Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Заморозки

Замороженная свежая зелень

Измельчить любую зелень. Уложить в формы для льда, залить водой и убрать в морозилку. Когда вода замёрзнет достать, переложить в полиэтиленовый пакет и в морозилку, доставая по мере необходимости.

(далее…)

Грибы круглый год

Молодые белые, подосиновики, подберезовики, шампиньоны целиком или порезав, убрать в плотный полиэтиленовый пакет и положить в морозильную камеру на хранение.

(далее…)

Овощной бульон

Список ингредиентов:

  • вода 3,5 литра
  • корень сельдерея 500 г
  • корень петрушки 300 г
  • зелень петрушки 10 г
  • морковь 500 г
  • лук-порей 2 стебля
  • лук репчатый 3 луковицы
  • лавровый лист 3 штуки
  • душистый перец 5 горошин
  • черный перец 5 горошин
  • чеснок 7 долек (по желанию)
  • соль по необходимости

(далее…)

Овощной бульон

Список ингредиентов:

  • вода 3,5 литра
  • корень сельдерея 500 г
  • корень пастернака 500 г
  • зелень петрушки 10 г
  • морковь 500 г
  • лук-порей 2 стебля
  • лук репчатый 3 луковицы
  • лавровый лист 3 шт.
  • душистый перец 5 горошин
  • черный перец 5 горошин
  • чеснок 7 долек (по желанию)
  • соль по необходимости

(далее…)

Замороженные отварные грибы

Список ингредиентов:

  • грибы
  • соль

Для приготовления блюда понадобится:

  • дуршлаг
  • кастрюля
  • пакеты полиэтиленовые

Рецепт:

(далее…)