Какую начинку можно положить в лаваш


Начинки для лаваша - 17 рецептов

Рулеты с лавашом все больше становятся востребованными. Эту простую лепешку можно приобрести в любом продуктовом магазине, а наполнение для нее – это просто полет фантазии. Готовятся такие рулетики очень просто, а вариантов того, что можно положить внутрь – огромное разнообразие.

Экспериментировать можно каждый день. Блюдо отлично дополнят любой стол, как повседневный, так и праздничный. Сохраняйте себе на заметку, я приготовила для вас 17 рецептов.

Сразу расскажу о том, как поместить начинку в лепешку, чтобы получился рулет.Если вы знаете как это сделать, то отлично, можете смело пропускать этот абзац и читать дальше. Если нет, то внимательно читайте и запоминайте.

Нужно взять нашу лепешку и равномерно разложить на нее заранее приготовленную начинку. Раскладывать надо не толстым слоем. Очень важно, чтобы по бокам лаваша осталось примерно 3 нетронутых сантиметра. На них ничего класть не стоит, чтобы в конечном результате наполнитель не стал вываливаться.

Теперь можно приступать к скручиванию.

Рулет обязательно должен получиться плотным, иначе у вас не выйдет разрезать его потом к подаче на равномерные, аккуратные кусочки. Когда все эти шаги сделаны, рулет надо обмотать пищевой пленкой и убрать в холодильник, или любое другое холодное место. Это нужно для того, чтобы он пропитался.

Теперь вы знаете как завернуть любую начинку и сможете сделать вкусные рулетики без особых усилий.

Простая начинка для лаваша с крабовыми палочками

С такой начинкой рулетик делается совсем не сложно, требует немного ингредиентов и получается очень вкусным.

Ингредиенты

Для начинки потребуется:

  • лаваш,
  • 3-4 куриных яйца,
  • 200 грамм крабовых палочек,
  • 3 дольки чеснока (чеснок – дело вкуса, вы можете добавить его и побольше, а можете поменьше),
  • майонез,
  • зелень
  • и 2 свежих огурца.

Приготовление:

1. Чтобы приступить к созданию рулетика с крабовыми палочками, нужно первым делом протереть на терке, так же, как и куриные яйца (предварительно их конечно же нужно сварить, остудить и почистить), и огурцы.

2. Дольки чеснока нужно мелко порезать, зелень тоже.

3. Теперь необходимо смешать все ингредиенты, предварительно добавив майонез. Посолить по вкусу.

Вот так быстро и просто можно приготовить вкусную начинку для рулета.

Лаваш в духовке с начинкой из мясного фарша

Мясную начинку любят многие, ведь она очень вкусная и сытная. В этом рецепте я расскажу, как сделать начинку из мясного фарша, и как запечь это в духовке.

Ингредиенты

Нам потребуется:

  • 300 грамм говяжьего или свиного фарша,
  • лук,
  • 100 грамм твердого сыра,
  • лаваш,
  • 2 столовые ложки томатной пасты,
  • подсолнечное масло и соль.

Приготовление:

1. Первый этап – лук. Нарезанный полукольцами он должен жариться на сковородке в течение 5 минут, на слабом огне.

2. Вторым этапом к нему добавляется фарш, который лучше сразу посолить. Вместе они должны жариться еще примерно около 10 минут.

3. Теперь необходимо для полноты вкуса добавить в нашу массу немного томатной пасты и дать начинке потушиться еще 5 минут.

4. Тем временем, пока начинка тушиться, нужно быстренько потереть на терке сыр.

5. На этом этапе необходимо получившуюся начинку разложить в лаваш, присыпать сыром, завернуть и отправить в духовку.

Там наш рулет проведет примерно пол часа при температуре в 180 градусов. После его можно доставать, нарезать на кусочки и пока он еще теплый, подавать на стол.

Треугольники из лаваша

Треугольники, или как их по-другому еще называют – конвертики из лаваша, сделать несложно. Чем-то они напоминают пирожки, которые тоже закрыты со всех сторон, а внутри ждет начинка. Из одной стандартной лепешки обычно получается 3 треугольничка.

1. Сначала нужно разложить лаваш на стол и разрезать его на три части.

2. Теперь нужно отступить немного места с краю и положить выбранную из предложенных рецептов начинку.

3. Можно приступать к созданию треугольничка. Начинку прикрыть уголком. Тут сразу же возникают открытые “срезы”. Их обязательно нужно будет потом закрыть!

4. На этом этапе нужно слегка поднять уголочек, где лежит начинка, и как бы закрыть первый “срез”.

5. Теперь надо снова завернуть часть в форме треугольника, тем самым закроется второй “срез”. Обязательно нужно класть треугольник аккуратно, чтобы он не заезжал за пределы нашей полосы.

Вот и все, треугольники готовы. Такую процедуру нужно проделать с каждой полоской лаваша. А потом уже по желанию – можно отправить в духовку, а можно пожарить на сковородке. Что вы выберете зависит только от вас!

Готовим с колбасой и свежим огурцом

Конечно, сами рулетики готовятся быстро. Единственное, что они обычно долго настаиваются. Но конечный результат того стоит.

Ингредиенты

Для создания рулета понадобится:

  • 100 грамм колбасы,
  • один томат
  • и один свежий огурец,
  • майонез,
  • лаваш
  • и зелень.

Приготовление:

1. Сначала нужно перемешать майонез с мелко порубленной зеленью.

2. Огурчики нужно нарезать маленькими кубиками, колбасу тоже.

3. Теперь все продукты выложить на лаваш, предварительно намазав его майонезом, и свернуть в рулет.

4. Дать настояться в холодном месте. Самым оптимальным решением будет оставить его часов на 7-8 в холодильнике.

Приятного аппетита!

Начинка с семгой и сливочным сыром

Аппетитный рецептик с использованием рыбки и нежного сливочного сыра. Мне он сразу пришелся по вкусу.

Ингредиенты

Для приготовления такой начинки нужно:

  • 200 грамм семги,
  • зелень и лук зеленый,
  • соль,
  • лаваш,
  • 250 грамм сливочного сыра
  • и немного лимонного сока (вполне хватит 1 столовой ложки).

Приготовление:

1. Первым делом нужно взять все зеленое – лук и, в моем случае был, укроп. Мелко их порезать.

2. Добавить это в отдельную тарелку вместе со сливочным сыром.

3. Рыбу лучше всего выбрать не сильно соленую, и разрезать ее на несколько одинаковых частей (пластами).

4. Осталось лишь расстелить на столе лаваш, смазать его сырной массой с зеленью и сверху аккуратно выложить семгу. Свернуть в рулет, и можно сразу звать всех за стол.

В этом рецепте не используется майонез, как в большинстве других, поэтому оставлять пропитываться готовый рулет необязательно.

Начинка из творога

Любителям побаловать себя сладеньким обязательно нужно попробовать этот рецепт. Он не только вкусный, но и полезный. Делается легко, быстро и просто.

Ингредиенты:

  • Лаваш,
  • 700 грамм творога,
  • 5 столовых ложек сахара,
  • 2 столовые ложки манки, 2
  • яйца,
  • немного ванильного сахара,
  • цукаты и изюм по вкусу и желанию.

А для изготовления массы, который мы польем сладкие рулетики сверху, понадобится:

  • 1 стакан сметаны,
  • 2 яйца
  • и 4 столовые ложки сахара.

Приготовление:

1. Нужно смешать в глубокой тарелке, или кастрюле (где вам будет удобнее) творог, ванильный сахар, обычный сахар и с предварительно взбитые яйца.

2. В получившуюся массу нужно положить манку и по желанию цукаты или изюм, или вообще все вместе.

3. Теперь все это разложить тонким слоем на лаваш и свернуть его в рулет. Выложить на противень.

4. Взять продукты, которые требуются для приготовления нашей сладкой заливки. Смешать их между собой и залить рулет.

5. Отправить его в духовку примерно на 20-25 минут, и чтобы отметка температуры была на 180 градусах.
После приготовления дать рулетику немного остыть и можно пить чай!

Начинка для лаваша с курицей и грибами

Кто из нас не любит курочку, ее аппетитное филе? Особенно, когда она идет в сочетании с грибами. Сейчас я расскажу как сделать такую начинку, где будут гармонировать эти два продукта.

Ингредиенты:

  • Лаваш,
  • 500 грамм куриного филе,
  • 350 грамм грибов,
  • 200 грамм сыра,
  • соль и майонез.

Приготовление:

1. В первую очередь нужно порезать курочку на небольшие кусочки, так же, как и грибы, и лук.

2. Последние два ингредиента пожарить вместе с добавлением подсолнечного масла (без запаха).

3. Взять сыр и натереть.

