Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Украинская кухня

Сало

Список ингредиентов:

  • сало сырое свежее
  • чеснок
  • соль
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • лавровый лист

Для приготовления блюда понадобится:

(далее…)

Паштет из творога

Список ингредиентов:

  • творог нежирный — 250 г
  • морковь — 50 г
  • сельдерей — 20 г
  • молоко — 0,25 стакана
  • соль

Для приготовления блюда понадобится:

  • терка мелкая

(далее…)

Рыбные котлеты в духовке со свиным салом

Список ингредиентов:

  • рыбное филе – 800 г
  • морковь – 2 штуки
  • свиное сало –100 г
  • репчатый лук — 1 луковица
  • яйцо – 1 штука
  • белый хлеб — 2 кусочка
  • сметана
  • томатный соус
  • черный молотый перец
  • красный молотый перец
  • сушеный укроп
  • сушеный базилик
  • сливочное масло или маргарин – для смазки формы

(далее…)

Фаршированный кролик

Список ингредиентов:

  • кролик
  • белый хлеб
  • молоко
  • репчатый лук
  • морковь
  • сметана
  • яйца
  • шпиг
  • молотый перец
  • соль

(далее…)

Пальчики с чесноком

Список ингредиентов:

  • свинина — 5 кусков
  • свиной фарш – 500 г
  • чеснок — 5 зубчиков
  • зелень укропа
  • зелень петрушки
  • перец молотый
  • соль — по вкусу

(далее…)