Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Подливы, дипы

Соус из сыра

Список ингредиентов:

  • мука — 2 столовые ложки
  • масло – 3,5 столовые ложки
  • соль
  • черный молотый перец
  • тертый сыр — 3 столовые ложки
  • желтки – 2 штуки
  • лимонный сок – 1 чайная ложка

(далее…)

Гуакамоле

Список ингредиентов на 1 порцию:

  • авокадо – 1 штука
  • сметана – 2 столовые ложки
  • помидор – 1 штука
  • чеснок – 2 дольки
  • соль
  • перец молотый
  • лимонный сок – 1/3 чайной ложки
  • чипсы – по желанию

(далее…)

Подлива из хрена

Список ингредиентов:

  • хрен – 100 г
  • сливочное масло – 50 г
  • мука – 40 г
  • мясной бульон – 250 г
  • сметана – 200 г
  • желтки – 2 штуки
  • сахар – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • уксус– по вкусу

(далее…)

Соус для рыбы и морепродуктов

Список ингредиентов на 2 порции:

  • майонез – 3 столовые ложки
  • кетчуп – 3 столовые ложки
  • горчица – 1 чайная ложка
  • водка – 1 столовая ложка
  • кайенский перец — на кончике ножа

(далее…)

Соус для рыбы и морепродуктов

Список ингредиентов на 2 порции:

  • майонез – 3 столовые ложки
  • кетчуп – 3 столовые ложки
  • горчица – 1 чайная ложка
  • виски  – 1 столовая ложка
  • кайенский перец — на кончике ножа

(далее…)

12