4. Разложить лаваш и уместить на нем кусочки курицы, грибов, лук и сыр. Осталось лишь скрутить рулет и перед отправлением в духовку сверху намазать майонезом, а можно и яйцом, как больше нравится, так и делайте.

5. В духовке, при температуре в 180 градусов, рулет должен постоять чуть меньше получаса. Главное, чтобы он стал румяным сверху.

Когда все готово, достать его из лоточка для запекания, дать остыть, нарезать на порции и можно кушать.

Пятиминутная закуска с корейской морковкой

Эта закуска отлично выручает, когда вы ничего не успеваете, а гости вот-вот придут. Тогда запоминайте этот рецепт.

Ингредиенты:

  • Лаваш,
  • майонез,
  • пол стакана корейской моркови,
  • зелень.

Приготовление:

1. Сначала нужно укоротить морковку по-корейски, так как в магазине она продается слишком длинная. Для этого ее нужно нарезать примерно до двух сантиметров.

2. Теперь нужно разложить лаваш, смазать его весь майонезом и тонким слоем выложить морковку.

3. Скрутить в рулет, и закуска готова!

Для тех, кому кажется, что одного ингредиента здесь маловато, советую добавить в этот рецепт еще грамм 150 ветчины. Ее нужно натереть на большой терке и выложить первым слоем на смазанный майонезом лаваш, а вторым слоем уже тогда будет морковь.

Все также закручивается в рулет и можно подавать к столу.

Конечно, если у вас еще есть время, то желательно дать рулету настояться пару часов в холодном месте. Приятного аппетита!

Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами

С консервами рулеты получаются тоже обалденные, обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

  • Нам потребуется майонез,
  • 4 листа лаваша,
  • 3 куриных яйца,
  • зеленый лук и укроп,
  • 200 грамм консервированной рыбы (любой, какая больше нравится),
  • 100 грамм сыра (идеально, если он будет твердый).

Приготовление:

1. Необходимо разложить на столе 4 пласта лаваша и хорошо промазать их майонезом. Каждый из них будет для отдельных ингредиентов. На первый нужно положить мелко нарезанные яйца, второй отдадим под сайру (ее заранее нужно перемять), третий будет использован для сыра. Зеленью для вкуса и аромата можно посыпать каждую часть.

2. Теперь читайте внимательно. Сначала необходимо скрутить в рулет первый пласт, далее разместить его в самом начале второго пласта и дальше скручивать, затем разместить его в начале третьего пласта и свернуть все до конца.

Такой сытный рулет должен в обязательном порядке пропитаться в холодильнике как минимум два часа, если есть возможность, то лучше приготовить его с вечера и убрать в холодильник на всю ночь, а утром уже попробовать его на вкус.

Самая вкусная закуска с колбасой и сыром

Этот рецепт с использованием сочетания колбасы и сыра. Многие любят из нас и то, и другое, а соединив эти ингредиенты, да еще и в лаваше, получится отличный вкус.

Ингредиенты:

  • Колбаса и сыр по 200 грамм,
  • майонез,
  • укроп
  • и лаваш.

Приготовление:

1. Сначала нужно взять колбасу и сыр. Первый продукт лучше мелко нарезать, а сыр на маленькой терке натереть.

2. Размельчить укроп.

3. Смешать все ингредиенты вместе и перемешать с майонезом.

4. Начинку намазать на разложенный лаваш и свернуть в рулет.

Аппетитное блюдо готово к подаче на стол! Угощайте домашних и гостей.

Начинка из красной рыбы

Если у вас есть огромное желание обрадовать своих близких вкусной едой, тогда этот рецепт вам подойдет. Он готовится очень просто.

Ингредиенты:

  • Нужно использовать лаваш,
  • 200 грамм красной рыбы (желательно не сильно соленую),
  • 50 грамм плавленого сыра,
  • майонез,
  • соль и зелень.

Приготовление:

Оно включает в себя несколько легких, последовательных шагов.

1. И так, приступим. Сначала нужно взять плавленый сыр и постараться его потереть на терке, после измельчить зелень, и оба ингредиенты перемешать с майонезом.

2. Рыбку нужно нарезать на тонкие ломтики.

3. Теперь надо взять лаваш, разложить на столе, аккуратно смазать его готовой массой, уложив поверх ломтики красной рыбки.

4. Свернуть в рулет.

Обмотать его пленкой (если ее под рукой не оказалось, то можно обойтись и без нее), и убрать в холодильник примерно на 6 часов, чтобы рулет пропитался.

Начинка для лаваша с ветчиной и сыром

Если вы сомневаетесь как правильно приготовить начинку для рулета с ветчиной и сыром, то сейчас я расскажу вам этот легкий рецепт, который состоит из нескольких этапов.

Ингредиенты:

  • Потребуется лаваш,
  • ветчина и сыр по 100 грамм,
  • зелень,
  • майонез,
  • пара долек чеснока.

Приготовление:

Сразу скажу, что не стоит сразу открывать и вытаскивать лаваш. Если он подсохнет, то высока вероятность, что он может потрескаться с начинкой внутри и поломаться.

1. Нужно взять сыр и потереть его на терке (лучше на маленькой).

2. Чеснок и зелень измельчить, первый продукт добавить к майонезу.

3. Порезать небольшими полосками ветчину.

4. Теперь нужно смазать лаваш майонезом с чесноком, сверху выложить ветчину, посыпать это сыром и добавить немного зелени.

Свернуть в рулетик и ждать несколько часов, пока он пропитается в холодильнике.

Лаваш с горбушей конвертиком

В настоящее время хозяйки что только не вытворяют на кухне. Те же самые рулетики из лаваша имеют огромное количество разных начинок. И кто только придумал такую вкуснятину? Этот рецепт про начинку с горбушей, сложенный конвертиком.

Ингредиенты:

  • Лаваш,
  • около 100 грамм сливочного масла,
  • растительное масло,
  • соль,
  • лимон
  • и 700 грамм горбуши.

Приготовление:

1. В первую очередь нужно заняться рыбой, кожу снять, извлечь кости. Филе, которое останется, нужно нарезать тонкими, длинными кусочками и немного посолить (на свой вкус).

2. Теперь можно заняться лавашом. Его нужно поделить на 4 части. На каждую часть лаваша нужно положить сначала горбушу, потом кусочек сливочного масла, и сверху лимон. После этого завернуть все конвертиком.

3. Настало самое время достать противень и смазать его подсолнечным маслом. Выложить на него конвертики и запекать их по 15-17 минут с каждой стороны, при температуре 180-200 градусов.

Готовым конвертикам дать остыть и подавать к столу. Мне очень понравилось кушать их вместе с маслинами. Отличное сочетание.

Нежная начинка с копченой курицей

Копченая курица – особое лакомство. Обязательно нужно попробовать рулет с ее добавлением.

Ингредиенты:

  • Лаваш,
  • копченая курица,
  • зелень,
  • салат,
  • помидоры с огурцами,
  • майонез.

Приготовление:

1. Овощи и курицу нужно нарезать.

2. Намазать лаваш майонезом и положить на него все продукты в хаотичном порядке.

3. Свернуть в рулет, и все, блюдо готово!

Это настолько простой рецепт, что его можно сделать за 10 минут, если у вас есть под рукой все необходимые ингредиенты.

Праздничная закуска с овощами

В этот раз попробуем приготовить чисто вегетарианскую начинку для лаваша, точнее начинку, которая будет состоять только из овощей. Отлично подойдет всем, кто не ест мясо. Этот вариант хорошо подойдет для праздничного стола в качестве закуски. Гости будут очень рады.

Ингредиенты:

  • Нам понадобится 1 морковка
  • и 1 сладкий перчик,
  • майонез,
  • белокочанная капуста
  • и лаваш.

Приготовление:

1. Первый шаг – мытье овощей.

2. Второй шаг – их нарезка тонкой соломкой.

3. Третий шаг – укладка в разноплановом порядке на, смазанный майонезом, лаваш.

4. Четвертый шаг – скручивание лаваша в рулет.

Рулетик убрать в холодильник буквально на 20 минут, чтобы он настоялся.

Лаваш с начинкой из куриной печени

Этот рецепт достаточно быстро осуществляется, если сделать куриную печень заранее. Также, рулет хорошо пойдет как закуска.

Ингредиенты:

  • Лаваш,
  • 200 грамм куриной печени,
  • лук,
  • морковь.

Приготовление:

1. Сначала нужно поставить в большую кастрюлю варить куриную печень вместе с луком и морковью. Когда они сварятся, дать немного остыть, добавить соли и перемолоть в однородную массу. Мне было удобно делать это блендером.

2. Теперь осталось только намазать приготовленную массу на лаваш, свернуть и получится рулет.
Если вы заметили, то в рецепте отсутствует майонез. Готовый рулет поставить охлаждаться, чтобы он пропитался, был мягкий и вкусный.

