Вы здесь: Главная >Рубрика ‘Плов

Плов с овощами

Список ингредиентов:

  • рис — 200 г
  • морковь — 30 г
  • капуста цветная — 30 г
  • петрушка — 15 г
  • сельдерей — 15 г
  • сыр тертый – 150 г
  • соль – по вкусу
  • масло растительное

(далее…)

Плов по-бурятски

Список ингредиентов:

  • баранина – 300 г
  • лук репчатый — 1 крупная головка
  • морковь — 2 штуки
  • рис — 1 стакан
  • чеснок — 3 зубчика
  • лавровый лист — 3 листика
  • сливочное масло — 50 г
  • жир – 20 г
  • соль
  • молотый перец
  • зелень – по вкусу

(далее…)

Плов по-болгарски с мидиями

Список ингредиентов:

  • мясо мидий — 200 г
  • репчатый лук — 1 крупная луковица
  • рис — 1 чашка
  • помидоры — 3 крупных штуки
  • растительное масло — 70 г
  • черный молотый перец — 1 чайная ложка
  • красный перец чили — 20 г
  • соль
  • лепестки тимьяна — 1 чайная ложка
  • зелень кинзы или базилика – по вкусу
  • рыбный бульон — 500 мл

(далее…)

Плов из мидий

Список ингредиентов:

  • мороженые мидии (чищенные) – 0,5 кг
  • репчатый лук — 2 луковицы
  • морковь – 3 штуки
  • чеснок — 1 головка
  • растительное масло — 1/3 стакана
  • рис — 2 стакана
  • соль
  • черный молотый перец
  • лавровый лист – 4 штуки
  • нарезанная зелень – по вкусу

(далее…)

Плов из булгура с грибами

Список ингредиентов на 4 порции:

  • овощной бульон — 850 мл
  • сливочное масло — 115 г
  • лисички — 225 г
  • репчатый лук — 1 луковица
  • булгур (дробленые пшеничные зерна) — 350 г
  • зелень петрушки – 20 г
  • оливковое масло — 1 столовая ложка
  • соль
  • молотый черный перец
  • хлопья миндаля — 50 г
  • дробленый фундук – 50 г

(далее…)

123