Как приготовить начинку из печени с рисом для пирожков


Жареные пирожки с печенью и рисом

Как пожарить пирожки с печенью и рисом

1. Для пирожков потребуется дрожжевое тесто. Если нет возможности или желания готовить его самостоятельно, можно купить готовое тесто в любом отделе кулинарии. Можно приготовить дрожжевое тесто по любому рецепту своими руками (пример: дрожжевое тесто на кислом молоке). Подойдет самый простой способ. Для него потребуется 250 мл теплой воды. В нее всыпают 11 грамм дрожжей, столовую ложку сахара, щепотку соли, около 300 грамм муки и вливают ложку масла. Замешивают тесто.

При необходимости, муку добавляют еще. Делают это небольшими порциями. Тесто оставляют для подъема на 40 - 50 минут.

Начинка из печени для пирожков

2. Для приготовления начинки кусок печени освобождают от жил пленок, жира. Режут его на два - три крупных куска. Кладут подготовленные куски печенки в холодную воду. Воды достаточно взять около литра. Добавляют 5 грамм соли. Ставят на огонь, доводят до кипения, варят около 30 минут. После чего печенку пропускают через мясорубку. Можно натереть её и на крупной терке.

3. Пока варится печень, нужно перебрать рис, промыть его. Залить рис полным стаканом воды. Положить оставшиеся 5 грамм соли. Нагреть до кипения. Убавить огонь до умеренного. Варить под крышкой 7 - 8 минут. После чего выключить плиту и оставить рис на четверть часа. Крышку не открывать.

4. Нарезать луковицу мелко. Обжарить лук на масле.

5. Соединить с луком измельченную печень, рис.

Прогреть все вместе в течение 5 - 6 минут. Начинка из говяжьей печени и риса готова.

6. Остается налепить пирожков. Обжарить их в горячем масле с двух сторон.

7. Готовые пирожки выложить на бумагу. Лишнее масло должно в нее впитаться.

Пирожки с печенью и рисом всегда найдут своих поклонников.

Пирожки с печенью в духовке рецепт с фото и видео

Ингредиенты

  • Ингредиенты для теста:
  • 1 ст. ложка сахарного песка,
  • 3 стакана муки (пшеничной),
  • 1 ст. ложка масла растительного,
  • 1 стакан молока, либо кипяченой воды,
  • 15 грамм дрожжей (сухих),
  • 0,5 ч. ложки соли,
  • Ингредиенты для смазывания пирожков:
  • 50 грамм масла сливочного,
  • 2 яйца куриных.
  • Ингредиенты для начинки:
  • 200 грамм риса,
  • 400 грамм говяжьей печени;
  • 50 грамм растительного или топленого масла,
  • 2 луковицы,
  • 4 яйца куриных.
  • Время на подготовку: 00:50
  • Время приготовления: 00:25
  • Количество порций: 6
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

Пирожки делают разного размера, формы и с самыми разнообразными начинками. Предлагаю вам приготовить пирожки с печенью и рисом, которые замечательно подойдут к утренней чашке кофе или чая.

  1. Для начала готовим дрожжевое тесто. В глубокую емкость вливаем стакан теплой воды, либо молока, добавляем разведенные в теплой воде дрожжи, всыпаем сахар, соль, взбитые яйца и растительное масло, после чего перемешиваем, а потом аккуратно вводим просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто накрываем чистой тканью, либо полотенцем и оставляем для брожения в теплое место примерно на три часа.
  2. Затем делаем начинку. Удаляем с говяжьей печени пленки, желчные протоки, промываем ее и нарезаем на мелкие кусочки. Отвариваем рис, мелко шинкуем лук, а затем все лук с печенью обжариваем на сковороде.
  3. Потом печень пропускаем через мясорубку, добавляем отварной рис, лук, соль, перец и все перемешиваем.
  4. После этого обминаем тесто и делаем круглые, маленькие булочки. После того, как они расстоятся около десяти минут, их следует раскатать в виде круглых лепешек. В центр затем выкладываем начинку, защипаем края теста и придаем ему полукруглую форму.
  5. Далее пирожки выкладываем на противень и даем им двадцать минут для расстойки.
  6. Хорошо разогреваем, практически до 220 градусов, духовку. Все пирожки смазываем взбитыми яйцами и выпекаем около пятнадцати минут. Готовые пирожки перекладываем на поднос, смазываем сливочным маслом и оставляем на десять минут.