Лаваш с начинкой, жаренный на сковородке

Сейчас вы узнаете рецепт рулета, который нужно будет жарить на сковородке. Отличная закуска на ужин.

Ингредиенты:

  • Лаваш,
  • 100 грамм сметаны,
  • 200 грамм сыра,
  • один томат,
  • зелень,
  • соль
  • и 150 грамм ветчины.

Приготовление:

1. Сначала нужно лаваш намазать сметаной и посыпать сверху сыром, который нужно сначала потереть.

2. Сверху выложить томат, зелень, ветчину, или вообще любую другую начинку, какую больше хотите.

3. Осталось свернуть в рулет и обжарить на сковородке с двух сторон. Жарить лучше без использования масла.

Готовый рулет получается теплым, вкусным и очень хрустящим.

Благодарю вас за внимание!

Начинки для рулета из лаваша 15 лучших рецептов с фото

Снова возвращаемся к армянскому тонкому лавашу что мы только не готовили из него пиццу, лазанью, пироги, пирожки. Рецепты можно посмотреть здесь.

Тонкий лаваш универсален, и сегодня предлагаю приготовить из него рулеты, а для рулетов нужна начинка.

Начинки для рулета из лаваша тема сегодняшнего обзора. Рассмотрим 15 наиболее вкусных и простых начинок для рулета из лаваша.

  1. Начинки для рулета из лаваша с колбасой и корейской морковкой
  2. Рулет из лаваша с грибами и яйцами
  3. Начинки для рулета из лаваша с куриным филе и перцем
  4. Начинки для рулета из лаваша с крабовыми палочками
  5. Рулет из лаваша с селедочной начинкой
  6. Диетическая начинка для рулета из лаваша
  7. Рулет из лаваша с сырой морковью и сыром
  8. Начинки для рулета из лаваша с мясным фаршем и овощами
  9. Начинка для рулета из лосося(семги) и огурца
  10. Рулетная начинка с куриным филе
  11. Овощная начинка для рулета
  12. Начинка с творогом и зеленью для рулета
  13. Рулет с ветчиной и сыром
  14. Испанская начинка для рулета из лаваша
  15. Острая начинка с курицей для рулета

Начинки для рулета из лаваша с колбасой и корейской моркови

Пожалуй, самый известный рецепт начинки для рулета из лаваша.

 

Нам нужны:

  • 150 г корейской моркови
  • 150 г вареной колбасы
  • 1 шт лаваша
  • 2-3 ст.л. майонеза

Приготовление:

1. Морковь корейская изначально нарезана соломкой, но ее нужно еще раз измельчить.

2. Мелкой соломкой нарезается также и вареная колбаса.

3. Перемешиваем все продукты и заправляем их майонезом. Смесь должна быть средней консистенции, и не сухой, и не сильно жидкой.

4. На поверхность застилаем пищевую пленку, кладем лаваш и промазываем начинкой. Скатываем в рулет. Затем рулет кладем в холодильник.

Для лучшей пропитки рулетов из лаваша, их необходимо класть в холодильник от 30 минут до 1,5 часа, если есть время лучше на ночь.

Рулет из лаваша с грибами и яйцами

 

Нам нужны:

  • 200 г грибов
  • 1 головка репчатого лука
  • 3 яйца
  • 50 г твердого натертого сыра
  • 100 мл сметаны
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло
  • 1 лаваш

Приготовление:

1.Грибы с луком протушить на масле.

 

2.Яйца отвариваем и измельчаем, можно через специальную решетку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Грибы, яйца, сыр собираем в одну посуду, солим, перчим, и заправляем сметаной.

 

4. Лаваш намазываем смесью и оставляем для пропитки

 

Начинки для рулета из лаваша с куриным филе и перцем

 

Нам нужны:

  • 1 шт лаваша
  • 1 куриное филе
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 зубок чеснока
  • 2 ст.л. майонеза
  • 1 пучок укропа

Приготовление:

  1. Сладкий перец и укроп измельчаем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Чеснок с куриным филе перебиваем в блендере. Сначала чеснок, а потом курица.

 

3. Полученную смесь, смешиваем с укропом и болгарским перцем, заправляем майонезом и старательно перемешиваем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Полученной начинкой, аккуратно намазываем лист лаваша, и плотно заворачиваем в рулет. Завернув в пленку,кладем в холодильник.

Начинки для рулета из лаваша с крабовыми палочками

Эта начинка “классика” рулета из лаваша, где какая гулянка, всегда на столе рулет с крабовой начинкой. Может вам она не знакома, тогда делюсь рецептом.

 

Нам нужны:

  • 100 г крабовых палочек
  • 2 ст.л. сливочного сыра или 100 г твердого натертого сыра
  • 1 пучок укропа
  • 2 ст.л. сметаны или майонеза
  • 1 лаваш
  • соль и перец, по вкусу.

Приготовление:

1.Крабовые палочки и укроп измельчаем.

 

2. Все продукты перемешиваем, заправляем их сметаной и, получившейся смесью, покрываем лист лаваша.

3. Из намазанного лаваша делаем рулет.

Рулет из лаваша с селедочной начинкой

 

Нам нужны:

  • 1 селедка средних размеров
  • 2 варенных моркови
  • 1 плавленный сырок
  • 2 ст.л. оливкового масла (растительного, растопленного сливочного масла)
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 лист лаваша

Приготовление:

  1. Селедку разрезаем на филе и делим его.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Отваренную морковь разрезаем на кусочки.

 

3. Плавленный сырок измельчаем.

 

4. Все нарезанные ингредиенты кладем в блендер. Добавляем пару ложек оливкового или растопленного сливочного масла. Все перебиваем.

 

5. Эту смесь,наполняем измельченным зеленым луком, перемешиваем и покрываем ею лист лаваша.

6.Формируем рулет.

Диетическая начинка для рулета из лаваша

 

Нам нужны:

  • 1 огурец
  • 300 г творога
  • 1 большой пучок укропа
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль по вкусу
  • 1 лаваш

Приготовление:

1. Огурец измельчаем на терке. Шкурку из огурца, если она однородная, можно не обрезать.

2. Укроп нарезаем мелко.

3. Продукты, согласно рецепту, перемешиваем, заправляем оливковым маслом,

солим и намазываем лаваш. Заворачиваем в рулет.

Рулет из лаваша с сырой морковью и сыром

 

 

Нам нужны:

  • 1 морковь
  • 1 лист лаваша
  • 50 г твердого сыра
  • 2 зубка чеснока
  • 2 ст.л. майонеза

Приготовление:

1. Морковь, 2/3 ее части трем на мелкой терке, а 1/3 части на крупной.

2. Сыр и чеснок измельчаем на терке, соответственно на крупной и мелкой.

3. Морковь, сыр, чеснок собрать вместе, добавить майонез и перемешать.

4. Перемешав, намазываем лист и заворачиваем рулетом, отправляем на холод.

Начинки для рулета из лаваша с мясным фаршем и овощами

Нам нужны:

  • 300 г мясного фарша, любого
  • 1 морковка
  • 100 г брокколи
  • 1 головка репчатого лука
  • 50 г тертого твердого сыра
  • 2 томата
  • 4 листика салата
  • 1-2 дольки чеснока
  • 1 пучок зелени
  • 100 г 15% сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • 1 лист лаваша

Приготовление:

1.Измельченные морковь и лук, обжариваем с фаршем.

2. Брокколи, ее соцветия, отвариваем. Остуженную капусту, разрезаем на мелкие части.

3. Сыр натираем, помидор и зелень измельчаем.

4. Чеснок мелко рубим.

5. Все вышеизложенные компоненты, заправляем сметаной, солим и перемешиваем.

6. На лаваш, сначала кладем листья салата, а затем начинку, и скатываем в рулет.

Начинка для рулета из лосося (семги) и огурца

 

 

Нам нужны:

  • 180 г рыбы лосось или семга
  • 200 г сливочного сыра
  • 1 свежий огурец
  • зелень, по вкусу
  • 2 тонких лаваша

Приготовление:

1.На тонкие полоски нарезаем рыбу.

2. Огурец очищенный от кожуры, нарезаем вдоль, на полоски.

3. Лист лаваша смазываем сливочным сыром.

4. С краешку листа распределяем рыбу, на нее кладем огурец, зелень измельченную и заворачиваем туго в рулет.

5. Перед подачей, нарезаем толщиной 3 см.

Рулетная начинка с куриным филе

Нам нужны:

  • 1 филе куриное
  • 1 шт красного, сладкого лука
  • 2 помидора
  • 1 огурец свежий
  • 1 пучок петрушки
  • 2 зубчика чеснока
  • 4-5 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. смеси перцев
  • 1 небольшая пачка картофельных чипсов
  • 1 тонкий лаваш
  • растительное масло, для жаренья
  • соль по вкусу

Приготовление:

1.Измельченные кусочки куриного мяса, обжариваются на сковороде.

