Треска, тушенная с хреном

Список ингредиентов на 1 порцию:

  • треска — 120 г
  • хрен тертый — 30 г
  • бульон рыбный — 150 г
  • уксус 3% — 10 г
  • сметана — 30 г
  • мука — 5 г
  • масло сливочное или маргарин — 5 г
  • зелень – по вкусу
  • соль

(Читать далее)

Суп из сушеных фруктов

Список ингредиентов:

  • фрукты сушеные — 200 г
  • корица – по вкусу
  • мука картофельная — 50 г
  • саго — 100 г
  • сахар – 0,5 стакана

Для приготовления блюда понадобится:

(Читать далее)

Баурсаки (обжаренные тестяные шарики)

Список ингредиентов:

  • мука пшеничная – 0,5 кг
  • яйца — 6 штук
  • молоко – 1/3 стакана
  • сахар — 1 столовая ложка
  • сливочное масло — 1 столовая ложка
  • соль по вкусу
  • растительное масло — для жарки

(Читать далее)

Усач с картофелем и луком

Список ингредиентов:

  • усач — 750 г
  • лук репчатый — 2 головки
  • картофель — 800 г
  • помидоры — 300 г
  • масло растительное
  • соль
  • молотый перец
  • зелень петрушки
  • соус – по вкусу

(Читать далее)

Вобла соленая жареная

Список ингредиентов на 1 порцию:

  • вобла соленая — 150 г
  • мука пшеничная — 6 г
  • масло подсолнечное — 10 г
  • зелень петрушки – по вкусу

(Читать далее)