Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Блюда с овощами

Осетрина жареная, с помидорами и луком

Список ингредиентов:

  • осетрина (филе) — 500 г
  • молоко — 2 стакана
  • помидоры (свежие или консервированные) – 4 штуки
  • лук репчатый — 1 головка
  • мука — 2 столовые ложки
  • масло — 3 столовые ложки
  • соль
  • молотый перец
  • зелень петрушки или укропа – по вкусу

(далее…)

Салака в соусе из щавеля

Список ингредиентов на 1 порцию:

  • салака — 125 г
  • мука пшеничная — 6 г
  • масло подсолнечное — 20 г
  • лук репчатый — 25 г
  • свежие помидоры — 75 г
  • щавель — 60 г
  • зелень петрушки — 5 г
  • зелень укропа — 5 г
  • чеснок — 0,5 г
  • бульон рыбный — 50 г

(далее…)

Пареная репа

Список ингредиентов:

  • репа – 3 штуки среднего размера
  • масло горчичное — 1 столовая ложка
  • мед – 1 чайная ложка
  • смесь прованских трав – по вкусу
  • соль – по вкусу

(далее…)

Баранина в греческом стиле

Список ингредиентов:

  • Баранина в греческом стилебаранья нога с костью – 1,5-1,8 кг
  • чеснок – 7 долек
  • картофель – 7 штук
  • соль – по вкусу

(далее…)

Камбала, тушенная с луком и сладким стручковым перцем

Список ингредиентов на 1 порцию:

  • камбала — 150 г
  • мука — б г
  • лук репчатый — 20 г
  • перец сладкий стручковый — 30 г
  • масло подсолнечное – 30 г
  • помидоры — 50 г
  • бульон рыбный — 150 г
  • чеснок — 1 г
  • перец молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу

(далее…)