2. Лук, нарезанный полукольцами, немножко присаливаем и обминаем руками.

3. Помидоры измельчаем на кубики.

4. Огурец натираем на терке. Петрушку и чеснок нашинкуем.

5. Перемешать курицу с овощами, поперчить, заправить соевым соусом и посыпать картофельными чипсами.

6. Начинку выложить на лавашный лист и сформировать рулет.

Овощная начинка для рулета

Нам нужны:

  • 1 перец сладкий болгарский
  • 1 свежий огурец
  • 1 помидор, средний
  • 1 зубок чеснока
  • 2 пера зеленого лука, без белой части
  • 2 веточки укропа или базилика
  • 50 г сыра “Фета”
  • растительное масло

Приготовление:

1.Перец, огурец и помидор измельчаем на мелкие кубики.

2. Чеснок выдавить сквозь чесночницу.

3. Лук и укроп крупно нарезать.

4. Кубиками нарезаем сыр.

5. Все продукты солим и заправляем растительным маслом.

6. Формируем рулет.

Начинка с творогом и зеленью для рулета

Нам нужны:

  • 180 г творога
  • 50 г сметаны
  • 1 зубок чеснока
  • 1 помидор, крупный
  • 1 небольшой пучок укропа
  • соль по вкусу
  • 1 лаваш тонкий

Приготовление:

1.Чеснок измельчаем. Укроп нарезаем.

2. Помидор измельчаем на кубики.

3. Необходимые продукты, солим и перемешиваем.

4. Сформировать рулет, предварительно намазав лист лаваша начинкой.

Рулет с ветчиной и сыром

 

Нам нужны:

  • 100 г ветчины
  • 100 г сыра,твердого любой марки
  • 1 зубок чеснока
  • 1 огурец свежий
  • 2-3 ст.л. йогурта
  • 1 листовой лаваш

Приготовление:

1.Ветчину, лучше всего, нарезать тонкой соломкой.

2. Твердый сыр и огурец измельчаем на крупной терке, а чеснок на мелкой.

3. Все, что есть, согласно рецепту, перемешать, заправить йогуртом, и намазав лаваш, скрутить рулет.

Испанская начинка для рулета из лаваша

Для любителей остренького, подойдет данный рецепт.

Нам нужны:

  • 500 г говядины
  • 1 головка лука
  • 1/2 банки консервированной кукурузы
  • 1 перец сладкий, красный
  • 2-3 средних томата
  • соль, перец черный, перец чили молотый, по вкусу
  • 200 г сыра “Чеддер”, натертый
  • петрушка или кинза
  • 2 лаваша тонких

Приготовление:

1.Мясо говядины измельчить и потушить.

2. Лук, болгарский перец, томаты нарезаем мелко.

3. Зелень мелко рубим.

4. Все ингредиенты, согласно рецепта, соединяем, перемешиваем и распределяем по лавашу, формируем рулет.

Острая начинка с курицей для рулета

Нам нужны:

  • 2 шт. филе курицы
  • 2 томата
  • 1 перец салатный
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 красный лук
  • 125 г сыра “Моцарелла”
  • 50 г зеленого салата
  • 5 ст.л. оливкового или растительного масла
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • 10 оливок, без косточек
  • 1/2 ч.л соли
  • 2 листовых лаваша

Приготовление:

1.Мясо курицы отварить и нарезать.

2. Томаты и перец сладкий измельчаем, а оливки -нарезаем кольцами.

3. Репчатый и сладкий лук нарезать полукольцами, присолить и обмять руками.

4. Сыр измельчить на кубики.

5.Все ингредиенты хорошенько перемешать, поперчить и слегка посолить. Заправляем оливковым маслом.

6.Берем лист, накладываем начинку, равномерно ее распределяем по листу. Заворачиваем туго в рулет.

Приготовленные по этим рецептам начинки для рулета из лаваша, пригодятся вам когда надумаете ехать с семьей отдыхать на природу, или устроите праздничное застолье дома, или просто захотите что-то вкусненькое к чаю.

Приятного аппетита!

Какая разница между нааном и лавашем?

Хлеб - это древняя еда. Многие историки еды приводят его начало еще в 4000 г. до н.э., происходящих из Месопотамии. Как только было обнаружено, что молотая пшеница, смешанная с водой и теплом, может производить лепешки, традиция началась. Говорят, что концепция хлебобулочных изделий была открыта случайно благодаря комбинации дрожжей и высоких температур.

То, что начиналось как простая концепция муки, воды и тепла, теперь имеет много разновидностей и рецептов.

Наан Рецепт

Наан сделан из изначально большого шарика теста.

Рецепт наана требует сочетания пшеничной и хлебной муки, соли, воды, меда или сахара, йогурта, молока и масла. Тесто оставляют на некоторое время в нагретой зоне, чтобы его объем увеличился до его приготовления. Из огромного шарика из теста, перед тем как поставить на огонь, вынимаются и растягиваются или раскатываются меньшие порции Это чувствительная комбинация, которая может быть слишком хрустящей или слишком кожистой.Чтобы иметь разные вкусы, вы можете добавить лук или чеснок в раскатанное тесто.

Наан в деталях

Лук, чеснок и картофель могут быть добавлены в тесто или после раскатки теста для создания разнообразных ароматных наанов.

Наан происходит от персидского «нон», что означает «хлеб». Он считается хлебом, потому что он сделан из тех же ингредиентов, но метод приготовления очень отличается. Naan специально сделан в глиняных печах, чтобы придать ему уникальную консистенцию и вкус.Большинство других видов хлеба можно приспособить для приготовления в обычных духовках, но наан нужно готовить в глиняной печи.

Рецепт лаваша

Питы обычно встречаются в греческой еде, такой как гироскопы.

Питы сделать намного проще, чем наан. Для приготовления питы вам понадобятся только мука, соль, масло, вода, сахар и дрожжи. У лаваша простой вкус, поэтому никаких дополнительных ингредиентов нет. Питы часто используют его как сэндвич-пленку. Замените булочку на половину лаваша, и у вас получится удобный, полезный бутерброд.Питу можно разрезать пополам, а затем разделить по центру, как роллы или рогалики.

Пита Хлеб в деталях

Употребление в пищу бутербродов с питой - это здоровая альтернатива традиционным булочкам и мясным бутербродам.

Происхождение лаваша возвращается в Египет, где было обнаружено, что мука, которая была молотой пшеницей, могла смешиваться с водой и нагреваться при высоких температурах. Пита широко используется в ближневосточной и греческой кухне. Его можно есть рядом с основным блюдом или использовать в качестве булочки с овощами, мясом и заправками.

,

IELTS Speaking Пример ответа # Кулинария

Мы все едим пищу, нам всем нужно, чтобы выжить, но тогда мы едим только сырую пищу. Нет! Мы нуждаемся в приготовленной пище для наших ежедневных потребностей в энергии. Кулинария - это то, что мы все делаем. Это может быть создание небольших вещей, таких как Мэгги или некоторые деликатесы, такие как Доса. Давайте сегодня посмотрим на некоторые вопросы, связанные с приготовлением пищи, которые можно задать в разделе выступлений IELTS.

Как часто ты готовишь?

Я работающая женщина и в настоящее время живу с подругой в новом городе.Изначально мы не готовили, но теперь мы готовим ежедневно.

Насколько хорошо ты готовишь?

Я бы сказал, я очень хорошо готовлю. Я, конечно, могу готовить еду для себя или двух других людей, но не для огромной группы людей. Я также не знаю, как приготовить замечательные деликатесы, которые может приготовить моя мама.

Что вы можете приготовить?

Я могу приготовить чапати, дал, сабзи, то есть ежедневную еду. Я могу готовить панир, бобовые и любые другие виды овощей.

Какое блюдо или еду ты лучше всего готовишь?

Я действительно делаю отличный жареный рис. Мои друзья и семья любят это.

Как вы думаете, вы можете готовить лучше, чем ваша мама?

Нет, определенно сейчас. Моя мама - отличный повар, и бывают случаи, когда даже я не могу есть приготовленную мной пищу, потому что я очень люблю еду моей матери.

Кто лучше готовит, твоя мама или твоя бабушка?

У меня никогда не было опыта поедания еды моей бабушки, но я думаю, что моя бабушка, должно быть, тоже была отличным поваром, потому что моя мама многому научилась от приготовления пищи у моей бабушки.

Популярны ли кулинарные шоу в вашей стране? Вы смотрите какие-нибудь кулинарные шоу?

