Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Разные блюда

Соте из трески

Список ингредиентов:

  • треска — 800 г
  • масло растительное — 125 г
  • лук репчатый — 2 штуки
  • чеснок — 2 зубчика
  • маслины — 20 штук
  • томатный соус
  • сыр тертый — 60 г
  • зелень петрушки (мелко нарезанная) — 1 чайная ложка

(далее…)

Пареная репа

Список ингредиентов:

  • репа – 3 штуки среднего размера
  • масло горчичное — 1 столовая ложка
  • мед – 1 чайная ложка
  • смесь прованских трав – по вкусу
  • соль – по вкусу

(далее…)

Печень жареная в гранатовом соусе

Список ингредиентов:

  • говяжья печень – 500 г
  • сливочное масло — 3 столовые ложки
  • гранаты — 5 штук
  • перец острый — 1 стручок
  • кинза — 4 штуки
  • соль
  • молотый перец

(далее…)

Баранья корейка под ореховой корочкой

Список ингредиентов:

  • корейка баранья — 500 г
  • фундук — 100 г
  • репчатый лук — 1 головка
  • чеснок — 4 зубчика
  • кинза свежая — 1 пучок
  • кориандр сухой — 0,5 чайной ложки
  • зира — 0,5 чайной ложки
  • соль — по вкусу
  • масло растительное
  • перец черный молотый — по вкусу

(далее…)

Свинина с черносливом в горшочке

Список ингредиентов:

  • свинина (мякоть) — 550 г
  • чернослив без косточек — 3 горсти (по вкусу)
  • сметана — 350 г
  • репчатый лук — 6 штук
  • зелень укропа – 1 пучок
  • зелень петрушки — 1 пучок
  • красный молотый перец
  • соль

(далее…)