10 простых советов, как приготовить лучшие пироги

Top Navigation

Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Авторизоваться Получить Allrecipes Журнал Штырь FB близко

Изучите все рецепты

Allrecipes Allrecipes
  • Поиск
  • Поиск по ингредиенту Поиск по ингредиенту

    Поиск по ингредиенту

    Скрыть поиск по ингредиенту

    Ключевое слово

    Включить ингредиент Добавьте разделенный запятыми список ингредиентов для включения в рецепт.Исключить ингредиент Добавьте разделенный запятыми список ингредиентов, чтобы исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования предыдущий

    Исследуйте

    • 1 Месяц быстрых и легких ужинов
      5-звездочные рецепты готовы за 40 минут или меньше.Читать далее
    • 2 10 простых 20-минутных куриных рецептов
      Назовите их своими недельными воинами.Читать далее
    • 3 Топ 20 самых дорогих праздничных печений
      Рецепты, которые вы будете печь и делиться снова и снова.Читать далее
  • Завтрак и бранч предыдущий

    Завтрак и Бранч

    Посмотреть все завтрак и бранч
    • Запеканка для завтрака
.

Как предварительно испечь (слепая выпечка) корку пирога

Top Navigation

Проводить исследования Allrecipes Allrecipes Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Задайте вопрос сообществу, эта ссылка откроется в новой вкладке
Авторизоваться Получить Allrecipes Журнал Штырь FB близко

Изучите все рецепты

Allrecipes Allrecipes
  • Поиск
  • Поиск по ингредиенту Поиск по ингредиенту

    Поиск по ингредиенту

    Скрыть поиск по ингредиенту

    Ключевое слово

    Включить ингредиент Добавьте разделенный запятыми список ингредиентов для включения в рецепт.Исключить ингредиент Добавьте разделенный запятыми список ингредиентов, чтобы исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования предыдущий

    Исследуйте

    • 1 Месяц быстрых и легких ужинов
      5-звездочные рецепты готовы за 40 минут или меньше.Читать далее
    • 2 10 простых 20-минутных куриных рецептов
      Назовите их своими недельными воинами.Читать далее
    • 3 Топ 20 самых дорогих праздничных печений
      Рецепты, которые вы будете печь и делиться снова и снова.Читать далее
  • Завтрак и бранч предыдущий

    Завтрак и Бранч

    Посмотреть все завтрак и бранч
    • Запеканка для завтрака
    • Блинчики и блины
    • Французский тост
    • Блины
    • пирог с заварным кремом
    • Вафли
  • Обед предыдущий

    Обед

    Посмотреть все Обед
    • Здоровый обед
    • Бутерброды
    • Обертывания и свертки
    • Идеи школьного обеда
  • Ужин предыдущий

    Ужин

    Смотреть все Ужин
    • Все основные блюда
    • Рецепты Говядины
    • Рецепты из курицы
    • Рецепты пасты
    • Рецепты свинины
    • Рецепты из морепродуктов
  • Хлеб предыдущий

    Хлеб

    Смотреть все Хлеб
    • Банановый хлеб
    • Булочки
    • Хлебопечка Хлеб
    • Булочки с корицей
    • Cornbread
.

Как использовать рисовую воду для волос - 2 простых и простых метода попробовать

Стакан риса - это все, что вам нужно для улучшения волос. Да, это правда. Просто замочите его в воде и вуаля! У вас есть рисовая вода для лечения волос, которая использовалась веками для решения всех ваших проблем с волосами.

Это самая древняя тайна Азии, и вы должны попытаться понять, почему. Самое приятное, что вы можете легко сделать это дома. Читайте дальше, чтобы узнать, как .

Содержание

Что такое рисовая вода?

Ты умеешь готовить рис? Помните, как вы впитываете его в воду, а затем процедите? Что ж, в следующий раз не выбрасывайте воду, потому что она творит чудеса на ваших волосах и коже.

Рисовая вода выглядит как молочная жидкость, и это из-за остатков крахмала, оставшихся после риса. Он богат минералами и витаминами и полезен для здоровья (1).

