Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Голландская кухня

Амстердамский воздушный пирог из риса

Список ингредиентов:

  • рис — 1 стакан
  • вода — 2 стакана
  • копченая сельдь – 3 штуки
  • помидоры – 5 штук
  • сливки — 0,5 стакана
  • тертый сыр — 2,5 столовые ложки
  • масло сливочное
  • соль

(далее…)

Голландский соус

Список ингредиентов:

  • масло — 100 г
  • желтки – 4 штуки
  • молоко — 0,5 стакана
  • лимон (сок и цедра) – 1 штука
  • молотый перец
  • соль
  • сахар – щепотка

Для приготовления блюда понадобится:

(далее…)

Лук по-голландски

Список ингредиентов на 2 порции:

  • белый хлеб – 175 г
  • репчатый лук – 500 г
  • яйцо – 1 штука
  • молоко — 2 граненых стакана
  • окорок (фарш) мелко нарубленный – 2 столовые ложки
  • тертый сыр – 1 столовая ложка
  • жир для смазки
  • соль
  • перец молотый по вкусу

(далее…)