Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Салаты из морепродуктов

Салат из морепродуктов с грейпфрутом

Список ингредиентов:

  • креветки мороженные очищенные – 200 г
  • мидии мороженные – 100 г
  • осьминоги мороженные – 100 г
  • грейпфрут – 1 штука
  • огурец свежий – 1 штука
  • масло оливковое – 3 столовые ложки
  • сок лимонный – 2 столовые ложки
  • зелень петрушки – 1 пучок
  • соль
  • перец молотый — по вкусу

(далее…)

Салат из свежих овощей с анчоусами

Список ингредиентов:

  • помидоры – 3 штуки
  • огурцы – 2 штуки
  • перец болгарский желтый – 1 штука
  • перец болгарский красный – 1 штука
  • лук репчатый – 1 штука
  • яйцо вареное – 1 штука
  • маслины без косточек – 200 г
  • анчоусы – 50 г
  • масло оливковое – 3 столовые ложки
  • сок лимонный – 1 столовая ложка
  • зелень петрушки – 0,5 пучка
  • соль – по вкусу
  • перец — по вкусу

(далее…)

Салат из дайкона с кальмарами и кукурузой

Список ингредиентов:

  • редис дайкон — 100 г
  • консервированная кукуруза — 100 г
  • морковь — 100 г
  • кальмары – 125 г
  • для заправки:
  • уксус 3% — 3 столовые ложки
  • соевый соус — 3 столовые ложки
  • сакэ или сухой херес — 1 столовая ложка
  • сахар — 2 чайные ложки

(далее…)

Бразильский салат из омаров

Список ингредиентов на 4 порции:

  • авокадо — 2 крупных спелых плода
  • шнит-лук (нарезанный) — 1,5 столовых ложки
  • репчатый лук (очень мелко нарезанный) — 1 столовая ложка
  • зелень петрушки (очень мелко нарезанная) — 1 столовая ложка
  • сухая горчица — 0,5 чайной ложки
  • сухое белое вино — 6 столовых ложек
  • отварное мяса омара — 3 чашки
  • томатная паста — 1,5 чайной ложки
  • молодой биб-латук — 2 кочана
  • домашний майонез – 0,75 чашки
  • перец паприки — 3 стручка

(далее…)

Салат «Фанфан-тюльпан»

Список ингредиентов:

  • сыр «Моцарелла»
  • помидоры продолговатой формы
  • яйца
  • зеленый лук
  • листья салата или щавеля
  • креветки
  • майонез
  • чеснок
  • соль
  • молотый перец – по вкусу
  • свежий огурец (без кожуры)

(далее…)