Рисовая вода укрепляет вашу кожу и улучшает здоровье ваших волос. Он также улучшает кровообращение в организме, способствует росту клеток кожи и сохраняет кожу молодой и омоложенной.

Звучит идеально, верно? Хотите знать, как произошло использование рисовой воды? Читайте ниже, чтобы узнать.

История использования рисовой воды для волос

В китайской деревне Хуанглуо, известной как земля Рапунцельс, есть племя под названием Красный Яо.

И это правильно, потому что с незапамятных времен все женщины в этой деревне использовали рисовую воду для мытья и питания своих волос. Он даже получил сертификат из Книги рекордов Гиннеса как «самая длинная деревня в мире» (2).

И в тот же день было то же самое в другой стране. Благородные женщины Японского императорского двора в 800 году нашей эры были известны своими красивыми длинными волосами, и это потому, что - как вы уже догадались - они вымыли свои волосы рисовой водой.

Эти традиции передавались из поколения в поколение из уст в уста. Прошло время, и с появлением всемирной паутины мир стал ближе, и обменялись полезными культурными практиками. В рамках этой попытки я здесь, чтобы рассказать вам о рисовой воде как об исключительном компоненте для ухода за волосами.

Рисовая вода полезна для волос?

Да, идеально подходит для волос. Что в нем такого? Исследования показывают, что рисовая вода содержит инозит, углевод, который восстанавливает поврежденные волосы (3).

Этот инозит остается в волосах даже после того, как рисовая вода смывается, выступая в роли щита и защищая ваши волосы от повреждений. Рисовая вода также содержит аминокислоты, которые укрепляют корни волос, увеличивают объем волос и делают ваши волосы блестящими и гладкими (4).

Любым способом рисовая вода отлично подходит для ваших волос. Это безопасно, естественно, и не имеет абсолютно никаких побочных эффектов. Это улучшает состояние ваших волос в здоровой манере.

Поверь мне, нет ничего лучше рисовой воды для твоих волос.Узнайте больше об этом в следующих разделах.

Обычная рисовая вода против Ферментированная рисовая вода - что эффективнее?

Рисовая вода звучит как на вид простое существо. Но у него есть несколько вариаций, из которых более известны рисовая вода и ферментированная рисовая вода. Давайте выясним, какой из них лучше.

pH простой рисовой воды выше, чем pH ваших волос ( 5 ). Ферментация снижает уровень рН рисовой воды до уровня ваших волос и помогает закрыть кутикулу, тем самым защищая волосы.

Ферментированная рисовая вода повышает уровень витаминов и питательных веществ, которые питают ваши волосяные фолликулы. Это способствует здоровому росту волос и улучшает общее состояние ваших волос.

Кроме того, во время ферментации в рисовой воде образуется вещество, называемое «pitera», и оно богато витаминами, минералами, аминокислотами и органическими кислотами. Известно, что Pitera способствует регенерации клеток и поддерживает здоровье кожи и волос (6).

Ферментированная рисовая вода является кислой, и когда вы ополаскиваете ее, она восстанавливает и уравновешивает рН ваших волос.

Ферментированная рисовая вода усиливает преимущества простой рисовой воды, и вы можете использовать любую из них в зависимости от необходимого вам уровня восстановления и омоложения.

Теперь пришло время узнать, как это сделать, мой друг. В восторге?

Способы приготовления рисовой воды

Здесь мы упомянули два основных и простых метода приготовления рисовой воды для волос в домашних условиях и способы ее эффективного использования для волос.

1. Кипяченая рисовая вода

I) Что такое кипяченая рисовая вода?

Одним из способов получения рисовой воды является кипячение риса.Избыток воды, оставшийся после приготовления риса в воде, называется кипяченой рисовой водой. Это концентрированная жидкость, которую вы можете разбавить, чтобы использовать для умывания или ополаскивателя.

II) Как приготовить кипяченую рисовую воду
  1. Возьмите стакан и наполните его рисом (белым, коричневым, басмати или жасминовым рисом).
  2. Заполните его большим количеством воды, чем вы обычно используете для приготовления.
  3. Отварить рис в течение некоторого времени. Вы можете либо взять лишнюю воду, которая поступает в верхний слой, либо подождать, пока рис не будет приготовлен, а затем процедить лишнюю воду в стакан.
  4. Эта вода будет очень концентрированной мутной жидкостью.
III) Как использовать кипяченую рисовую воду для волос

Кипяченая рисовая вода - отличный кондиционер, поэтому давайте разберемся, как ее использовать.

