точно такую ​​же процедуру можно применить к кожуре цитрона. В этом случае разрезать цитрон пополам, а затем по четвертям. Острым ножом срежьте мякоть и сохраните белую сердцевину, которая будет толстой и твердой. В зависимости от толщины кожуры, это может занять день или два больше, чем апельсин для конфет.

Не выбрасывайте мякоть. Вы можете добавить его в мармелад (и мы поговорим об этом на следующей неделе), а также нарезать тонко на салат. Цитрон, если возможно, даже более очарователен, чем апельсин, после того, как он засахарен.

Оранжевый порошок

Каждый год я наполняю банку этим мелким порошком с ярко-оранжевым ароматом и экономно использую его с конца апельсинового сезона в бискотти, пирожных, а также в ризотти и рыбе, чтобы заменить свежесотертую апельсиновую цедру, одну из самые небесные запахи в мире.

Недавно я обнаружил, что то, что я считал новым способом сохранения апельсинового аромата в жаркие месяцы, вместо этого было старым лекарством, чем всегда занималась моя бабушка. Они высушивали апельсиновую корку рядом с камином и крошили ее в пирожных и бискотти, когда это было необходимо. Эти женщины никогда не выбрасывали что-то, не говоря уже о кожуре фрукта, такого же драгоценного, как апельсин.

Итак, как вы делаете это в настоящее время? Удалите апельсиновую цедру с помощью ножа.Соберите его на решетке и высушите до ломкости рядом с плитой, на радиаторе или возле камина. Вы также можете высушить их в дегидраторе и в духовке при низких температурах. Будьте осторожны, так как апельсиновая цедра настолько тонка, что легко сгорает. Когда у вас есть хорошее количество, смешайте их в мелкий порошок. Соберите этот порошок кисточкой в ​​банке. Это может быть сохранено в течение нескольких месяцев, сохраняя его аромат в целости.

Вы можете следовать той же процедуре для клементинов и лимонов.

,

Рецепт цукатов из апельсиновой цедры Альтона Брауна

Хрустящая, острая конфета из свежей апельсиновой цедры.

Итак, когда я включил процедуру для засахаренной апельсиновой цедры, которая будет использоваться в рецепте вафли с амарантом в моей книге, EveryDayCook , у меня не было много места, и поэтому процедуру пришлось сокращать… много. И это не было уделено почти внимание, которое было из-за.

У некоторых из вас были проблемы с этим, и как только я вернулся и дал ему свежий взгляд, я понимаю, почему.Это плохо написано ... просто так.

Правда в том, что цукаты из апельсиновой цедры - одна из моих самых любимых конфет, причем не только как ингредиент, но и как конфета, которую я люблю жевать. Более того, я люблю делать это. Так что это (не говоря уже о вас) заслуживает полного объяснения процедуры.

(Полное руководство с фотографиями выше в галерее).

Этот рецепт впервые появился в EveryDayCook.

Цукаты из апельсиновой корки 2.0

  • 4 спелых апельсина, как пупок
  • 2 чашки сахара
  • 4 стакана воды
  1. Поместите охлаждающую подставку на противень, выложенный пергаментной бумагой.Если у вас нет кастрюли, просто положите бумагу на стойку, но не пропускайте охлаждающую стойку.
  2. Используя овощечистку, удалите внешнюю кожуру каждого апельсина, работая от конца стебля до конца цветения - подумайте о следовании линиям долготы на глобусе.
  3. Положите каждый кусок на разделочную доску, пробковый (белый материал) вверх дном. Используйте нож для очистки овощей, чтобы соскрести как можно большую часть сердцевины. Не сходите с ума, но чем больше вы выходите, тем менее горьким это будет.
  4. Положите очищенные полоски в блюдце или кастрюлю среднего размера.Я использую 3-квартовое блюдце, так что жидкость будет скапливаться на дне, поскольку она уменьшается. Добавьте две чашки воды и доведите до кипения на среднем огне, затем опустите огонь, чтобы поддерживать огонь в течение 15 минут. Слейте воду и верните кожуру в кастрюлю.
  5. Добавьте сахар и две последние чашки воды. Довести до кипения на среднем огне и размешивать каждые несколько минут силиконовым шпателем, пока сахар не растворится.
  6. Когда сироп достигнет кипения, убавьте огонь и поддерживайте на медленном огне около 1 часа.Поскольку сироп будет медленно концентрироваться, вам нужно будет время от времени сбрасывать огонь, чтобы поддерживать его на медленном огне. Помните, что речь идет не только о создании сахарной корочки, но и о том, чтобы на самом деле получить часть этого сахара в кожуру, и это требует времени. Размешивайте каждые несколько минут, чтобы обеспечить равномерное покрытие и приготовление пищи.
  7. Через 50 минут большая часть воды испарится, а оставшийся сироп будет густым и будет много пузырьков. Вы узнаете, что пилинги почти закончились, когда вы проведете шпателем по дну сковороды, и вы почувствуете песок.Это означает, что сироп «концентрирован» и сахар выпадает из раствора. В этот момент используйте термометр мгновенного считывания, чтобы начать проверку температуры. *
  8. Когда сироп достигает 250 градусов по Фаренгейту, немедленно снимите с огня и вылейте апельсиновые корки на охлаждающую подставку, разделяя и выпрямляя куски как можно быстрее с помощью шпателя или двух вилок. После охлаждения стряхните лишний сахар и слегка покройте бумажными полотенцами или чистым полотенцем на ночь.
  9. Запечатайте цукаты в стеклянной банке и храните при комнатной температуре до 3 месяцев.Если вы готовите летом, подумайте о добавлении в банку пакета силикатного осушителя пищевого качества для поглощения влаги. (Да ... они есть в паутинах.)

