Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Сладкие соусы

Кетчуп яблочно-абрикосовый

Список ингредиентов:

  • яблоки – 2 кг
  • абрикосы – 1 кг
  • лук репчатый – 1 кг
  • чеснок – 5 зубчиков
  • сахар – 1,5 кг
  • соль – 2 чайные ложки
  • перец черный молотый – по вкусу
  • уксус (5%) фруктовый или винный – 1,3 литра

(далее…)

Соус из белого шоколада с мятой

Список ингредиентов на 6 порций:

  • белый кувертюр — 250 г
  • молоко — 100 мл
  • жирные сливки (не менее 33%) — 250 мл
  • свежие листики мяты — 7 г
  • семена тмина — 0,75 чайной ложки

(далее…)

Соус из белого шоколада с мятой

Список ингредиентов на 6 порций:

  • белый высококачественный шоколад — 250 г
  • молоко — 100 мл
  • жирные сливки (не менее 33%) — 250 мл
  • свежие листики мяты — 7 г
  • семена тмина — 0,75 чайной ложки

(далее…)

Йогуртовый соус

Список ингредиентов:

  • йогурт без наполнителя
  • апельсин
  • лайм
  • свежая мята – по желанию

Рецепт:

Йогурт без наполнителя смешать с соком и цедрой апельсина и лайма. Для усиления вкуса добавить свежую мяту.

Смородиновый соус

Список ингредиентов:

  • черная смородина — 1 стакан
  • коричневый сахар — 2 столовые ложки
  • душица — на кончике ножа
  • вода – 1 стакан

Для приготовления блюда понадобится:

(далее…)

123