Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Испанская кухня

Креветки с чесноком по-испански

Список ингредиентов:

  • крупные сырые креветки – 16 штук
  • чеснок — 3 дольки
  • оливковое масло –для жарки
  • молотый жгучий перец
  • соль

Для приготовления блюда понадобится:

(далее…)

Испанский праздничный гарнир

Список ингредиентов:

  • помидоры
  • чеснок

Для приготовления блюда понадобится:

  • духовка

Рецепт:

Чеснок натереть или мелко порезать.

(далее…)

Ахобланко с хересным уксусом

Список ингредиентов на 5 порций:

  • миндаль (без кожицы) — 180 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • оливковое масло – 200 мл
  • хересный уксус – 3,5 столовые ложки
  • хлеб для тостов — 100 г
  • вода — 500 мл
  • ветчина серрано — 6 тонких ломтиков
  • виноград — 1 кисть
  • соль – 1 чайная ложка
  • молотый перец – по вкусу

(далее…)

Сангрия — «кусочек Испании»

Если Вы едете в Испанию, Вы обязательно должны попробовать традиционную Сангрию. Этот популярный  напиток доступен практически в каждом баре и ресторане, и везде рецепты приготовления отличаются друг от друга. Таким образом, довольно интересно попробовать напиток в различных местах и сравнить. Иногда шеф-повара изменяют рецепт для того, чтобы вкус напитка подходил к основному блюду, к которому подается.

(далее…)