  1. Возьмите кружку кипяченой рисовой воды и добавьте в нее несколько капель эфирного масла розмарина, лаванды или ромашки.
  2. Шампунь ваши волосы, а затем полить их рисовой водой. Оставьте его на 5-20 минут, в зависимости от того, сколько у вас времени.
  3. В этот период нежно помассируйте волосы и кожу головы.
  4. Тщательно промойте волосы обычной водой после того, как закончите. Используйте его хотя бы раз в неделю, чтобы увидеть улучшение здоровья и текстуры ваших волос.

2. Ферментированная рисовая вода

I) Что такое ферментированная рисовая вода?

Ферментированная рисовая вода - рисовая вода, которую оставляют на некоторое время для брожения перед использованием. Ферментация превращает рисовую воду в сильнодействующую жидкость, которую необходимо разбавить перед употреблением.

II) Как приготовить ферментированную рисовую воду?
  1. Возьмите полстакана риса и замочите его в двух стаканах воды.Держите в стороне от 15 до 30 минут.
  2. Извлеките воду, процедив рис.
  3. Перенесите полученную жидкость в банку и оставьте там на день или два при комнатной температуре.
  4. Когда вы заметите кислый запах, исходящий из банки, остановите брожение и переместите банку в холодильник.
  5. Добавьте чашку или две теплой воды, прежде чем использовать ферментированную рисовую воду, так как она очень эффективна и прямое использование не рекомендуется.
III) Как использовать ферментированную рисовую воду для волос

Как насчет богатой маски для волос, чтобы питать ваши волосы? Звучит как то, что вам нужно, верно? Давайте узнаем, как приготовить его из ферментированной рисовой воды и горчицы.

  1. Возьмите достаточное количество горчичного порошка и смешайте его с ферментированной рисовой водой до образования однородной массы.
  2. Добавьте немного оливкового масла в пасту и тщательно перемешайте.
  3. Нанесите пасту на кожу головы. Не позволяйте этому распространяться на ваши волосы.
  4. Оставьте маску на 20 минут, а затем смойте ее мягким шампунем.

Теперь, когда мы знаем, как легко приготовить рисовую воду в домашних условиях, давайте узнаем о ее преимуществах.

Преимущества рисовой воды для волос

Рисовая вода содержит инозит, углевод, который помогает повысить эластичность и уменьшить поверхностное трение.Проверьте здесь, каковы лучшие преимущества рисовой воды для волос.

1. Улучшает рост волос

Нет ничего лучше рисовой воды, чтобы уменьшить выпадение волос и способствовать росту волос. Аминокислоты, присутствующие в рисовой воде, в частности, помогают в регенерации волос и ускоряют их рост.

Также рисовая вода содержит витамины B, C и E, которые также способствуют росту волос (7). Лучший способ использовать рисовую воду для роста волос - это промыть их после мытья. Следуйте процессу, по крайней мере, два раза в неделю, и вы обязательно увидите результаты.

2. Уменьшает количество разделенных концов

Разделенные концы делают вас беспорядком, не так ли? Ваши волосы нуждаются в протеине, чтобы избежать секущихся кончиков, а в рисовой воде их много.

Основными причинами секущихся кончиков являются неадекватное обслуживание и загрязнение, которые приводят к общему ухудшению здоровья ваших волос. Аминокислоты, присутствующие в рисовой воде, приходят на помощь и восстанавливают повреждения.

Замочите секущиеся концы в рисовой воде на 15-20 минут, а затем вымойте волосы.Вы будете постепенно видеть улучшение состояния ваших волос.

3. Ополаскиватель для волос

Лучшее, что вы можете сделать, - это промыть волосы рисовой водой после мытья шампунем вместо использования кондиционера. Улучшает текстуру волос и увеличивает объем. Это также приручает и разглаживает ваши волосы. И, прежде всего, он сохраняет ваши волосы сильными и здоровыми.

4. Защищает волосы от повреждений.

Рисовая вода уменьшает поверхностное трение и повышает эластичность волос. Он содержит углевод, называемый инозитол, который восстанавливает поврежденные волосы и защищает волосы в целом (8).