Да, они есть. Их так много, и люди, особенно женщины и мужчины, интересующиеся готовкой, смотрят их. Среди популярных шоу Санджив Капур, Ранвир Брар, Викас Ханна, Мадхур Джаффри. По некоторым причинам люди в моей стране увлекаются готовкой. Есть так много людей, которые наслаждаются этим и любят больше узнавать об этом. Нет, в настоящее время я очень занят работой и жонглированием жизнью между работой, игрой и жизнью.Но, безусловно, очень скоро я с нетерпением жду, чтобы узнать больше о кулинарии.

Что сложнее всего приготовить?

Для меня самой сложной вещью в приготовлении пищи должно быть приготовление чапати. Это такой долгий процесс. Вы должны убедиться, что тесто подготовлено хорошо, потому что, если тесто не очень хорошее, нет шансов приготовить отличное чапати. Затем сковороду следует правильно разогреть, не меньше, не больше. Кроме того, чтобы гарантировать, что форма важна.Я думаю, что много любви и терпения идет на создание чапати.

Каковы некоторые преимущества приготовления еды дома? Как насчет недостатков?

Приготовление блюд в домашних условиях приносит много преимуществ. Во-первых, это гарантирует, что качество еды хорошее, потому что вы знаете, что вкладываете. Более того, оно очень точное, в зависимости от вашего вкуса. Например, если кто-то не любит соль, у него или нее есть выбор не добавлять ее. Также по разным рецептам можно готовить одни и те же вещи.

Но и это не так просто. Готовить означает время, терпение и любовь к нему. Нужно позаботиться о том, что есть в наличии, что преодолевается. Тогда вы должны сделать свои собственные блюда. Кроме того, если вы не умеете готовить, изначально иметь собственную еду может быть очень хлопотно.

Важно ли, чтобы мужья умели готовить?

Я думаю, что да. Это убирает монархию женщины на кухне. Более того, это укрепляет связь между мужем и женой.Женщина, которая ест мужа, наверняка полюбит его больше. Потому что это показывает, что мужчина относится к ней одинаково и уважает ее.

Твой отец готовит?

Да, мой отец отличный повар, и мы часто пробуем его деликатесы.

Кто самый лучший повар, которого вы знаете?

Я бы пошел за мамой. Речь идет не о том, чтобы сравнивать ее с этими большими поварами, о любви, которую она вкладывает в приготовление нашей еды, и о любви, которой она служит нам, - это больше всего на свете.

Хотите стать шеф-поваром? Зачем?

Не сейчас, точно. Если бы это было когда-то назад, может быть. Потому что в то время я еще не определился со своей карьерой. Но теперь я нашел свою любовь в письменной форме, поэтому приготовление пищи невозможно. Но я действительно восхищаюсь поварами, потому что это отличная работа, и если вы способны удовлетворить чей-то аппетит, то нет ничего лучше.

Если бы у вас был собственный шеф-повар, какую еду вы бы попросили больше всего?

Я бы поехал на юг Индии в большинстве случаев, потому что мне очень нравится их есть.И если бы у меня был личный шеф-повар, я бы сказал, что это полезные для здоровья вещи, и я должен есть, и пошел бы на них.

Насколько сложно стать шеф-поваром? Что нужно сделать, чтобы стать шеф-поваром?

Я считаю, что нет ничего, что называется жестким или мягким. Если у кого-то есть страсть к тому, чтобы что-то сделать, то не так уж важно быть шеф-поваром или кем-то еще в этом отношении. Тем не менее, слишком, да, эта работа не воспринимается с большим уважением, особенно для мужчин, и требует много убеждений, чтобы быть в состоянии сделать это.Есть много, что нужно изучить, а затем приготовить.

Чтобы стать шеф-поваром, нужно получить степень по отельному менеджменту, а затем горячее желание стать отличным поваром.

IELTS BAND7
,

ФАЙЛ АНГЛИЙСКОГО выше среднего - PDF Скачать бесплатно

Транскрипция

1 3 Грамматика, лексика и произношение A ГРАММА 1 Заполните предложения настоящей идеальной простой или непрерывной формой глаголов в скобках. Пример: человек вышел из своего дома и побежал (бежит) по дороге.1 Мы (готовим) ужин, когда внезапно отключилось электричество. 2 Я (вождение) на автостраде целую вечность, когда я понял, что я был не на том! 3 Открыв документ, я увидел, что я (забыл) сохранить вчерашнюю работу! 4 Я не прихожу плавать, потому что Шейла не сказала мне об этом. Когда мы добрались до лыжного курорта это (снег) так сильно, что мы не могли кататься на лыжах. 6 Я был разочарован, шоу было отменено, я (с нетерпением) жду его в течение нескольких недель. 7 Мы (не сидим) в саду, когда ты звонил, мы были на кухне.8 Автобус (приеду), как только я доберусь до автобусной остановки. 2 Подчеркните правильные слова. Пример: ты ушел / ушел, когда позвонила Кэти. 1 Я писал / писал свое эссе в течение часа, когда решил отдохнуть. 2 У нас было такое хорошее / очень хорошее время в Барселоне, что мы не можем дождаться, чтобы поехать снова. 3 Сильвия плавала / плавала, поэтому ее волосы были мокрыми. 4 Мы видели / видели фильм раньше, поэтому вместо этого мы смотрели комедийное шоу. Они дали нам такую ​​большую / такую ​​большую еду в отеле, что было трудно закончить их.6 Я пошел к врачам, потому что я спал / плохо спал. Прикажи слова, чтобы составить предложения. Пример: хочу / потому что / идти / невероятно / я / к / ушел / устал / не знаю, я не хочу выходить на улицу, потому что я невероятно устал. 1 вряд ли / найти / теннис / мы / когда-либо / время / вместе / можем / поиграть 2 был / тот / раненый / владелец / видимо / серьезно / ресторан / драка / в 3-х это / скучно / это / с / закончено / Я м / я м / почти / чрезвычайно / рад / фильм с / потому что 4 / бе / ан / в / на / ты / пляж / сидя / час / половина моего / говорить / медленно / друзей / я / я м / Русский / больше / с / всегда / когда 6 такси / быстро / ехали / рано / мы / к счастью / водитель / невероятно / приехали / the / и VOCABULARY 4 Заполните слова в предложениях.6 Итого по грамматике 20 Пример: задача бортпроводников - присматривать за пассажирами в самолете. 1 Вы не можете брать запрещенные предметы, такие как острые предметы, через s. 2 Пассажирам не всегда подают еду на коротких рейсах. 3 Самолет л в Риме на 4 минуты раньше. 4 Номер вашего места напечатан на вашем пропуске. Вы должны пройти паспорт с, чтобы попасть в зал вылета. 6 Если у вас есть только ручная кладь, вам не нужно идти в багаж r. 7 Обычно вы можете выбрать окно или сиденье, если самолет не заполнен.8 Наихудшая часть полета через часовые пояса - это то, что вы получаете в течение нескольких дней после этого. 8 Английский файл Фотокопируемый издательство Оксфордского университета

2 3 Грамматика, словарный запас и произношение A Подчеркните правильное слово. Пример: Когда вы садитесь в самолет, бортпроводники сообщат вам, где вы находитесь. 1 В настоящее время большинство авиакомпаний рекомендуют вам регистрироваться онлайн. 2 Тебе не нужно парковаться, просто высади меня из зала вылета. 3 Пожалуйста, заполните / заполните иммиграционные формы, прежде чем перейти на паспортный контроль.4 Мне очень нравится, когда кто-то забирает меня / поднимает по прибытии с моим именем на карточке. 4 ПРОНЯТИЕ 7 Сопоставьте слова с одинаковым звуком. Приведенный в действие безопасность прохода в проходной платформе Пример: велая вел в дальнем следовании 2 багажа 3 когда-либо 4 пилота самолета 6 Заполните предложения правильными словами. Пример: Ричард опытный пилот, он даже летал на гигантском самолете. когда-либо даже вряд ли я написал два романа, но пишу рассказы. в последнее время на самом деле в данный момент 2 Мы там, папа? Мы ехали часами и часами! все же почти все еще 3 Лора продолжала спрашивать меня об этой книге, поэтому я купил ей копию.в конце особенно в конце 4 Пилот мог видеть огни взлетно-посадочной полосы в густом тумане. трудно даже трудно Каждый рейс, на котором я был недавно, прибыл. в последнее время в конце, конце 6 я прочитал много художественной литературы, криминальной литературы. особенно на самом деле, особенно 7 Адам думал, что испытания будут легкими, но он нашел их очень трудными. постепенно в идеале на самом деле 8 Бронирование билета онлайн действительно просто. Заходите на сайт и следуйте инструкциям. Очевидно, в основном постепенно 8 8 Подчеркните ударный слог.Пример: в основном 1 базовый союз 2 раздела 3 словарь 4 п р и м е н и е т р о в а т о р о в о р м о л о с т р о в о л о в л е н и е Всего 10 Грамматика, словарь и произношение Произношение всего 0 Словарь всего 20 Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

