Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Армянская кухня

Бозбаш

Список ингредиентов:

  • баранина – 500 г
  • вода для бульона — 2 литра
  • сухой нут (горох) – 150 г
  • картофель – 4 штуки
  • репчатый лук – 1 штука
  • яблоко кислое – 1 штука
  • томат-паста — 1 столовая ложка
  • чернослив – 150 г
  • топленое масло — 1 столовая ложка
  • соль
  • молотый перец

(далее…)