Что отличает рисовую воду от других ингредиентов, так это то, что инозит остается в ваших волосах даже после смывания рисовой воды и защищает ваши волосы от дальнейшего повреждения.

5. Укрепляет корни и разглаживает волосы

Рисовая вода богата аминокислотами - это то, что вы уже знаете. Вы будете удивлены, узнав, что помимо множества преимуществ, которые они придают вашим волосам, они также укрепляют корни ваших волос, придают блеск волосам и делают их гладкими и шелковистыми.

6. Лекарства от перхоти

Перхоть представляет собой угрозу. Это похоже на чуму, нападающую на вашу голову, оставляющую на вашей одежде ливень белого тумана. Это совершенно неловко и вызывает зуд и раздражение.

Рисовая вода дает вам передышку от перхоти и, при регулярном использовании, помогает вам полностью решить проблему (9). Чтобы это произошло, вы должны регулярно ополаскивать волосы рисовой водой.

7. Делает волосы шелковистыми и блестящими

Кому не нужны шелковистые и блестящие волосы? Это то, о чем мы все мечтаем.И рисовая вода может сделать это. Все, что вам нужно сделать, это использовать рисовую воду в качестве маски для волос, оставить ее на 20 минут, а затем смыть.

Подбери шампунь и кондиционер и вуаля! Это работает еще лучше, если вы добавите немного розовой воды в свой рисовый раствор.

8. Удаляет вшей

Ах, вшей! Эти крошечные существа разрушают твой мир и высасывают из тебя кровь. Не волнуйтесь, потому что рисовая вода может легко справиться с ними. Крахмал в рисовой воде убивает вшей и мгновенно гниет.

Рисовая вода устраняет проблему, прежде чем она может распространиться слишком сильно и усугубить ее для вас.

9. Как кондиционер для волос

Рисовая вода делает его хорошим и экономичным средством для волос. Добавьте к нему немного эфирного масла розмарина, лаванды или герани, и все готово.

Нанесите раствор на всю длину ваших волос. Оставьте его на 10-30 минут, а затем смойте его холодной водой.

Попробуйте, потому что это отличный кондиционер.Я не просто говорю это. Рисовая вода в качестве кондиционера восстанавливает ваши волосы, укрепляет их и повышает их эластичность (10).

советов по мытью волос с рисовой водой

Есть несколько советов, которые помогут вам сделать рутинное мытье волос рисовой водой полезным.

Рисовая вода содержит природные сапонины и может использоваться в качестве мягкого моющего средства. Но чтобы избежать накопления рисовой воды в волосах со временем из-за жесткой воды, вы должны добавить к ней чайную ложку натурального осветлителя, такого как лайм, амла или шикакай .

Зеленый чай также является отличным дополнением к рисовой воде, так как придает волосам дополнительный блеск и силу. Это также уменьшает выпадение волос.

Хотите попробовать рисовую воду и оценить ее преимущества? Ну, прежде чем продолжить, я должен сказать вам, что рисовая вода не очень хорошо пахнет, особенно ферментированная рисовая вода.

Кроме того, преимущества рисовой воды для волос, упомянутые в статье, не полностью подтверждаются исследованиями. Тем не менее, он работал для многих людей на протяжении веков, так почему бы не сделать небольшой тест и продолжить его?

Ответы экспертов на вопросы читателей

Можно ли оставить рисовую воду в моих волосах на ночь?

Это не нужно.Продолжительность 15-30 минут может подойти, так как углеводы в рисовой воде остаются в волосах даже после того, как вы их смыли, чтобы защитить волосы.

Могу ли я потреблять рисовую воду?

Определенно! Рисовая вода имеет столько же преимуществ для вашего тела, сколько и для ваших волос.

Прокомментируйте ниже и расскажите нам, что вы думаете об этой статье. Мы были бы рады получить известия от вас.

Рекомендуемые статьи:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Свати имеет степень магистра в области биотехнологии и работал в местах, где происходят реальные научные исследования. Объединив свою любовь к письму с наукой, Свати пишет для «Здоровья и благополучия» и упрощает сложные темы для читателей из всех слоев общества. И в дни, когда она не пишет, она изучает и исполняет катхак, поет карнатские музыкальные композиции, планирует путешествовать и одержим чистотой.


Смотрите также