3 3 Чтение и написание ЧТЕНИЯ Прочтите статью о человеке, который все время летал. Пять предложений были удалены. Какое предложение (A F) соответствует каждому пробелу (1)? Есть одно дополнительное предложение, которое вам не нужно использовать. Ultimate Frequent Flyer Джек Врум, американский бизнесмен из Далласа, штат Техас, претендует на звание абсолютного часто летающего пассажира.(1) Еще более удивительно, что он сделал это, не заплатив ни за один из рейсов. Но, пролетев достаточно раз, чтобы совершить кругосветное путешествие 1600 раз, мистеру Вруму теперь запрещено летать на American Airlines. Приключение мистера Врума началось в 1988 году, когда друг рассказал ему об уникальной возможности. Американские Авиалинии продавали неограниченный, пожизненный первоклассный проездной билет под названием AAirpass. За плату в размере 30 000 долларов США плюс проценты, владелец билета и один компаньон могут летать первоклассными в любом месте, в любое время и столько, сколько они захотят.(2) Несмотря на то, что они были дорогими, American Airlines продали в общей сложности 40 билетов, прежде чем они прекратили их выдачу в «Пропуск», который был предназначен в основном для использования в бизнесе, но Джек Врум решил использовать его все время. (3) Он летал через США, чтобы посмотреть, как его сын играет в американский футбол в университете, или забрать своего тестя из Вашингтона, чтобы он мог присматривать за детьми. Он сказал друзьям, что это дешевле, чем платить за местную няню. Он также уехал бы за границу, часто на несколько часов.Он прилетел в Милан, чтобы забрать некоторые детали для мотоцикла, и в Гвадалахару, Мексика, просто чтобы купить ремни. (4) Вся команда в его местном аэропорту знала его по имени, и ему даже не нужно было показывать свой пропуск кому-либо. Однако его приключение закончилось в 2009 году на обратном пути из Лондона. Он использовал свой компаньон, чтобы прилететь другу своей дочери обратно в США, но когда они прибыли в аэропорт Хитроу, мистера Врума отвели в VIP-зал и получили письмо, в котором говорилось, что он больше никогда не сможет использовать билет.() Когда они проверили, с кем он летел, они заметили, что он заказал поездки с людьми, с которыми никогда раньше не летал. Они также заметили, что он будет летать в дальние страны Европы и Азии, но останется на несколько часов. Они обвинили его в том, что он продал свой компаньонский билет, что было против правил. Его частые полеты также обходились авиакомпании в миллионы долларов в год. Мистер Врум не согласен с этим решением и полагает, что нигде не было написано ничего, что говорило бы о том, что ему не позволили получить компенсацию за свой билет на спутника.Он считает, что любые заработанные деньги были сделаны для его деловых услуг или просто потому, что друзья хотели заплатить ему за перелет. В эти дни мистер Врум остается на месте, работая учителем и читая лекции в своем доме в городе Даллас в Соединенных Штатах. Мистер Врум летал так часто, что знал самолеты лучше, чем большинство бортпроводников. B По оценкам, за 20 лет он преодолел ошеломляющие 38 миллионов миль. C Хотя он считает, что не сделал ничего плохого, American Airlines не согласилась.Д работал торговым представителем по каталогу. E Кроме того, владелец билета может также собирать воздушные мили при каждом полете. F AAirpass быстро окупился. ПИСЬМО Напишите статью на следующую тему: Как жизнь людей изменится в будущем. Написать слова. Включите следующую информацию: Прочитав в общей сложности 10 о том, как изменится жизнь людей, почему их жизнь изменится, объясните, почему вы считаете, что эти изменения будут хорошими или плохими. Сочинение всего 10 Считывание и запись всего 20 Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

4 3 Прослушивание и Выступая с прослушиванием 1 Прослушайте пять объявлений о путешествиях.Выберите из списка (A F), что говорит каждый оратор о поезде или вокзале. Используйте буквы только один раз. Есть еще одно письмо, которое вам не нужно использовать. A новая платформа открывается сегодня B поезд опоздает сегодня C условия на платформах могут быть опасными сегодня D поезд отправится из другого места сегодня E некоторые платформы закрыты сегодня F поезд не будет работать сегодня Докладчик 1: Докладчик 2: Спикер 3: Спикер 4: Спикер: 2 Послушайте женщину, рассказывающую о приключенческом отпуске, на котором она была, и подчеркните правильный ответ.1 Ким решила отправиться в приключенческий отпуск, потому что она хотела провести некоторое время отдельно от своих друзей / научиться делать некоторые новые занятия / получить много солнечного света. 2 Ким приключенческий праздник был в Ирландии / США / Канаде. 3 Ким больше всего любила учиться серфингу / парусному спорту / кататься на лошади в отпуске. 4 Праздник Кима закончился посещением некоторых пещер / побережья / гор. Люди на празднике были распределены по группам в зависимости от их способностей / интересов / возраста. ГОВОРИТЬ 1 Задайте вопросы и спросите своего партнера.1 Где / провести / последний отпуск? 2 Какой / самый пугающий опыт / когда-либо испытывал / путешествовал? 3 Является ли / лучше / уйти / в отпуске / в своей стране / за границей? Зачем? 4 Что / предпочитаете: путешествовать на поезде или самолете? Зачем? Какой / лучший рассказ / когда-либо читал? / О чем это? Теперь ответьте на вопросы вашего партнера. 2 Послушайте, как ваш партнер говорит о авиаперелете. Вы согласны с ним? 3 Поговорите об утверждении ниже, сказав, согласны вы или нет. Назови причины. Люди должны летать меньше, потому что это вызывает загрязнение.Всего на разговоре 20 Всего на слух и на разговоре 30 Всего на слух 10 Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

5 3 Грамматика, словарный запас и произношение B ГРАММАНИЯ 1 Подчеркните правильные слова. Пример: ты ушел / ушел, когда позвонила Кэти. 1 Я видел / видел этот документальный фильм раньше, поэтому я смотрел фильм прошлой ночью. 2 Нам дали такую ​​большую / такую ​​большую еду в Нью-Йорке, что мы едва могли закончить их. 3 Я попробовал некоторые травяные снотворные, потому что я спал / спал так плохо.4 Вы будете так хорошо / так хорошо проводить время в Риме с Анной. Джош плавал / плавал, а его волосы все еще были мокрыми. 6 Я писал / писал свой отчет в течение трех часов, когда мой компьютер вышел из строя! 2 Заказать слова, чтобы сделать предложения. Пример: хочу / потому что / идти / невероятно / я / к / ушел / устал / не знаю, я не хочу выходить на улицу, потому что я невероятно устал. 1 мой / говорить / медленно / друзья / я / я м / русский / больше / с / всегда / когда 2 то / быть / ан / в / на / ты / пляж / сидя / час / половина 3 вряд ли / найти / найти / теннис / мы / когда-либо / время / вместе / можем / играть 4 такси / быстро / поехали / рано / мы / к счастью / водитель / невероятно / приехали / / и были / / / раненые / владелец / очевидно / серьезно / ресторан / борьба / в 6 он / скучно / это / с / закончено / я м / я м / почти / очень / рад / фильм s / потому что завершите предложения с настоящей идеальной простой или непрерывной формы глаголов в скобках.Пример: человек вышел из своего дома и побежал (бежит) по дороге. 1 Когда я проснулся и посмотрел в окно, это (снег) очень тяжело. 2 Мы (не сидим) в гостиной, когда ты сделал это фото, мы были на кухне. 3 Джо было грустно, что ты не был там (с нетерпением) ждал тебя целую вечность. 4 Поезд (пришел), как только мы сели на платформу. Мы (готовим) завтрак, когда Джефф наконец встал. 6 Я добрался до супермаркета и понял, что забыл привести список покупок. 7 Я (за рулем) десять минут, когда заметил, что мои огни не горят.8 Мы (не пришли) на церемонию награждения, потому что нас не пригласили. Словарь 8 Всего грамматики 20 4 Завершите предложения правильными словами. Пример: Ричард опытный пилот, он даже летал на гигантском самолете. даже едва ли 1 Каждый поезд, на котором я был сегодня, прибыл. в последнее время в конце или в конце 2 Джесси продолжала говорить о фильме, поэтому я купил его для нее. в конце особенно в конце 3 я люблю иностранные фильмы, французские. особенно на самом деле особенно 4 Она написала много стихов, но она пишет роман.в последнее время на самом деле на данный момент папа! Мы там? Я хочу выйти из машины! все же почти все еще 6 Мы узнали Билла, он так сильно изменился. трудно даже трудно 6 Английский файл Фотокопируемый издательство Оксфордского университета