Выход: около 40 (3-дюймовых) штук

Активное время: 25 минут

Общее время: 1 час 40 минут

Примечание. Мне не нравятся отходы, поэтому я возвращаю сироп и излишки сахара из бумаги и подставки в кастрюлю. Я добавляю чашку воды, накрываю крышкой и тушу 10 минут. Полученный сироп можно использовать в напитках, например, в чае и коктейлях.Запечатанный в банке и охлажденный, он будет держаться месяцами.

Ах да ... не забудьте съесть апельсины.

* Почему бы не использовать конфетный термометр в стиле «зажим»? Потому что количество сиропа в конце так мало, что вы не получите приличного чтения. Поэтому я использую термометр мгновенного считывания и просто наклоняю сковороду, чтобы при чтении накапливать жидкость в одну сторону.

Адаптировано от EveryDayCook

,

цукатов апельсиновой корки - Veganbaking.net

Раньше я был так одурманен при одной мысли о том, чтобы случайно съесть апельсиновую корку во время еды апельсина. Затем я попробовал цукаты из апельсиновой корки, оценил их форму и создал этот рецепт. Цукаты из апельсиновой корки являются очень универсальным лакомством. Используйте их в Panettone, Stollen, Hot Cross Buns, соедините их с миндалем и покройте их шоколадом или измельчите их и используйте для заливки в мороженое. Не стесняйтесь использовать другие цитрусовые кожуры или в дополнение к апельсину, например, лимон или лайм.Просто обязательно используйте органические пилинги, потому что неорганические часто содержат высокие концентрации остатков пестицидов.

Найти больше апельсиновых рецептов на Veganbaking.net

Рецепт цукатов из апельсиновой цедры

3 апельсина (рекомендуется органическое)

3 стакана сахара
1 стакан воды

1) Подготовьте апельсиновые корки

Разрежьте апельсины пополам и сок их , Вычистите мякоть, но оставьте белую сердцевину. Совок для мороженого Zeroll работает хорошо, потому что его легко захватывать и он имеет полужесткий кончик.Проще всего скрести по длине от одной стороны к другой, что позволяет всей кожуре отслоиться от кожуры в одном большом куске. Теперь отрежьте самые концы апельсина, чтобы удалить грубые части кожуры. Используя нож, нарежьте кожуру на длинные кусочки толщиной около ¼ дюйма, которые соответствуют длине апельсина по вертикали.

.Поместите апельсиновые корки в среднюю кастрюлю и заполните их водой, чтобы кожура была покрыта. На сильном огне доведите апельсиновую корку до кипения, затем слейте воду. Сделайте это в общей сложности четыре раза. Самый простой способ слить апельсиновую корку - это положить их в дуршлаг, а затем с помощью щипцов положить апельсиновую корку обратно в кастрюлю. Отложите пилинги в сторону.

3) Карамелизуйте смесь сахара

Поместите 3 чашки сахара и 1 стакан воды в кастрюлю без апельсиновой корки и доведите смесь до 230F (110C) на среднем огне, периодически помешивая.Рекомендуется использовать термометр для конфет, чтобы вы могли точно достичь этой температуры, которая технически является ступенью с мягкой нитью .

Узнайте больше об этапах карамелизации сахара.

4) Добавьте апельсиновую корку и продолжайте карамелизировать

Осторожно добавьте апельсиновую корку и доведите до кипения, пока они не станут прозрачными, поддерживая температуру в пределах 230-234F (110-112C) по пути. После добавления апельсиновой корки может потребоваться некоторое время, чтобы вернуть смесь к этому диапазону, но это нормально.Не перемешивайте смесь, иначе вы рискуете ввести частицы, которые могут вызвать кристаллизацию. Варите на медленном огне, пока кожура не станет прозрачной. Это должно занять около 45 минут, но может занять больше времени на больших высотах. По прошествии большего количества времени вода будет кипеть, делая смесь более густой и позволяя уменьшить температуру. Слейте апельсиновую кожуру в дуршлаг и сохраните апельсиновый сироп для блинов.


5) Слить и высушить апельсиновые корки

Поместить металлический противень для выпечки на противень и поставить над ним апельсиновые корки, чтобы они были равномерно распределены.Здесь у вас есть возможность покрыть апельсиновую корку сахарным песком или просто оставить ее такой, какая она есть. Дайте им высохнуть от 5 часов до 2 дней, в зависимости от влажности. Цукаты из апельсиновой корки будут храниться в закрытой таре при комнатной температуре до одного месяца. Этот рецепт готовит 3 апельсина из цукатов апельсиновой корки.

,

Смотрите также