Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Горячие закуски

Рулетики из телятины со спаржей

Список ингредиентов:

  • спаржа – 800 г
  • соль
  • сахарный песок — по вкусу
  • молотый перец – по вкусу
  • телятина (тонкие ломтики) — 8 штук по 100 г каждый
  • горчица — 2 столовые ложки
  • растительное масло — 3 столовые ложки
  • сливочное масло – 30 г
  • мука – 35 г
  • бульон — 400 мл
  • тертый сыр – 150 г
  • зелень кервеля — 1 пучок

(далее…)

Острые креветки

Список ингредиентов:

  • креветки крупные — 0,5 кг
  • чеснок — 3 зубчика
  • свежий острый перец (без косточек) — 1 небольшой стручок
  • соевый соус – 1 столовая ложка
  • оливковое масло

(далее…)

Яблоки, фаршированные мясным фаршем

Список ингредиентов:

  • яблоки — 5 штук
  • фарш говяжий или свиной — 300 г
  • помидоры — 3 штуки
  • лук репчатый — 1 штука
  • масло растительное
  • соль
  • чеснок — 2 зубчика
  • зелень – по вкусу

(далее…)

Шампиньоны фаршированные

Список ингредиентов:

  • крупные свежие шампиньоны (целые) — 1 кг
  • репчатый лук — 1 крупная луковица
  • бекон – 7 полосок
  • сыр — 150 г
  • соль
  • молотый перец
  • растительное масло – для жарки

(далее…)

Яичница-болтунья в слоеном тесте

Список ингредиентов:

  • слоеное тесто — 1 лист (350 г)
  • яйца – 6 штук + 1 штука (для смазки)
  • шампиньоны — 200 г
  • колбаса — 200 г
  • сыр тертый — 100 г
  • сливочное масло — 1 столовая ложка
  • соль
  • молотый перец
  • зелень петрушки

(далее…)