6 3 Грамматика, словарь и произношение B Подчеркните правильное слово. Пример: Когда вы садитесь в самолет, бортпроводники сообщат вам, где вы находитесь. 1 Заполнили ли вы / через вашу иммиграционную форму? 2 Я люблю летать, но всегда нервничаю, когда самолет взлетает / взлетает.3 Я буду ждать снаружи Прибытия, и вы можете забрать меня там. 4 Если вы высадите меня из зала прибытия, вы можете пойти и припарковать машину. Мне нравится эта волна действительно горячего воздуха, который вы чувствуете, когда садитесь в самолет в жаркой стране. 6 Я зарегистрировался онлайн, поэтому уже знаю номер своего места. 6 Заполните слова в предложениях. Пример: задача бортпроводников - присматривать за пассажирами в самолете. 1 Подготовьте свой пропуск к воротам. 2 Это багаж для пассажиров, прибывающих из Амстердама? 3 Я не против иметь место, но я предпочитаю сидеть у окна.4 Я не люблю летать на дальние расстояния, но мне нравятся короткие полеты. Вы не можете взять большие бутылки жидкости через с. 6 Я чувствую себя хуже, когда летаю из Нью-Йорка в Лондон. 7 Прошлой ночью в паспорте были очень длинные очереди. 8 Мы на взлетно-посадочной полосе так гладко, что я даже не почувствовал этого. 6 8 ПРОНЯТИЕ 7 Подчеркните ударный слог. Пример: в основном, 1 ил 2, 3 шт., 3 тур 4, базовые варианты 8 Подберите слова с одинаковым звуком. ехал, сказал, безопасность прохода в кладбище. Пример: сказал, что ехал 1 стал 2 пилотом 3, почти 4 багажа хранилось Произношение всего 10 Грамматика, словарь и произношение всего 0 Словарь словаря 20 Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

7 3 Чтение и запись B ЧТЕНИЕ Читать статья о человеке, который регулярно летал.Пять предложений были удалены. Какое предложение (A F) соответствует каждому пробелу (1)? Есть одно дополнительное предложение, которое вам не нужно использовать. Ultimate Frequent Flyer Джек Врум, американский бизнесмен из Далласа, штат Техас, претендует на звание абсолютного часто летающего пассажира. По его оценкам, за 20 лет он преодолел ошеломляющие 38 миллионов миль. (1) Но, пролетев достаточно раз, чтобы совершить кругосветное путешествие 1600 раз, мистеру Вруму теперь запрещено летать на American Airlines. Приключение мистера Врума началось в 1988 году, когда друг рассказал ему об уникальной возможности.(2) За плату в размере 30 000 долларов США плюс проценты, владелец билета и один компаньон могли летать первоклассными в любом месте, в любое время и в любом количестве. Кроме того, владелец билета мог также собирать воздушные мили каждый раз, когда они летали. Несмотря на то, что они были дорогими, American Airlines продали в общей сложности 40 билетов, прежде чем они прекратили их выдачу в «Пропуск», который был предназначен в основном для деловых целей, но Джек Врум решил использовать его постоянно. AAirpass быстро окупился. Он летал через США, чтобы посмотреть, как его сын играет в американский футбол в университете, или забрать своего тестя из Вашингтона, чтобы он мог присматривать за своими детьми.(3) Он также уехал бы за границу, часто на несколько часов. Он прилетел в Милан, чтобы забрать некоторые детали для мотоцикла, и в Гвадалахару, Мексика, просто чтобы купить ремни. Мистер Врум летал так часто, что знал самолеты лучше, чем большинство бортпроводников. Вся команда в его местном аэропорту знала его по имени, и ему даже не нужно было показывать свой пропуск кому-либо. Однако его приключение закончилось в 2009 году на обратном пути из Лондона. Он использовал свой компаньон, чтобы прилететь другу своей дочери обратно в США, но когда они прибыли в аэропорт Хитроу, мистера Врума отвели в VIP-зал и получили письмо, в котором говорилось, что он больше никогда не сможет использовать билет.Несмотря на то, что он считает, что не сделал ничего плохого, American Airlines не согласилась. Когда они проверили, с кем он летел, они заметили, что он заказал поездки с людьми, с которыми никогда раньше не летал. Они также заметили, что он будет летать в дальние страны Европы и Азии, но останется на несколько часов. (4) Его частые полеты также обходились авиакомпании в миллионы долларов в год. Мистер Врум не согласен с этим решением и полагает, что нигде не было написано ничего, что говорило бы о том, что ему не позволили получить компенсацию за свой билет на спутника.() В эти дни мистер Врум остается на земле, работая учителем и читая лекции в своем доме в городе Даллас в Соединенных Штатах. Он сказал друзьям, что это дешевле, чем платить за местную няню. B Еще более удивительно, что он сделал это, не заплатив ни за один из рейсов. C Они обвинили его в продаже билета компаньона, что было против правил. D Пропуск был продан только состоятельным пассажирам. E American Airlines продавали неограниченный, пожизненный первоклассный проездной билет под названием AAirpass.F Он считает, что любые заработанные деньги были сделаны для его деловых услуг или просто потому, что друзья хотели заплатить ему за перелет. ПИСЬМО Напишите статью на следующую тему: Как жизнь людей изменится в будущем. Написать слова. Включите следующую информацию: Прочтите в общей сложности 10 о том, как изменится жизнь людей, почему их жизнь изменится, объясните, почему вы считаете, что эти изменения будут хорошими или плохими. Всего написано 10 Всего написано и прочитано 20 Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

8 3 Прослушивание и Speaking B LISTENING 1 Прослушайте пять объявлений о путешествиях.Выберите из списка (A F), что говорит каждый оратор о поезде или вокзале. Используйте буквы только один раз. Есть еще одно письмо, которое вам не нужно использовать. A Некоторые платформы сегодня могут быть небезопасны. B Поезд не будет идти сегодня. C Новая платформа открывается сегодня. D Поезд не работает вовремя. E Не все платформы открыты сегодня. F Место, откуда отправится поезд, было изменено. Динамик 1 : Выступающий 2: выступающий 3: выступающий 4: выступающий: 2 Послушайте женщину, рассказывающую о приключенческом отпуске, на котором она была, и подчеркните правильный ответ.1 Ким не нравится пробовать новые вещи / проводить слишком много времени на солнце / встречать новых людей. 2 Погода / расстояние / цена остановили Ким от выбора отпуска, который она действительно хотела. 3 Любимым занятием Ким во время отпуска был парусный спорт / верховая езда / серфинг. 4 Первая часть праздника Кима проводилась в некоторых пещерах / в горах / на побережье. Люди, которые имели одинаковые интересы / были одного возраста / имели сходные способности, были объединены в группы. ГОВОРИТЬ 1 Ответьте на вопросы вашего партнера.Теперь задавайте вопросы и спрашивайте своего партнера. 1 Где / провести / последний отпуск? 2 Какой / самый пугающий опыт / когда-либо испытывал / путешествовал? 3 Является ли / лучше / уйти / в отпуске / в своей стране / за границей? Зачем? 4 Что / предпочитаете: путешествовать на поезде или самолете? Зачем? Какой / лучший рассказ / когда-либо читал? / О чем это? 2 Поговорите об утверждении ниже, сказав, согласны вы или нет. Назови причины. Люди должны летать меньше, потому что это вызывает загрязнение. 3 Послушайте, как ваш партнер говорит о авиаперелете. Вы согласны с ним? Всего на разговоре 20 Всего на слух и на слух 30 Всего на слух 10 Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

9 3 Клавиша ответа A Грамматика, лексика и произношение Грамматика 1 1 готовили 2 d за рулем 3 d забыли 4 не приходили шли снег 6 d я смотрел 7 не сидел 8 пришел 2 1 я писал 2 такой хороший 3 плавал 4 d видел такой большой 6 d спал 3 1 Мы едва ли сможем найти время, чтобы поиграть в теннис вместе.2 Видимо, владелец ресторана был серьезно ранен в драке. 3 Я рад, что этот фильм почти закончен, потому что мне очень скучно с ним. / Я очень рад, что этот фильм почти закончен, потому что мне это надоело. 4 Вы будете сидеть на пляже через полчаса. / Через полчаса вы будете сидеть на пляже. Я всегда говорю медленнее, когда нахожусь со своими русскими друзьями. 6 К счастью, таксист ехал невероятно быстро, и мы приехали рано. VOCABULARY 4 1 безопасность 2 выборка 3 приземлился 4 контроль посадки 6 возвращение 7 проход 8 джетлаг 1 в 2 выкл 3 в 4 до 6 1 в данный момент 2 почти 3 в конце 4 вряд ли поздно 6 особенно 7 на самом деле 8 В основном ПРОНЯТИЕ 7 1 доска 2 охрана 3 сказал 4 прохода 8 1 базовый союз 2 части 3 ил 4 п р а л е н и е т р е н и е Чтение и запись ЧТЕНИЕ 1 1 B 2 E 3 F 4 ПИСЬМЕННОЕ ПИСЬМО Собственные ответы ученика.Завершение задания: задание полностью выполнено и ответ понятен. (4 балла) Грамматика: студент использует соответствующие структуры для выполнения задачи. Незначительные ошибки не затеняют смысл. (3 оценки) Словарь: учащийся использует достаточный диапазон слов и фраз, чтобы четко донести сообщение. (3 оценки) Английский файл, фотокопируемый Oxford University Press

