Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Азербайджанская кухня

Чыхыртма из курицы

Список ингредиентов:

  • куриное филе — 500 г
  • репчатый лук — 3 луковицы
  • сливочное масло — 50 г
  • лимон — 0,5 штуки
  • айва — 1 штука
  • яйца — 6 штук
  • имбирь
  • соль
  • черный свежемолотый перец
  • зелень – по вкусу

(далее…)

Рыба фаршированная по-азербайджански

Список ингредиентов:

  • рыба (целая) – 500 г
  • молотые грецкие орехи – 125 г
  • изюм – 25 г
  • репчатый лук – 75 г
  • растительное масло – 4 столовые ложки
  • лимонный сок — 1 столовая ложка
  • соль
  • зелень по вкусу

(далее…)