Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Готовим на гриле

Стейки с горчицей

Список ингредиентов:

  • стейки из говядины — 6 штук
  • горчица (с семенами) — 0,25 стакана
  • коньяк — 2 столовые ложки
  • оливковое масло — 2 чайные ложки
  • свежемолотый черный перец — по вкусу

(далее…)

Отбивные по-гречески

Список ингредиентов:

  • бараньи отбивные – 8 штук
  • красный лук – 1 штука
  • маслины — 50 г
  • оливки — 50 г
  • соленый сыр (фета) — 200 г
  • хлеб чьябатта – для подачи
  • зеленый салат — для подачи

(далее…)

Золотой лещ в гриле

Список ингредиентов:

  • лещ — 4 штуки
  • лук репчатый — 1 штука
  • киви — 2 штуки
  • манго — 1 штука
  • огурец пряного посола — 1 штука
  • сливочное масло — 2 столовые ложки
  • овощной бульон — 250 мл
  • сметана – 200 г
  • оливковое масло — 2 столовые ложки
  • лимонный сок — 2 чайные ложки
  • сахар — 1 щепотка
  • шалфей (листочки) — 8 штук
  • ароматическая соль с травами — 1 щепотка
  • масло — для смазывания фольги
  • молотый перец
  • соль — по вкусу

(далее…)

Шашлык из свинины и картофеля

Список ингредиентов на 4 порции:

  • картофель – 12 штук
  • свиное филе — 700 г
  • розмарин — 1 веточка
  • сок лимона – 0,5 штуки
  • растительное масло — 3 столовые ложки
  • лимоны (для подачи) – 2 штуки
  • соль
  • молотый перец — по вкусу

(далее…)

Шашлык из баранины

Список ингредиентов:

  • баранина — 1 кг
  • репчатый лук — 4 луковицы
  • зеленый лук — 200 г
  • уксус — 30 г
  • специи — по вкусу

Для приготовления блюда понадобится:

  • шампуры

(далее…)