Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Готовим в мультиварке или пароварке

Пареная репа

Список ингредиентов:

  • репа – 3 штуки среднего размера
  • масло горчичное — 1 столовая ложка
  • мед – 1 чайная ложка
  • смесь прованских трав – по вкусу
  • соль – по вкусу

(далее…)

Жаркое в мультиварке

Список ингредиентов:

  • мясо свинины или куриное филе — 500 г
  • грибы — 450 г
  • картофель – 1 кг
  • репчатый лук — 1 луковица
  • сметана — 0,5 стакана
  • сливки — 0,5 стакана
  • вода – 1 стакан
  • растительное масло — для жарки
  • соль
  • специи — по вкусу
  • зелень — по вкусу

(далее…)

Вегетарианский оливье

Список ингредиентов:

  • картофель
  • морковь
  • зеленый горошек
  • маринованные огурчики
  • яблоки
  • майонез постный
  • специи — по вкусу

Для приготовления блюда понадобится:

(далее…)

Тушёные куропатки

Список ингредиентов:

  • мясо куропатки — 550 г
  • морковь — 2 штуки
  • лук репчатый — 2 штуки
  • болгарский перец — 1 штука
  • чернослив без косточек — 15 штук (по желанию)
  • вода — 180 мл
  • соевый соус — 2 столовые ложки
  • черный молотый перец
  • семена кориандра — щепотка
  • растительное масло – 1,5 столовые ложки

(далее…)

Манты «Домашние»

Список ингредиентов на 4 порции (получается около 30 штук с небольшим):

  • 300 г свежей баранины, хорошо упитанной и, желательно, курдючной (баранину можно заменить, конечно, и свининой, но тоже хорошо упитанной),
  • 20-30 г бараньего или свиного сала (при недостаточно жирном мясе количество сала удвоить),
  • 7-8 средних репчатых луковицы,
  • яйцо,
  • 1 стакан пшеничной муки,
  • 0,5 стакана холодной воды или молока,
  • 1 ч. ложка соли,
  • по щепотке красного и черного молотого перца,
  • щепотка зиры.

(далее…)