Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Европейская кухня

Суп из сушеных фруктов

Список ингредиентов:

  • фрукты сушеные — 200 г
  • корица – по вкусу
  • мука картофельная — 50 г
  • макаронные изделия — 100 г
  • сахар – 0,5 стакана

Для приготовления блюда понадобится:

(далее…)

Палтус фри, панированный в муке

Список ингредиентов на 1 порцию:

  • палтус — 115 г
  • мука — 6 г
  • молоко — 10 г
  • жир для фритюра — 15 г
  • масло сливочное — 8 г
  • лимон — 0,5 штуки
  • перец – по вкусу
  • зелень петрушки – по вкусу
  • соль – по вкусу

(далее…)

Редька, жаренный со скорлупой креветок

Список ингредиентов:

  • редька маргеланская зеленая — 700 г
  • скорлупа креветок — 300 г
  • репчатый лук — 2 луковицы
  • имбирь — 0,5 чайной ложки
  • соус соевый — 2 столовые ложки
  • масло растительное — 0,5 стакана

(далее…)

Сом, тушенный с щавелем

Список ингредиентов:

  • сом — 120 г
  • мука — 6 г
  • масло подсолнечное или оливковое — 20 г
  • щавель свежий — 100 г
  • помидоры – 50 г
  • репчатый лук — 45 г
  • чеснок — 1 г
  • маслины — 15 г
  • лимон — 2 штуки
  • молотый перец
  • зелень – по вкусу

(далее…)

Суп-пюре из помидоров

Список ингредиентов:

  • паста томатная — 100 г
  • масло — 4 столовые ложки
  • мука — 2 столовые ложки
  • молоко — 4 стакана
  • вода – 2 стакана
  • сахар — 1 чайная ложка
  • рис — 2 столовые ложки
  • соль – по вкусу

(далее…)