Закусочный рулет «Тяп-ляп»

Список ингредиентов:

  • яйцо — 4 штуки
  • мука — 2 столовые ложки
  • крахмал — 2 столовые ложки
  • майонез — 100 г
  • соль
  • перец черный молотый – по вкусу
  • рыба красная малосольная — 250 г
  • лимон — 1 штука
  • масло сливочное — 70 г
  • грибы маринованные — 100 г
  • зелень – по вкусу

(Читать далее)

Солянка рыбная

Список ингредиентов:

  • рыба свежая — 500 г
  • огурцы соленые — 4 штуки
  • лук репчатый — 2 небольшие головки
  • помидоры – 3 штуки
  • каперсы — 1 столовая ложка
  • маслины — 1 столовая ложка
  • масло растительное — 2 столовые ложки
  • лавровый лист – по вкусу
  • перец молотый – по вкусу
  • зелень – по вкусу
  • лимон – 1 штука
  • соль

(Читать далее)

Редька, жаренный со скорлупой креветок

Список ингредиентов:

  • редька маргеланская зеленая — 700 г
  • скорлупа креветок — 300 г
  • репчатый лук — 2 луковицы
  • имбирь — 0,5 чайной ложки
  • соус соевый — 2 столовые ложки
  • масло растительное — 0,5 стакана

(Читать далее)

Лососина на вертеле

Список ингредиентов:

  • лососина
  • масло сливочное
  • соль
  • перец

(Читать далее)

Килька свежая, жаренная с луком

Список ингредиентов на 1 порцию:

  • килька — 75 г
  • мука пшеничная — 10 г
  • масло подсолнечное — 15 г
  • лук репчатый — 20 г
  • соль – по вкусу

(Читать далее)