10 3 Ответ Клавиша A Слушание и говорение СЛУШАТЬ 1 Динамик 1: D Динамик 2: E Динамик 3: F Динамик 4: C Динамик: B 2 1 научиться выполнять некоторые новые действия 2 Ирландия 3 верхом на лошади 4 умения на побережье ГОВОРИТЬ Интерактивное общение и устное производство: учащийся эффективно общается со своим партнером, задавая простые вопросы и отвечая на них, а также, при необходимости, инициируя беседу и отвечая.Студент использует соответствующие стратегии для успешного выполнения задания. (10 баллов) Грамматика и словарный запас: учащийся использует достаточный объем словарного запаса и структуру, чтобы четко общаться. Незначительные случайные ошибки не мешают общению. (отмечает) Произношение: интонация, ударение и артикуляция звука учащегося делают сообщение ясным и понятным. (отметки) Английский файл Фотокопируемый издательство Оксфордского университета

11 3 Клавиша ответа B Грамматика, лексика и произношение Грамматика 1 1 d видел 2 такой большой 3 d спал 4 такой хороший плавал 6 d писал 2 1 Я всегда говорю медленнее, когда я со своими русскими друзьями.2 Вы будете сидеть на пляже через полчаса. / Через полчаса вы будете сидеть на пляже. 3 Мы едва ли сможем найти время, чтобы поиграть в теннис вместе. 4 К счастью, таксист ехал невероятно быстро, и мы приехали рано. Видимо владелец ресторана был серьезно ранен в драке. 6 Я рад, что этот фильм почти закончен, потому что мне очень скучно с ним. / Я очень рад, что этот фильм почти закончен, потому что мне это надоело. 3 1 шел снег 2 не сидел 3 d смотрел 4 приехал готовил 6 d забыл 7 d ехал 8 не приехал Словарь 4 1 поздно 2 в конце 3 особенно 4 в настоящий момент почти 6 едва 1 в 2 от 3 до 4 выкл. 6 в 6 1 посадка 2 возврат 3 прохода 4 обеспечение безопасности 6 задержка 7 контроль 8 приземление ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ 7 1 перерыв в работе 3 в аренду 3 турбаза 4 основные положения 8 8 расположение 2 прохода 3 доска 4 безопасности сказал Чтение и письмо ЧТЕНИЕ 1 1 B 2 E 3 A 4 CF ПИСЬМО Собственные ответы ученика.Завершение задания: задание полностью выполнено и ответ понятен. (4 балла) Грамматика: студент использует соответствующие структуры для выполнения задачи. Незначительные ошибки не затеняют смысл. (3 оценки) Словарь: учащийся использует достаточный диапазон слов и фраз, чтобы четко донести сообщение. (3 отметки) Английский файл, фотокопируемый Oxford University Press

12 3 Клавиша ответа B Прослушивание и говорение СЛУШАТЬ 1 Динамик 1: F Динамик 2: E Динамик 3: B Динамик 4: A Динамик: D 2 1 проводя слишком много времени на солнце 2 цена 3 верховая езда 4 в горах обладали схожими способностями ГОВОРИТЬ Интерактивное общение и устное производство: учащийся эффективно общается со своим партнером, задавая простые вопросы и отвечая на них, а также, при необходимости, инициируя беседу и отвечая.Студент использует соответствующие стратегии для успешного выполнения задания. (10 баллов) Грамматика и словарный запас: учащийся использует достаточный объем словарного запаса и структуру, чтобы четко общаться. Незначительные случайные ошибки не мешают общению. (отмечает) Произношение: интонация, ударение и артикуляция звука учащегося делают сообщение ясным и понятным. (отметки) Английский файл Фотокопируемый Oxford University Press

13 Сценарии прослушивания ФАЙЛ 3 Прослушивание 1 докладчик 1 Это объявление для всех пассажиров, направляющихся в Manchester Central.Теперь будет отходить от платформы 9B, а не 8B, как было объявлено ранее. Пассажиры должны пройти к этой платформе, куда сейчас прибыл поезд, по лестнице в конце платформы 8B. Спасибо. Спикер 2 Добро пожаловать на лондонскую станцию ​​Юстон. Это напоминание о том, что многие платформы больше не используются из-за работ по модернизации, проводимых на станции. Пожалуйста, внимательно проверяйте туристические доски для получения информации обо всех отправлениях Динамик 3 Из-за суровой погоды на севере страны Network Rail с сожалением сообщает, что 6.0 сервис из Ньюкасла в Лондон Паддингтон был отменен. Могут ли все пассажиры выслушать дальнейшие объявления о последующих услугах? Спасибо. Спикер 4 Добро пожаловать на лондонский вокзал Кингс-Кросс. Из-за сегодняшней погоды поверхности могут быть ледяными, поэтому пассажирам рекомендуется позаботиться на всех платформах и при использовании ступеней на станции. Пожалуйста, дайте дополнительное время, чтобы добраться до вашей платформы. Спасибо. Спикер Мы сожалеем, что объявили, что выпуск 7.1 в Лондон Паддингтон был отложен примерно на 23 минуты.Могут ли все пассажиры проверять информацию на туристических досках на платформах или в зале ожидания, так как больше не будет анонсов об этой услуге? Спасибо. ФАЙЛ 3 Прослушивание 2 Интервьюер Добро пожаловать всем. В наши дни праздники - это большой бизнес, и один из видов отдыха, который становится все более популярным среди возрастной группы, - это приключенческий отдых. Со мной в студии Ким Доусон, которая только что вернулась из этого отпуска, и она расскажет нам, что в этом участвует. Спасибо, что присоединились к нам, Ким.Ким Спасибо, что приняли меня! Интервьюер Итак, расскажи мне прежде всего, почему ты заинтересовался в приключенческом отпуске. Ким. Ну, мне было скучно ходить на обычные солнечные каникулы, вы знаете, лежать на пляже, загорать неделю, и поэтому я хотела попробовать что-то другое. Я также хотел изучить некоторые новые виды деятельности. В любом случае, я довольно спортивный, поэтому подумал: почему бы не попробовать что-то другое? И я знал, что встретлю много людей, которые интересуются такими же вещами, как и я. Нет ничего плохого в том, что у меня уже есть друзья, конечно же, я просто хотел встретиться с некоторыми единомышленниками.Интервьюер Конечно. Куда вы отправились в свой приключенческий отпуск? Ким О, я провела целые века, исследуя это, и передумала так много раз. США - одно из самых популярных мест для приключенческого отдыха, в основном потому, что там так много всего можно сделать, и я очень хотел поехать. Но цена отпугнула меня в конце концов. Канада тоже замечательная, но и не дешевая. Итак, я поехал в Ирландию, в конце концов, она не слишком далеко, и мы увидели красивые пейзажи, пока мы там были. Погода не была отличной, но мы как-то ожидали этого! Интервьюер Да, действительно.Итак, какое у тебя было любимое занятие, пока ты там был? Ким Мой любимый? Хм. Если честно, мне понравилось все, что мы делали, и мы сделали так много всего. Я научился путешествовать на волнах как раз для этого. У нас было несколько уроков парусного спорта, и они были веселой, тяжелой работой, но приятной. Одна вещь, которая была действительно замечательной, была верховая езда по прибрежным тропинкам всего в милях и милях от спокойствия и прекрасных видов на море. Это было очень расслабляюще! Интервьюер Вы провели все свое время на побережье? Ким Нет, праздник начался внутри страны.Мы разбили лагерь в горах и научились обходиться без всех современных деталей, которые мы привыкли дома. Затем мы отправились в совершенно другую область и исследовали несколько пещер. Только последние четыре или пять дней мы провели у моря. Интервьюер Все ли были в состоянии управлять всеми действиями, которые их попросили сделать? Ким Да, они были на самом деле. И это потому, что мы были разделены на группы в соответствии с нашими способностями. Гиды хотели, чтобы мы старались изо всех сил и старались, но они были реалистичны в том, что мы могли и не могли сделать.У нас был большой возрастной диапазон на празднике, но мы все должны были попробовать все. Интервьюер Ну, похоже, вы прекрасно провели время, и спасибо, что поделились с нами своим опытом сегодня. Ким Спасибо. Английский файл фотокопируемый Oxford University Press

.

Смотрите также