Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Перуанская кухня

Картофель по-перуански

Список ингредиентов на 4 порции:

  • 10 отварных и нарезанных дольками картофелин среднего размера
  • 1 небольшая мелко нарезанная репчатая луковица
  • 4 отварных яйца
  • 100 г нежирного творога
  • 2 чайные ложки перца чили
  • 2 столовые ложки сливок
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • сок половины лимона
  • 10 оливок или маслин
  • 0,5 чайной ложки свежей измельченной петрушки
  • соль
  • черный перец

(далее…)